[实用新型]用于台式切丝切肉机的刀具清洗装置有效
| 申请号： | 202220423254.4 | 申请日： | 2022-03-01 |
| 公开（公告）号： | CN216831214U | 公开（公告）日： | 2022-06-28 |
| 发明（设计）人： | 骆小国;骆海平;骆小兵 | 申请（专利权）人： | 鹤山市鑫乐尚厨房设备有限公司 |
| 主分类号： | B26D7/08 | 分类号： | B26D7/08;A22C17/00 |
| 代理公司： | 北京华际知识产权代理有限公司 11676 | 代理人： | 吕青霜 |
| 地址： | 529700 广东省江门市鹤山*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 用于 台式 切肉 刀具 清洗 装置 | ||
1.用于台式切丝切肉机的刀具清洗装置，包括切肉机机体(1)、阻隔挡板(2)、切丝滚刀(3)和固定板(4)，其特征在于：所述切丝滚刀(3)内部固定贯穿有中心轴(5)，所述中心轴(5)穿过固定板(4)一端设置有偏心轮(6)，所述偏心轮(6)内侧固定连接有联轴器(7)，所述中心轴(5)与偏心轮(6)通过联轴器(7)插接配合，所述偏心轮(6)后侧设置有方形孔(8)，所述方形孔(8)开设于切肉机机体(1)上，所述切肉机机体(1)内部设置有摆动结构。
2.根据权利要求1所述的用于台式切丝切肉机的刀具清洗装置，其特征在于：所述切丝滚刀(3)设置于阻隔挡板(2)内部，所述切丝滚刀(3)与固定板(4)通过螺帽可拆卸连接，所述固定板(4)与切肉机机体(1)固定连接。
3.根据权利要求1所述的用于台式切丝切肉机的刀具清洗装置，其特征在于：所述切丝滚刀(3)顶部设置有喷水头(14)，所述喷水头(14)后侧开设有通孔(13)，所述喷水头(14)与切肉机机体(1)之间活动铰接。
4.根据权利要求3所述的用于台式切丝切肉机的刀具清洗装置，其特征在于：所述摆动结构包括活动杆(9)，所述活动杆(9)顶端固定贯穿有转轴(10)，所述转轴(10)与切肉机机体(1)内壁转动连接，所述转轴(10)一端固定连接有圆杆(11)，所述圆杆(11)外侧固定连接有凸轮(12)，所述凸轮(12)穿过通孔(13)与喷水头(14)相接触，所述活动杆(9)后侧设置有复位结构。
5.根据权利要求4所述的用于台式切丝切肉机的刀具清洗装置，其特征在于：所述复位结构包括固定块(15)，所述固定块(15)与切肉机机体(1)固定连接，所述固定块(15)靠近活动杆(9)一侧固定连接有圆筒(16)，所述圆筒(16)内部活动套接有插杆(17)，所述插杆(17)外侧设有挡环(18)，所述挡环(18)与插杆(17)固定套接，所述插杆(17)靠近活动杆(9)一侧与活动杆(9)相接触。
6.根据权利要求5所述的用于台式切丝切肉机的刀具清洗装置，其特征在于：所述圆筒(16)外侧套设有复位弹簧(19)，所述复位弹簧(19)两端分别与挡环(18)和固定块(15)相接触。
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