[实用新型]一种多功能切菜机

说明书

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种多功能切菜机。包括机体、三个电机、切丁箱、输送带、刀箱、刀盘，其特征在于：所述机体内设置有三个电机；所述刀箱下端设置有出料口；所述刀箱内设置有刀盘；所述刀盘一侧设置有清洗装置；所述清洗装置包括输水管道、两个喷洒盘、多个高压喷头；两所述喷洒盘于刀盘两侧相对设置；两所述喷洒盘相对一侧上等距设置有多排高压喷头；所述高压喷头朝向为倾斜向下设置；所述输水管道连接两喷洒盘后延伸至机体外侧。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种多功能切菜机。

背景技术

在食品加工的领域，当需加工的食材较多时通常会用到切菜机，当面对不同的蔬菜时，通常会需要清洗刀盘以保持刀盘的洁净且防止蔬菜间的串味，当下使用的切菜机清洗刀盘时需要将刀箱打开，用清水冲洗刀盘，这种方法难以清洗到刀盘的内侧，长时间使用后易在刀盘内侧堆积蔬菜残渣，滋生细菌，若要将刀盘清洗干净就需将刀盘拆下清洗，费时费力。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题，是针对上述存在的技术不足，提供了一种多功能切菜机，采用设置有机体、电机、刀箱、刀盘、清洗装置的配合，实现了当刀盘需清洗时，通过输水管道输入加压清水，水通过输水管道到达刀盘两侧喷洒盘后进入高压喷头喷出，对刀盘两侧进行冲洗的效果，解决了当下使用的切菜机清洗刀盘时需要将刀箱打开，用清水冲洗刀盘，这种方法难以清洗到刀盘的内侧，长时间使用后易在刀盘内侧堆积蔬菜残渣，滋生细菌，若要将刀盘清洗干净就需将刀盘拆下清洗，费时费力的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是：包括机体、三个电机、切丁箱、输送带、刀箱、刀盘，其特征在于：所述机体内设置有三个电机；所述刀箱下端设置有出料口；所述刀箱内设置有刀盘；所述刀盘一侧设置有清洗装置；所述清洗装置包括输水管道、两个喷洒盘、多个高压喷头；两所述喷洒盘于刀盘两侧相对设置；两所述喷洒盘相对一侧上等距设置有多排高压喷头；所述高压喷头朝向为倾斜向下设置；所述输水管道连接两喷洒盘后延伸至机体外侧。

进一步优化本技术方案，所述电机分别驱动切丁箱、输送带、刀箱。

进一步优化本技术方案，所述喷洒盘为中空设置。

进一步优化本技术方案，两侧所述相对设置的高压喷头之间隔有空隙供刀盘通过。

与现有技术相比，本实用新型具有以下优点：通过输水管道输水到达喷洒盘后经高压喷头喷出，将刀盘冲洗干净，简易便捷，倾斜设置的高压喷头将冲洗刀盘后的水向下喷出，通过出料口流出，不会在刀箱内过多溅射，预防二次污染刀箱和刀盘。

附图说明

图1为一种多功能切菜机的整体结构示意图。

图2为一种多功能切菜机的机体内部结构剖面示意图。

图3为一种多功能切菜机的刀箱内结构示意图。

图4为一种多功能切菜机的清洗装置结构剖面放大示意图。

图中：1、机体；2、电机；3、切丁箱；4、输送带；5、刀箱；6、刀盘；7、清洗装置；8、输水管道；9、喷洒盘；10、高压喷头；501、出料口。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面结合具体实施方式并参照附图，对本实用新型进一步详细说明。应该理解，这些描述只是示例性的，而并非要限制本实用新型的范围。此外，在以下说明中，省略了对公知结构和技术的描述，以避免不必要地混淆本实用新型的概念。