[实用新型]一种即食花胶加工原料酶解罐

说明书

本实用新型涉及酶解反应器技术领域，具体地说，涉及一种即食花胶加工原料酶解罐，包括罐体和固定安装在罐体顶面上的顶盖，顶盖上固定安装有支撑架，顶盖上设置有固体颗粒粉碎装置，固体颗粒粉碎装置包括固定安装在顶盖顶部板体底面上的液压缸，液压缸的伸缩轴上设置有U形板，U形板的底面上固定安装有封堵盘，封堵盘的底面上通过左右两个相互对称的弧形板固定安装有网孔筒，封堵盘上固定安装有驱动电机，驱动电机的输出轴末端固定安装有传动轴，传动轴的底端杆体上固定安装有多个呈环状等间距排列的粉碎刀片。本实用新型便于对较大颗粒酶原料进行粉碎操作，利于酶解操作的进行，方便使用。

技术领域

本实用新型涉及酶解反应器技术领域，具体地说，涉及一种即食花胶加工原料酶解罐。

背景技术

花胶指的是各类鱼鳔的干制品，在对即食花胶进行加工操作时，需要用到对应的酶解罐，酶解罐是提供工艺酶解所需的温度、调整PH值等保持酶活化及发挥酶作用的不锈钢容器，常规的酶解罐在使用时，存在不能对较大的固体酶颗粒进行粉碎的缺陷，而较大的固体酶颗粒直接投入到酶解罐内会严重影响酶与原料的接触面积，进一步影响对原料的酶解速率，给使用者带来不便。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种即食花胶加工原料酶解罐，以解决上述背景技术中提出的缺陷。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种即食花胶加工原料酶解罐，包括罐体和固定安装在罐体顶面上的顶盖，所述顶盖上固定安装有支撑架，所述顶盖上设置有固体颗粒粉碎装置，所述固体颗粒粉碎装置包括固定安装在所述顶盖顶部板体底面上的液压缸，所述液压缸的伸缩轴上设置有U形板，所述U形板的底面上固定安装有封堵盘，所述封堵盘的底面上通过左右两个相互对称的弧形板固定安装有网孔筒，所述网孔筒穿过所述顶盖并与所述顶盖之间滑动连接，所述封堵盘上固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴末端固定安装有传动轴，所述传动轴的底端杆体上固定安装有多个呈环状等间距排列的粉碎刀片，所述粉碎刀片位于所述网孔筒内。

优选的，所述顶盖上设置有通孔，所述网孔筒穿过所述通孔并与所述通孔之间滑动连接，利于网孔筒正常在通孔部位伸出或者伸入。

优选的，所述封堵盘的尺寸与所述通孔的尺寸相适配，保证封堵盘能够对通孔部位进行封堵。

优选的，所述网孔筒为多孔状筒体结构，利于粉碎后的酶颗粒顺着网孔筒内的通孔掉落至罐体内。

优选的，所述液压缸的伸缩轴末端紧密焊接有矩形板，所述U形板通过多个紧固螺栓固定安装在所述矩形板上，方便将U形板固定安装在液压缸的伸缩轴上。

优选的，所述罐体上设置有透明防爆板，利于工作人员透过透明防爆板观察罐体内的具体情况。

优选的，所述罐体的底部固定安装有与所述罐体内部相连通的出料管，所述出料管上设置有阀门，便于将罐体内的液体顺着出料管向外排出。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过设置的固体颗粒粉碎装置，保证在使用时，能够利用驱动电机工作，带动传动轴和粉碎刀片转动，实现对网孔筒内的较大固体酶颗粒进行粉碎，另外利用液压缸工作，便于调整网孔筒的高度，使网孔筒最终浸没在罐体内的原液中更加顺利，方便使用，解决了常规的酶解罐在使用时，存在不能对较大的固体酶颗粒进行粉碎的缺陷，而较大的固体酶颗粒直接投入到酶解罐内会严重影响酶与原料的接触面积，进一步影响对原料的酶解速率，给使用者带来不便的问题。

2、本实用新型通过设置的透明防爆板，便于工作人员在透明防爆板外部观察罐体内的具体情况，方便使用。

附图说明

图1为本实用新型实施例1的结构示意图；

图2为本实用新型实施例1的爆炸结构示意图；