[实用新型]一种绿豆糕生产加工用切块装置

说明书

本实用新型公开了一种绿豆糕生产加工用切块装置，包括U型架、气泵、切板和推板，所述U型架内底端中部通过螺栓连接有电推杆一。有益效果在于：本实用新型通过气泵、连接软管、气腔、推塞、推杆以及推板的设计，能够在对绿豆糕面饼切块后抬升切板时，通过向气腔内增压来使推塞向下推动推杆以及推板移动，从而实现绿豆糕面饼与切板的顺利分离，避免在切块过程中出现粘刀的现象，提高了绿豆糕的切块质量，通过支撑滚筒、电推杆二以及电磁吸盘的设计，不仅能够在切块前后实现绿豆糕面饼盛放用托盘的便捷抽拉，而且能够实现绿豆糕面饼盛放用托盘在切块时的有效吸附固定，方便绿豆糕面饼的快速放料以及收料操作，确保绿豆糕的切块效率。

技术领域

本实用新型涉及绿豆糕生产加工用切块设备技术领域，具体涉及一种绿豆糕生产加工用切块装置。

背景技术

绿豆糕是传统特色糕点之一，属消暑小食。按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感；南包括苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感松软、细腻。其中在大批量制作绿豆糕时常会用到切刀装置。

然而现有的绿豆糕生产加工用切块装置在切块时由于切刀是直接与绿豆糕加工用面饼接触的，容易在切块时因绿豆糕面饼的黏度较大而发生粘刀的现象，进而导致绿豆糕在切块后的形状不固定，降低了绿豆糕的切块质量，其次，现有的绿豆糕生产加工用切块装置上的托盘放置台为光滑的平面结构，导致切块时盛放绿豆糕面饼的托盘放置以及拿取均较为不便，大大降低了绿豆糕的切块效率。

实用新型内容

(一)要解决的技术问题

为了克服现有技术不足，现提出一种绿豆糕生产加工用切块装置，解决了现有的绿豆糕生产加工用切块装置在切块时由于切刀是直接与绿豆糕加工用面饼接触的，容易在切块时因绿豆糕面饼的黏度较大而发生粘刀的现象，进而导致绿豆糕在切块后的形状不固定，降低了绿豆糕的切块质量，以及现有的绿豆糕生产加工用切块装置上的托盘放置台为光滑的平面结构，导致切块时盛放绿豆糕面饼的托盘放置以及拿取均较为不便，大大降低了绿豆糕的切块效率的问题。

(二)技术方案

本实用新型通过如下技术方案实现：本实用新型提出了一种绿豆糕生产加工用切块装置，包括U型架、气泵、切板和推板，所述U型架内底端中部通过螺栓连接有电推杆一，所述电推杆一底端通过螺栓连接有方形的所述切板，所述切板底端中部设置有切刀，所述切刀之间以及所述切刀与所述切板之间均安装有所述推板，所述推板顶端与所述切板之间焊接有弹簧，所述推板顶端中部通过螺钉连接有推杆，所述推杆贯穿所述弹簧，所述推杆顶端安装有推塞，所述切板内位于所述推塞处成型有气腔，所述切板上端一侧安装有连接软管，所述连接软管顶端安装有所述气泵。

进一步的，所述连接软管与所述切板以及所述气泵均插接，所述连接软管与所述气腔连通。

通过采用上述技术方案，所述连接软管能够确保向所述气腔内的正常输气增压。

进一步的，所述推杆与所述切板滑动连接，所述推塞与所述气腔滑动连接。

通过采用上述技术方案，能够实现所述推塞相对于所述气腔的便捷滑动。

进一步的，所述U型架底端焊接有柜体，所述柜体上端中部安装有电推杆二，所述电推杆二顶端通过螺栓安装有电磁吸盘，所述柜体顶端位于所述电推杆二两侧对称安装有支撑滚筒，所述支撑滚筒顶端高于所述柜体上端面。

通过采用上述技术方案，所述支撑滚筒能够有效减小绿豆糕面饼用托盘在放置后的便捷抽拉。

进一步的，所述柜体上靠近所述电推杆二以及所述支撑滚筒处均采用内凹结构，所述支撑滚筒与所述柜体转动连接。

通过采用上述技术方案，能够实现所述支撑滚筒的可靠安装固定。

进一步的，所述U型架一侧壁上安装有操作面板，所述柜体一侧壁上通过合页连接有柜门，所述柜体底端四角处通过螺栓连接有万向轮。