[实用新型]一种果冻调味溶解搅拌装置

说明书

本实用新型提出了一种果冻调味溶解搅拌装置，包括夹层锅，所述夹层锅的顶部开口处活动安装有密封盖，所述密封盖的顶部中心设置有搅拌电机，所述搅拌电机的输出端贯穿所述密封盖，且输出端连接有搅拌轴，所述夹层锅的顶部一侧设置有调味装置；调味装置包括竖直设置的伸缩杆，所述伸缩杆的顶部活动安装有圆形的旋转盘，所述旋转盘上开设有以所述伸缩杆为中心环形均匀分布的固定孔，所述固定孔内设置有调味筒。本实用新型通过调味装置上的调味筒分别盛装不同的调味料，在使用时，将调味筒底部的滴管对准调味孔，并利用控制阀使适量的调味料从调味孔中倒入夹层锅内，方便果冻的调味溶解，不仅操作简单，而且大大提升了调味效率，节省时间。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其是涉及一种果冻调味溶解搅拌装置。

背景技术

果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻里也包含布丁一类。果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成，使用不同的模具，可生产出风格、形态各异的成品。一般情况下，果冻制品要经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作而成。现有的调味搅拌装置主要通过夹层锅进行调味溶解，在果冻液调制中需要将各种不同的调料按照不同的比例倒入夹层锅内，加热并对其进行搅拌，但现有的夹层锅结构过于简单不具备测量装置，需要人工测量不同的调料，不仅操作麻烦，而且浪费时间。

实用新型内容

本实用新型提出一种果冻调味溶解搅拌装置，以解决上述背景技术中提出的现有的调味搅拌装置结构过于简单不具备测量装置，需要人工测量不同的调料，不仅操作麻烦，而且浪费时间等问题。

本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种果冻调味溶解搅拌装置，包括夹层锅，所述夹层锅的顶部开口处活动安装有密封盖，所述密封盖的顶部中心设置有搅拌电机，所述搅拌电机的输出端贯穿所述密封盖，且输出端连接有搅拌轴，所述夹层锅的顶部一侧设置有调味装置；

调味装置包括竖直设置的伸缩杆，所述伸缩杆的顶部活动安装有圆形的旋转盘，所述旋转盘上开设有以所述伸缩杆为中心环形均匀分布的固定孔，所述固定孔内设置有调味筒。

优选的，所述夹层锅的两侧设置有支撑架，所述夹层锅的两侧通过活动轴安装在所述支撑架的内侧，所述支撑架的底部设置有底座。

优选的，所述支撑架的顶部开设有插槽，所述伸缩杆的底部插入所述插槽内部，且所述伸缩杆的底部开设有插接孔，所述插槽的一侧设置有与所述插接孔配合的插杆。

优选的，所述密封盖的一侧边缘竖直开设有调味孔。

优选的，所述调味筒的底部设置有弯折向下的滴管，所述滴管的底部与所述调味孔对应配合，且所述滴管上设置有控制阀。

优选的，所述伸缩杆包括顶部开口的外管，所述外管内滑动安装有内杆，所述内杆的表面等距开设有若干个竖直排列的定位孔，所述外管的一侧设置有与所述定位孔对应配合的定位螺钉。

优选的，所述夹层锅的前侧设置有透明的观察窗，所述观察窗和所述调味筒上均设置有刻度值。

优选的，所述调味筒的顶部外侧设置有卡环。

采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果为：

本实用新型通过调味装置上的调味筒分别盛装不同的调味料，在使用时，将调味筒底部的滴管对准调味孔，并利用控制阀使适量的调味料从调味孔中倒入夹层锅内，方便果冻的调味溶解，不仅操作简单，而且大大提升了调味效率，节省时间。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。