[实用新型]一种立体式冷藏醒发箱

说明书

本实用新型公开了一种立体式冷藏醒发箱，包括显示屏，所述显示屏后端固定安装有冷藏醒发装置，冷藏醒发装置下端固定安装有移动滚轮，所述冷藏醒发装置一侧固定安装有控制器，所述冷藏醒发装置前端固定安装有开合门。本实用新型公开了一种立体式冷藏醒发箱，第一放置底板和第二放置底板上端分别设有第一放置罩壳和第二放置罩壳对第一放置底板和第二放置底板内的产品在起到恒温的同时还起到了产品隔绝的作用，避免了箱体内放置不同产品串味的问题保证了产品在醒发时的口味稳定性，放置空间增大可放入的产品数量增加从而提高了该装置的实用性。

技术领域

本实用新型涉及厨房设备技术领域，具体为一种立体式冷藏醒发箱。

背景技术

随着社会经济的发展和生活水平的提高，当下人们通过利用各类机械设备进行加工生产，节约社会必要劳动时间，解放生产力。醒发柜是根据发酵原理和要求而进行设计的电热产品，它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内的水，使之产生相对湿度为80％～85％、温度35℃～40℃的最适合发酵环境，是提高生产质量必不可少的配套设备。

现有的醒发箱密封性较低导致不同产品放入后发生串味的问题导致产品原来的口味发生改变，现有的醒发箱管道分布不均匀导致壳体内温度不均匀从而发生面团醒发不均匀的状况。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种立体式冷藏醒发箱，具有醒发均匀、实用性高，密封性好保证产品的口味的稳定性的优点，解决了现有技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种立体式冷藏醒发箱，包括显示屏，所述显示屏后端固定安装有冷藏醒发装置，冷藏醒发装置下端固定安装有移动滚轮，所述冷藏醒发装置一侧固定安装有控制器，所述冷藏醒发装置前端固定安装有开合门；

所述冷藏醒发装置由放置壳体、醒发组件、收纳组件和拖动把手组成，所述拖动把手一侧焊机在放置壳体另一侧，所述醒发组件和收纳组件设置在放置壳体内。

优选的，所述醒发组件包括冷凝处理器、第一冷凝管和第二冷凝管，所述第二冷凝管设有四组，四组第二冷凝管分布固定安装在放置壳体两侧内壁，第一冷凝管固定安装在放置壳体后侧内壁。

优选的，所述收纳组件由第一放置罩壳、连接板块、第一卡扣块、第一放置底板、拉手、第一卡扣口、第一滑动块、放置口和下储存组件，所述第一卡扣块卡扣在第一卡扣口内，所述第一卡扣口开设在第一滑动块上端，所述放置口开设在第一滑动块内侧，所述第一滑动块外侧焊接在放置壳体内壁，所述拉手后端焊接在第一放置底板前端，第一放置罩壳下端焊接在第一放置底板上端，所述下储存组件上端可移动安装在第一滑动块内。

优选的，所述下储存组件包括第二卡扣块、纵向连接杆、横向放置杆、第二卡扣口、第二放置罩壳、第三卡扣块和第二放置底板，所述第二卡扣口开设在横向放置杆上端，所述横向放置杆一侧焊接在纵向连接杆下端，所述第二卡扣块一侧固定安装在纵向连接杆上端一侧，所述第二卡扣块另一侧下端卡扣在放置口内，所述第二放置罩壳下端固定安装在第二放置底板上端，所述第三卡扣块上端焊接在第二放置底板一侧，所述第三卡扣块下端卡扣在第二卡扣口内。

优选的，所述第二卡扣块、纵向连接杆、横向放置杆、第二卡扣口和第三卡扣块均设有两组，且两组第三卡扣块分别焊接在第二放置底板下端两侧。

优选的，所述连接板块、第一卡扣块、第一卡扣口、第一滑动块和放置口均设有两组，且两组第一卡扣块上端分别焊接在第一放置底板上端。

优选的，所述拉手设有两组，且另一组拉手后端焊接在第二放置底板前端。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：