[实用新型]一种多功能烧烤炉

说明书

本实用新型属于烧烤炉技术领域，具体涉及一种多功能烧烤炉，本实用新型所述的烤网高度可调的多功能烧烤炉，包括炉体和木炭承载装置，炉体四周围起，炉体内设有中部支撑板，炉体底部设有底部支撑板，木炭承载装置可放到中部支撑板或底部支撑板上，使木炭承载装置距离炉体顶部的高度可调，从而可以实现不同的烤制方式。在炉体内部，烤网上放置有炭槽，可在炉体内部形成多个储炭仓，从而实现木炭在炉体内的多种分配方式。

技术领域

本实用新型涉及一种多功能烧烤炉，属于烧烤炉技术领域。

背景技术

现行烧烤炉主要烤制方式为烧烤炉上方烤制，且多数情况都是食材直接在炭火或者炭槽正上方烤制。使用这种烧烤炉，在烧烤过程中，食材的碎屑、调料以及刷到食材上的食用油等物品会掉在高温的炭火上，肉类食品中的脂肪在高温烤制时会转化为油脂不断滴到高温的炭火上，上述情况都会导致在烤制时产生大量浓烟。

传统烧烤炉炉体中的炭槽宽度或者位置是固定的，烤制较大食材时，炭槽宽度无法调整。

传统烧烤炉无法在烤炉内部或者炭槽旁边烤制食材，能源利用率低。

传统烧烤炉功能比较单一，多数情况只是在烤炉上方进行食材烤制，无法做为烤鱼炉、酒精或者炭火火锅、烤火盆、炒菜炉等使用。

传统烧烤炉功能比较单一，无法扩充其他配件的使用。

传统烧烤炉炭槽或者炭网所在位置是固定的，无法在烤炉内部烤制食材，也无法调整木炭(烤网或炭槽)距离炉体上方食材的距离。

实用新型内容

根据以上现有技术中的不足，本实用新型要解决的技术问题是：克服现有技术的不足，提供一种多功能烧烤炉，可以使烤制方式灵活多变，以解决上述问题。

本实用新型所述的多功能烧烤炉，包括炉体和木炭承载装置，炉体四周围起，炉体内设有中部支撑板，炉体底部设有底部支撑板，木炭承载装置可放到中部支撑板或底部支撑板上，使木炭承载装置距离炉体顶部的高度可调，从而实现调整木炭距离炉体上方食材的距离，进而可以实现不同的烤制方式。

其中，所述的木炭承载装置为烤网，木炭可以直接放置在烤网上，在炉体上方进行烧烤，此时为传统上烤方式。烤网可通过上述两层支撑板放到炉体内部或底部。

在炉体内部，所述的烤网上放置有炭槽，木炭可以放到炭槽内，从而实现木炭在炉体内的多种分配方式。

所述炭槽的数量可以为一个，通过在炭槽内分设多个储炭仓的方式，木炭放到不同的储炭仓内，实现木炭在炉体内的分配。

还可以是，所述炭槽的数量为一个，炭槽内只设置一个储炭仓，炭槽放在炉体中间，炭槽放入炉体内部后可在炉体内部形成多个储炭仓，即炭槽内一个储炭仓，炭槽左右两侧各形成一个储炭仓，在炉体上方进行烧烤。

还可以是，所述炭槽的数量为两个，每个炭槽内设置一个储炭仓，两个炭槽放在炉体内部的左右两端，也可以形成左中右三个储炭仓，在炭槽上方进行双排烧烤，提高烧烤效率，此时为两排上烤方式。

炉内烧烤：还可以将木炭放到一个或两个炭槽内，在其他炭槽内放上例如地瓜、玉米、土豆等带皮食材，也可以用锡纸包主全鸡、草鱼、羊排等食材后在炉体内部进行烧烤。

无烟侧烤：还可以将木炭放到炉体两侧的炭槽内，炉体中间区域不放木炭，在这个区域上方进行无烟或者少烟烧烤。

悬挂侧烤：可以将签子及食材固定到签子固定架上或烤笼内，让食材在炉体内部进行悬挂侧烤。

在炉体侧面，中部支撑板和/或底部支撑板对应的位置设有开口，使木炭承载装置或炭槽可以从炉体侧面放入，操作方便。