[实用新型]一种气泡酒生产用榨汁装置

说明书

本实用新型提供了在酿酒装置技术领域的一种气泡酒生产用榨汁装置，包括机壳，机壳顶部固定连接有电机，电机输出端偏心连接有转轴，机壳内壁固定连接有固定盘，转轴贯穿固定盘设置，机壳内壁固定连接有限位盘，限位盘内转动连接滑盘，滑盘中间固定连接横杆，滑盘位于固定盘下侧且固定连接有搅拌片，横杆位于转轴侧边与其交错设置，转轴下端固定连接有半球体，半球体下部固定连接锥形碾，机壳侧壁设置入料口，在葡萄榨汁过程中能够有效避免过分压榨，同时避免葡萄皮影响榨汁效率，榨汁效率高，使用方便，快捷，降低了生产力和生产成本，在酿酒装置技术领域具有广泛的推广应用价值。

技术领域

本实用新型涉及酿酒装置技术领域，具体的，本实用新型涉及一种榨汁装置。

背景技术

气泡酒是发泡性葡萄酒统称，经过两次发酵，第一发酵生成酒精，第二次发酵产生大量二氧化碳，开瓶后能够产生丰富的气泡，根据糖分不同分为天然型、绝干型、干型、半干型和甜型，适合于各种喜庆场合，也常被用于餐前开胃酒或饭后搭配甜点来饮用。

起泡酒制作工艺复杂，从采收到装瓶每一步都有严格的工艺要求。采收完整的葡萄后，为了避免释出红葡萄的颜色，起泡酒通常都是使用完整的葡萄串直接榨汁，压力必须非常的轻柔，传统人工榨汁费时费力，其且卫生要求不易控制，采用传统的榨汁机械则容易过分压榨导致压碎葡萄籽，使酿出的酒口感不佳；同时，传统的机械榨汁过程中，葡萄皮易粘连在装置内壁或堆积在一起，阻挡部分葡萄汁流出，影响了榨汁效率。

实用新型内容

为解决上述中气泡酒酿造前榨汁工序采用人工压榨费时费力，传统的榨汁机械会用过分压榨到时酿造出的成品口感不好的问题，本实用新型的目的在于提供一种气泡酒生产用榨汁装置，通过设置锥形碾，锥形碾沿锥形底内壁发生转动，与锥形底相近一侧的刮片会被挤压，使弹簧发生收缩，刮片进入锥形碾的凹槽内，不影响锥形碾对葡萄的压榨，与锥形底相离一侧的弹簧正常伸展，刮片从锥形碾的凹槽内正常伸出与锥形底内壁相切，始终能与底部接触，进而在转动碾压过程中，对已经碾压的葡萄刮起，避免粘壁，使其能够重复碾压的同时，也有助于葡萄皮的下落，避免堆积，解决了压榨葡萄时，葡萄皮堆积、黏壁而不好清理的问题，在酿酒装置技术领域具有广泛的推广应用价值。

本实用新型是通过以下技术方案实现的：

本实用新型提供的一种气泡酒生产用榨汁装置，包括机壳，机壳顶部固定连接有电机，电机输出端偏心连接有转轴，机壳内壁固定连接有固定盘，转轴贯穿固定盘设置，机壳内壁固定连接有限位盘，限位盘内转动连接滑盘，滑盘中间固定连接横杆，滑盘位于固定盘下侧且固定连接有搅拌片，横杆位于转轴侧边与其交错设置，转轴下端固定连接有半球体，半球体下部固定连接锥形碾，机壳侧壁设置入料口。

本实用新型中，电机下部安装有转杆，转杆下端固定连接有连接件，连接件固定连接转轴上端。

本实用新型中，滑盘外侧开设圆形滑轨，滑盘通过底部固定连接的搅拌杆固定连接有搅拌片，限位盘一侧滑动连接在滑盘圆形滑轨内部，限位盘的另一侧固定于机壳内壁。

本实用新型中，机壳底部开设有出料口，出料口内固定连接有定位托，锥形碾下端转动连接在定位托中。

本实用新型中，锥形碾内部凹槽上壁固定连接有弹簧，弹簧另一端固定连接有刮片，刮片外侧与锥形底内侧相近。

本实用新型中，入料口为向外倾斜的斗形口，机壳底部固定连接有支撑架。

与现有技术相比较，使用本实用新型提供的一种气泡酒生产用榨汁装置，能够获得以下有益效果：

(1)通过设置锥形碾和刮片，不影响对葡萄的压榨的同时能够刮起已经碾破的葡萄皮，防止葡萄皮堆积影响出汁率。