[实用新型]米果自动喷涂调味装置有效

专利信息
申请号: 202220218842.4 申请日: 2022-01-27
公开(公告)号: CN216493304U 公开(公告)日: 2022-05-13
发明(设计)人: 王岸娜;吴立根 申请(专利权)人: 河南工业大学
主分类号: A23L7/165 分类号: A23L7/165;A23P20/18;B05D3/04
代理公司: 郑州大通专利商标代理有限公司 41111 代理人: 余炎锋
地址: 450001 河南省*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 自动 喷涂 调味 装置
【说明书】:

本实用新型属于米果制品加工技术领域。一种米果自动喷涂调味装置,包括保温仓、网带输送机、酱料喷淋组件和烘干组件,所述网带输送机设置在所述保温仓内,所述网带输送机的两端均穿过所述保温仓,并延伸至保温仓外部;酱料喷淋组件布设在所述保温仓的前部,在所述网带输送机的上下侧均设置有酱料喷淋组件,所述酱料喷淋组件用于对米果的上下两侧喷涂酱料;烘干组件布设在所述保温仓的后部,在所述网带输送机的上下侧均设置有烘干组件,所述烘干组件用于对米果上的酱料进行烘干。本申请能够实现米果的两侧面均匀喷涂调味,并适应于不同的尺寸,还能够对米果进行干燥,从而避免米果在后续工序中粘连。

技术领域

本实用新型属于米果加工技术领域,具体涉及一种米果自动喷涂调味装置。

背景技术

米果是一种以糯米为原料,经过碾米、抛光、浸泡、控水、碾磨、蒸练、老化、成型、膨化、调味、烘干等工序生产而成的一种膨化休闲食品,在江苏、福建等地生产,由于市场规模不大,没有米果生产的专用型设备,特别是调味工序以手工操作为主,这对产品的规模化、产品的标准化有阻碍,其难点之一就在于半成品上酱料的机械化和自动化。

发明内容

本实用新型目的是针对上述存在的问题和不足,提供一种米果自动喷涂调味装置,其结构设计合理,能够实现米果的两侧面均匀喷涂调味,并适应于不同的尺寸,还能够对米果进行干燥,从而避免米果在后续工序中粘连。

为实现上述目的,所采取的技术方案是:

一种米果自动喷涂调味装置,包括:

保温仓;

网带输送机,所述网带输送机设置在所述保温仓内,所述网带输送机的两端均穿过所述保温仓,并延伸至保温仓外部;

酱料喷淋组件,其布设在所述保温仓的前部,在所述网带输送机的上下侧均设置有酱料喷淋组件,所述酱料喷淋组件用于对米果的上下两侧喷涂酱料;以及

烘干组件,其布设在所述保温仓的后部,在所述网带输送机的上下侧均设置有烘干组件,所述烘干组件用于对米果上的酱料进行烘干。

根据本实用新型米果自动喷涂调味装置,优选地,所述网带输送机包括:

输送机支架;

辊筒,至少两所述辊筒支撑设置在输送机支架上,在所述辊筒上盘设有网带;以及

驱动电机,其用于驱动所述辊筒和网带动作。

根据本实用新型米果自动喷涂调味装置,优选地,所述输送机支架上间隔布设有3~10个辊筒。

根据本实用新型米果自动喷涂调味装置,优选地,位于两端的两辊筒均对应连接有驱动电机,位于中部的辊筒均为无动力辊筒;或

相邻的两辊筒之间均通过同步链条同步传动。

根据本实用新型米果自动喷涂调味装置,优选地,所述保温仓包括:

外壳体;

内壳体,所述内壳体为食品级不锈钢;以及

保温夹层,其布设在所述外壳体和内壳体之间。

根据本实用新型米果自动喷涂调味装置,优选地,所述酱料喷淋组件包括:

与所述米果的上侧对应的上酱料输送管,所述上酱料输送管支撑设置在所述保温仓上;

与所述米果的下侧对应的下酱料输送管,所述下酱料输送管支撑设置在所述保温仓或网带输送机上;以及

喷淋头,在所述上酱料输送管和下酱料输送管上均布设有喷淋头。

根据本实用新型米果自动喷涂调味装置,优选地,所述烘干组件包括:

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