[实用新型]一种食品加工用汽爆工艺装置

说明书

本实用新型涉及食品加工设备领域，目的在于提供一种食品加工用汽爆工艺装置，包括汽爆机，汽爆机的顶部一侧固定安装有加料斗，汽爆机的内部一侧通过螺栓安装有收集仓，汽爆机的内部设置有接料杯，汽爆机的内部通过螺栓安装有汽缸，汽爆机外壁的一侧通过螺栓安装有电源开关，汽爆机的内部一侧设置有蒸汽阀，汽爆机的外部设置有蒸汽电源压力表，汽爆机的内部设置有外接气源阀。本实用新型在汽爆前对汽缸蒸汽预热，待达到一定温度时，得以装料汽爆，并且对压缩空气进行及时的查看，保障了汽爆动作的可靠执行，在预热充分后加料，蒸汽无泄漏时再将加料/起爆开关置于加料的位置，方便了加料操作的正常运行。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，尤其涉及一种食品加工用汽爆工艺装置。

背景技术

汽爆工艺装置是确定汽爆工艺参数的试验设备，可通过不同压力与保持时间的任意组合，对各种待爆物料做广泛的汽爆工艺组合梯度试验，通过观测被试验物的各种变化，以确最适宜的工艺组合，用于汽爆理论研究或指导数控连续汽爆机的工业化运行参数，是研究汽爆物理的研究单位与企业必备的试验设备。

现有的食品加工用汽爆工艺装置的汽爆操作可靠性较低，并且食品加料操作的运行不便，汽爆保压时间及自动拉爆操作不及时，影响了汽爆工艺装置试验操作的顺利使用，不利于广泛的推广和普及，因此亟需研发一种食品加工用汽爆工艺装置。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的在于提供一种食品加工用汽爆工艺装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案为：

一种食品加工用汽爆工艺装置，包括汽爆机，所述汽爆机的顶部一侧固定安装有加料斗，所述汽爆机的内部一侧通过螺栓安装有收集仓，所述汽爆机的内部设置有接料杯，所述汽爆机的内部通过螺栓安装有汽缸，所述汽爆机外壁的一侧通过螺栓安装有电源开关，所述汽爆机的内部一侧设置有蒸汽阀，所述汽爆机的外部设置有蒸汽电源压力表，所述汽爆机的内部设置有外接气源阀，所述汽爆机一侧的外壁固定安装有外接操作气源。

上述技术方案的关键构思在于：通过设置的汽缸与压力表，汽爆前对汽缸蒸汽预热，待达到一定温度时，得以装料汽爆，并且对压缩空气进行及时的查看，保障了汽爆动作的可靠执行。

进一步的，所述汽爆机的顶部一侧设置有加水斗，所述汽爆机靠近加水斗的一侧设置有密封片。

进一步的，所述汽爆机的外壁上固定安装有发生器，所述汽爆机的外壁上固定安装有按钮。

进一步的，所述外接操作气源的一端设置有源口，所述汽爆机的外壁一侧开设有加水口。

进一步的，所述汽爆机的外壁上设置有220V电源，所述汽爆机的一侧外壁固定安装有加水阀。

进一步的，所述汽爆机外壁的一侧通过螺栓安装有电压表，所述汽爆机的外部通过螺栓安装有加料/起爆开关。

进一步的，所述汽爆机的外部设置有保压计时器，且汽爆机外壁的一侧固定安装有压力表。

本实用新型的有益效果是：(1)通过设置的汽缸与压力表，汽爆前对汽缸蒸汽预热，待达到一定温度时，得以装料汽爆，并且对压缩空气进行及时的查看，保障了汽爆动作的可靠执行；(2)通过设置的加料斗与加料/起爆开关，在预热充分后加料，蒸汽无泄漏时再将加料/起爆开关置于加料的位置，方便了加料操作的正常运行；(3)通过设置的保压计时器，在保压计时器上设定好汽爆保压时间，搬动加料/起爆开关并观察计时器读数，使得汽爆机设备自动完成拉爆。

附图说明

图1所示为本实用新型具体实施方式中的一种食品加工用汽爆工艺装置的结构示意图。

图2所示为本实用新型具体实施方式中的一种食品加工用汽爆工艺装置的侧面示意图一。