[实用新型]一种基于载气式电子鼻的猪肉新鲜度检测装置

说明书

本实用新型属于猪肉检测技术领域，尤其为一种基于载气式电子鼻的猪肉新鲜度检测装置，针对现有技术中基于载气式电子鼻的猪肉新鲜度检测装置中的气体传感器为固定设置、不能够对猪肉气味进行完整捕捉，影响检测效果的问题，现提出如下方案，其包括基座和气体传感器，基座的顶部固定安装有壳体，壳体的底部内壁上固定安装有电机，电机的输出轴上固定连接有加热板和主动带轮，壳体的一侧固定安装有固定板，固定板的顶部转动安装有蜗杆，蜗杆上固定安装有从动带轮，主动带轮与从动带轮上传动安装有同一个皮带。本实用新型通过带动猪肉旋转的同时带动气体传感器进行左右往复移动，实现对猪肉散发气味的完整捕捉，提升检测准确性。

技术领域

本实用新型涉及猪肉检测技术领域，尤其涉及一种基于载气式电子鼻的猪肉新鲜度检测装置。

背景技术

目前，随着动物及食品科学的发展，评价猪肉的方式不断改进，特别是对猪肉新鲜度是对其卫生标准的综合评价，它可反应产品的营养性，安全性，还是体现猪肉品质的重要指标。随着科技的发展，电子鼻系统具有体积小、功耗低、可靠性高、价格低廉、可以实现在线测量、可以实现便携式设计等优点，已被广泛应用于环境监控、化学工业控制、医疗卫生、食品质量检测等领域，电子鼻又称人工嗅觉分析系统，是由传感系统和自动化模式识别系统组成的针对各种气味进行识别的人工智能系统，其工作原理类似于人的鼻子，故称之为“电子鼻”，其与普通的化学仪器分析不同，通过电子鼻系统分析得到的不是被测样品中某种或某几种成分的定性与定量结果，而是获得样品中挥发性成分的整体信息经检索，授权公告号为CN206601354U的专利文件公开了一种基于电子鼻系统对猪肉新鲜度检测的简易实验系统，该系统包括气体采集装置和控制系统，控制系统控制气体采集装置，气体采集装置包括加热装置和罩体，加热装置设有显示屏，调温旋钮和电源接孔，其内部设有调温加热系统，调温加热系统包括控制器，温控模块和电源模块，控制器分别连接温控模块，显示屏和调温旋钮，调温旋钮连接电源模块，电源模块连接电源接孔，加热装置上设有加热平台，加热平台内布置了电热元件；该设计利用电子鼻系统对猪肉样品气味检测，且与上位机设有的气味数据库对比，实现了对猪肉气味识别新鲜度的功能。

但上述设计中还存在不足之处，上述设计中的气体传感器为固定设置，导致不能够对猪肉气味进行完整捕捉，影响检测效果，因此我们提出了一种基于载气式电子鼻的猪肉新鲜度检测装置用于解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中基于载气式电子鼻的猪肉新鲜度检测装置中的气体传感器为固定设置，导致不能够对猪肉气味进行完整捕捉，影响检测效果的缺点，而提出的一种基于载气式电子鼻的猪肉新鲜度检测装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种基于载气式电子鼻的猪肉新鲜度检测装置，包括基座和气体传感器，所述基座的顶部固定安装有壳体，壳体的底部内壁上固定安装有电机，电机的输出轴上固定连接有加热板和主动带轮，所述壳体的一侧固定安装有固定板，固定板的顶部转动安装有蜗杆，蜗杆上固定安装有从动带轮，主动带轮与从动带轮上传动安装有同一个皮带，所述气体传感器的顶部固定安装有安装板，安装板的底部一侧固定安装有框体，壳体的一侧固定安装有侧板，侧板的前侧转动安装有转轴，转轴上固定安装有蜗轮，蜗轮与蜗杆相啮合，且蜗轮的前侧底部固定安装有圆杆，圆杆与框体的两侧内壁活动抵接。

优选的，所述壳体的两侧顶部均开设有滑孔，所述安装板滑动连接在滑孔内。

优选的，所述壳体的一侧固定安装有定位板，定位板转动套接在蜗杆的外侧。

优选的，所述蜗杆的一侧固定安装有挡板，挡板与定位板的底部活动抵接。

优选的，所述安装板的顶部固定安装有导向板，所述壳体的两侧内壁上固定连接有同一个导向杆，所述导向板滑动套接在导向杆的外侧。

优选的，所述壳体的一侧开设有两个通孔，所述皮带设置在两个通孔内。