[实用新型]一种自动补油的油炸机有效

专利信息
申请号: 202220220770.7 申请日: 2022-01-26
公开(公告)号: CN216493053U 公开(公告)日: 2022-05-13
发明(设计)人: 齐佳佳;石洋 申请(专利权)人: 长春市南街村宏源食品有限公司
主分类号: A21B5/08 分类号: A21B5/08;A21B3/00
代理公司: 北京哌智科创知识产权代理事务所(普通合伙) 11745 代理人: 何春阳
地址: 130000 吉林省*** 国省代码: 吉林;22
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摘要:
搜索关键词: 一种 自动 油炸
【说明书】:

实用新型属于油炸食品生产设备技术领域,具体的说是一种自动补油的油炸机,包括主体和补油箱,所述主体的外壁安装有控制面板,且主体的内壁设置有加热线,所述加热线的上方安装有油桶,且油桶的内侧设置有固定杆,所述油桶的内部设置有筛桶,且筛桶的两端设置有挂杆,所述筛桶的边侧设置有滑棍,且滑棍的外壁设置有活动隔板,所述主体的端部设置有卡合板,且卡合板的外壁设置有挡油板,所述补油箱设置于主体的边侧,所述油桶的边侧设置有出油管,且出油管的外壁设置有阀门;本实用新型通过活动隔板和补油箱的设置解决了不便于工作人员想要烹饪多种食物的情况下分类烹饪,不便于自动对油桶内定量补油的问题。

技术领域

本实用新型涉及油炸食品生产设备技术领域,具体是一种自动补油的油炸机。

背景技术

油炸机是一种专用于食品以电、燃气、燃油、生物燃料等能源实现高温油炸烹制的设备,该设备主要用于食品的快速定型、膨化、熟化、脱水等工艺中,在食品加工中属于常见的加工设备。

现有的油炸机存在不便于工作人员想要烹饪多种食物的情况下分类烹饪,不便于自动对油桶内定量补油的问题。

因此,针对上述问题提出一种自动补油的油炸机。

实用新型内容

为了弥补现有技术的不足,解决了不便于工作人员想要烹饪多种食物的情况下分类烹饪,不便于自动对油桶内定量补油的问题。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:本实用新型所述的一种自动补油的油炸机,包括主体和补油箱,所述主体的外壁安装有控制面板,且主体的内壁设置有加热线,所述加热线的上方安装有油桶,且油桶的内侧设置有固定杆,所述油桶的内部设置有筛桶,且筛桶的两端设置有挂杆,所述筛桶的边侧设置有滑棍,且滑棍的外壁设置有活动隔板,所述主体的端部设置有卡合板,且卡合板的外壁设置有挡油板,所述补油箱设置于主体的边侧,所述油桶的边侧设置有出油管,且出油管的外壁设置有阀门。

优选的,所述固定杆和挂杆设置为卡合连接,且筛桶通过固定杆和挂杆的相互配合与油桶构成可拆卸结构。

优选的,所述活动隔板通过活动隔板与筛桶构成滑动结构,且活动隔板关于筛桶的中轴线设置有两个。

优选的,所述挡油板通过卡合板与主体构成滑动结构,且挡油板关于主体的中轴线设置有两个。

优选的,所述补油箱包括翻盖、挡板、插销、卡合棍与补油皮管,所述翻盖的边侧设置有挡板,且挡板的端部设置有插销,所述插销的内部设置有卡合棍,所述挡板的外壁设置有补油皮管。

优选的,所述挡板的外壁与补油箱的内壁相贴合,且挡板通过插销和卡合棍的相互配合与补油箱构成固定结构,并且补油皮管与油桶设置为连通结构。

优选的,所述出油管与油桶设置为连通结构,且出油管与阀门设置为螺纹连接。

本实用新型的有益之处在于:

1.该装置设置有加热线,工作人员可以通过操作控制面板启动加热线进行加热,从而加热油桶内部的油,以此来油炸烹饪筛桶内部的食物,工作人员可以通过取消固定杆和挂杆的连接,从而取消筛桶和油桶的固定,以此拿出筛桶,便于工作人员清理油桶和筛桶内壁的食物残渣,也便于工作人员拿出筛桶内部的食物,同时,装置可通过活动隔板的设置,便于工作人员想要烹饪多种食物的情况下分类烹饪,使工作人员工作效率更高,减少装置用油消耗,调整筛桶内部空间,高效利用筛桶的空间以此来烹饪更多的食物;

2.该装置设置有挡油板,工作人员可以通过主体端部卡合板的设置,使挡油板在主体上滑动,工作人员在装置开始油炸工作后,油常常会从锅内溅出,此时工作人员可以滑动挡油板,闭合装置,避免油桶内的油炸开,对工作人员造成伤害;

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