[实用新型]一种自动化多用途油条成型机

说明书

本实用新型涉及食品机械领域，具体涉及一种自动化多用途油条成型机，其包括机架，机架上部安装有输送带，机架上部安装有切条刀架,切条刀架上安装有用于切割面饼的切条刀，切条刀贴靠在输送带的上输送面上，机架上部还安装有切刀架，切刀架上安装有能够上下升降的切刀，切刀的切割刃朝向输送带的上输送面，机架上安装有造型架，造型架位于切条刀架和切刀架之间，造型架上转动安装有输送辊和蘸水池，输送辊和蘸水池均位于输送带的上方，蘸水池中转动安装有蘸水辊。本设备自动化程度，节省人力，能够进行油条批量生产。

技术领域

本实用新型涉及食品机械领域，具体涉及一种自动化多用途油条成型机。

背景技术

油条是一种古老的传统面食，呈长条形中空状，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。

油条的制作先是发面，然后将制作好的面饼切成厚1厘米，长10厘米左右的条状物，把每两条上下叠好，用窄木条在中间压一下，然后拉长放入热油锅里进行油炸。

传统的油条制作过程主要依靠人工，费事费力，只适应于家庭式小作坊，无法批量生产，有待改进。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对以上问题提供一种节省人工，能够进行油条批量生产的自动化多用途油条成型机。

为达到上述目的本实用新型公开了一种自动化多用途油条成型机，包括机架，其结构特点是：机架上部安装有输送带，机架上部安装有切条刀架,切条刀架上安装有用于切割面饼的切条刀，切条刀贴靠在输送带的上输送面上，机架上部还安装有切刀架，切刀架上安装有能够上下升降的切刀，切刀的切割刃朝向输送带的上输送面，机架上安装有造型架，造型架位于切条刀架和切刀架之间，造型架上转动安装有输送辊和蘸水池，输送辊和蘸水池均位于输送带的上方，蘸水池中转动安装有蘸水辊。

采用上述结构后，切条刀架上的切条刀能够将面饼按照一定宽度切割成长条状的面饼条，然后将其中一半数量的面饼条放置到输送辊上部，剩余面饼条从输送辊下方通过，两组面饼条上下对应，位于输送辊上部的面饼条经过蘸水池时，被蘸水辊蘸覆上水，随着输送辊持续动作，两组面饼条汇合，并上下粘黏在一起，最后被切刀切割成一定规格长度的油条，本设备节省人力，能够进行油条大规模批量生产。

优选的，机架上安装有压辊架，压辊架上转动安装有两个压辊，两个压辊沿着输送带的宽度方向延伸，两个压辊均位于输送带的上方，两个压辊相互间隔，压辊架上安装用于驱动两个压辊转动的动力机。面饼经过两个压辊的挤压便于对面饼条的厚度进行调控，通过在压辊架上安装滑轨和滑块，使压辊转动安装在滑块上，在滑块上开设螺纹孔，压辊架上上转动安装螺杆，将螺杆与螺纹孔螺纹配合，在螺杆安装手轮，转动手轮可以控制两个压辊的间隔距离，通过类似结构，可以调整撒面辊的上下高度、切刀的上下高度和压盘的上下高度。

优选的，压辊架上安装有导料板，导料板上部设有导料槽，导料槽的宽度与面饼宽度相匹配，导料板倾斜安装，导料板的下沿延伸至两个压辊的间隔之间。利用导料板方便将面饼放置到两个压辊之间。

优选的，机架上安装有撒面斗，撒面斗位于输送带的上方，撒面斗底部设有多个贯穿撒面斗的网孔，撒面斗中转动安装有撒面辊，撒面辊上设有用于拨动面粉的刷毛，机架上安装有用于驱动撒面辊转动的动力机。将面粉放置到撒面斗中，撒面辊转动会拨动面粉使面粉从网孔中漏出。

优选的，撒面斗设有两个，两个撒面斗分别安装在压辊架的左右两侧。其中一个撒面斗用于将面粉撒到输送带上，防止面饼与输送带粘黏，另一个撒面斗用于将面粉撒到面饼上部。

优选的，机架上安装有匀面架，匀面架上转动安装有匀面辊，匀面辊位于输送带的上方，匀面辊上设有刷毛，机架上安装有排面板，排面板位于匀面辊前侧，排面板的侧部贴靠在匀面辊上，排面板上设有排面槽，排面板倾斜安装，排面板的下端延伸至匀面架外部，匀面架上安装有用于驱动匀面辊转动的动力机。匀面辊转动将面饼上的面粉调拨均匀，多余的面粉被拨到排面槽中，沿着排面槽向外排出。