[实用新型]一种冷冻面团自动称重装置有效

专利信息
申请号: 202220338607.0 申请日: 2022-02-21
公开(公告)号: CN217358706U 公开(公告)日: 2022-09-02
发明(设计)人: 朱星宪 申请(专利权)人: 青岛元泉食品有限公司
主分类号: G01G11/00 分类号: G01G11/00;G01G21/08;B08B1/00
代理公司: 山东济南齐鲁科技专利事务所有限公司 37108 代理人: 张效华
地址: 266300 山东省青*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 冷冻 面团 自动 称重 装置
【说明书】:

实用新型涉及冷冻面团技术领域,具体地说,涉及一种冷冻面团自动称重装置,包括对称设置的第一边框和第二边框,第一边框与第二边框之间设置第一输送组件,第一输送组件一侧设置电子秤,电子秤一侧设置第二输送组件,第二边框一侧开设第一滑槽,第一滑槽内转动设置丝杆,丝杆与丝杆螺母螺纹连接,丝杆螺母一侧固定设置横板,横板与转杆转动连接,转杆一端与第二电机的输出轴相连,转杆另一端与推杆一端固定连接,推杆下端设置清洁刷,清洁刷下端与电子秤上表面贴合。本实用新型,利用转杆、推杆、丝杆、丝杆螺母、清洁刷的配合,实现批量称重的同时,对电子秤以及输送组件进行清洁。

技术领域

本实用新型涉及冷冻面团技术领域,具体地说,涉及一种冷冻面团自动称重装置。

背景技术

随着连锁经营概念的日益普及与广泛应用,冷冻面团技术在全世界得到迅速的发展,由于面团在冷冻状态下便于保藏和运输,生产商能够通过规范的生产冷冻标准统一保证烘焙产品的质量,再由冷藏车分别配送至各连锁门店,这样既可减少重复投资和人力资源的浪费,面包房又能根据销售需要合理安排烘烤时间和数量,有效控制库存,减少损耗,并让客户时刻能够尝到新鲜出炉、热气腾腾的面包。

在冷冻面团进行包装时,需要对其进行称重,以便根据面团重量进行分类包装,且在包装袋外侧标注对应的重量,便于客户按需购买,现有的称重方式是由工人将冷冻面团放在电子秤上称重,记录好重量后,再由工人将冷冻面团取下,进行下一个冷冻面团的称重,依次循环,这种称重方式不能进行批量的称重,会导致没来得及称重的冷冻面团在长时间的等待时出现化冻现象,影响冷冻面团的质量,其次冷冻面团在称重时会在电子秤表面留下水渍,若不及时对水渍进行清理,后续冷冻面团称重时沾染水渍会加速熔化,从而导致冷冻面团不易从电子秤上取下,鉴于此,需要进行改进。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种冷冻面团自动称重装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供一种冷冻面团自动称重装置,包括对称设置的第一边框和第二边框,所述第一边框与所述第二边框之间设置第一输送组件,所述第一输送组件一侧设置电子秤,所述电子秤一侧设置第二输送组件,所述第二边框一侧开设第一滑槽,所述第一滑槽内转动设置丝杆,所述丝杆与丝杆螺母螺纹连接,所述丝杆螺母一侧固定设置横板,所述横板与转杆转动连接,所述转杆一端与第二电机的输出轴相连,所述转杆另一端与推杆一端固定连接,所述推杆下端设置清洁刷,所述清洁刷下端与所述电子秤上表面贴合。

作为本技术方案的进一步改进,所述推杆一侧开设缺口。

作为本技术方案的进一步改进,所述推杆下端设置刮板,所述刮板位于所述清洁刷一侧。

作为本技术方案的进一步改进,所述推杆下端开设卡槽,所述卡槽与卡条卡接配合,所述卡条设置在所述清洁刷上端。

作为本技术方案的进一步改进,所述推杆一端固定设置滑块,所述滑块与第二滑槽滑动连接,所述第二滑槽开设在竖板上,所述竖板铰接在第一边框开设的凹槽内。

作为本技术方案的进一步改进,所述第二输送组件与所述第一输送组件结构一致,所述第二输送组件包括第一转轴,所述第一转轴一端与第一电机的输出轴相连,所述第一转轴上套有皮带,所述皮带另一端套在第二转轴上。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果:

1、该冷冻面团自动称重装置中,冷冻面团称重后,利用第二电机带着转杆转动,转杆带着推杆将电子秤上的冷冻面团推至第二输送组件上,当推杆跟随转杆转动的过程中,下一个冷冻面团进行称重,依次循环,实现冷冻面团的快速称重,快速上下料,提高称重效率,保证冷冻面团不会因等待称重而化冻。

2、该冷冻面团自动称重装置中,在推杆将冷冻面团推至第二输送组件时,推杆下的清洁刷对电子秤表面进行清洁,将水渍擦除,防止水渍与其他的冷冻面团接触,其次利用丝杆与丝杆螺母的配合,可对推杆推动面团的位置进行调节,同时可实现对整个设备进行清洁。

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