[实用新型]一种肉类加工用猪皮分离装置

说明书

本实用新型公开了一种肉类加工用猪皮分离装置，涉及肉类加工技术领域，其技术方案要点是：包括加工架，所述加工架的顶部前表面和后表面边缘中心处均设置有防护罩，两个所述防护罩的内部均设置有分离支撑机构，所述分离支撑机构包括造型支撑杆和电动伸缩杆，所述造型支撑杆两端均设置有空心转盘，通过在加工架上设置分离支撑机构使得装置整体能对猪肉原料进行猪皮分割加工，从而在一定程度上节约了部分人力资源，分割带上进行猪皮分割的分割刀片的相对高度能进行调整，使得装置整体能在一定范围内根据猪皮的相对厚度进行调节，从而能提高装置进行猪皮分离的精度，增加装置实用性。

技术领域

本实用新型涉及肉类加工技术领域，具体涉及一种肉类加工用猪皮分离装置。

背景技术

肉类加工机械是一种加工设备，是肉类工业发展必须而重要的保障。在上个世纪八十年代中期，原国家商业部为了提高我国的肉类深加工技术，开始从欧洲进口肉类加工设备。从那时开始，我国的肉类加工企业开始认识和了解现代化的加工设备、工艺及产品；肉类加工机械制造厂家也开始接触先进的肉类加工设备，并开始借鉴国外的技术开发中国自己的产品。

但是在实际使用过程中，专门针对肉类加工中猪皮分离的装置并没有得到普及，在肉类生产加工过程中通常都是连带猪皮一起粉碎加工，这会导致部分产品的口感被降低，而一些必须进行猪皮分离的产品，通常会采用人工加工的方式，不仅效率不高，会浪费较多的人力资源，且品质参差，需要改进。

实用新型内容

针对背景技术中提到的问题，本实用新型的目的是提供一种肉类加工用猪皮分离装置，以解决背景技术中提到的针对肉类加工中猪皮分离的装置并没有得到普及，在肉类生产加工过程中通常都是连带猪皮一起粉碎加工，这会导致部分产品的口感被降低，而一些必须进行猪皮分离的产品，通常会采用人工加工的方式，不仅效率不高，会浪费较多的人力资源，且品质参差问题。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种肉类加工用猪皮分离装置，包括加工架，所述加工架的顶部前表面和后表面边缘中心处均设置有防护罩，两个所述防护罩的内部均设置有分离支撑机构，所述分离支撑机构包括造型支撑杆和电动伸缩杆，所述造型支撑杆两端均设置有空心转盘，其中一个所述空心转盘的顶部与防护罩的内部顶面中心处相连接，另一个所述空心转盘的底部与加工架的顶部相连接，所述造型支撑杆的外壁滑动设置有安装环，所述安装环的顶部中心处设置有套设环，所述安装环的底部设置有配合圆槽。

通过采用上述技术方案，防护罩将分离支撑机构进行笼罩对分离支撑机构进行一定的防护，分离支撑机构是装置中进行猪皮分离的结构，通过造型支撑杆对安装环进行滑动安装，通过设置空心转盘使得在造型支撑杆与加工架和防护罩连接后能造型支撑杆能进行转动。

较佳的，所述电动伸缩杆的一端与加工架的底部空心转盘的正下方垂直连接，所述电动伸缩杆的另一端垂直设置有调节连杆，所述调节连杆的顶部靠近两端边缘处均垂直设置有调节直杆，两个所述调节直杆的一端与加工架之间均滑动贯穿。

通过采用上述技术方案，电动伸缩杆是装置中对安装环的相对位置进行调节的动力机构，调节直杆和配合圆槽之间通过配合凸块相连接。

较佳的，两个所述调节直杆的一端均设置有配合凸块，两个所述配合凸块的外壁均与配合圆槽的内壁相互滑动。

通过采用上述技术方案，配合凸块在配合圆槽内部滑动，使得安装环转动时调节直杆在对安装环的相对高度进行调节时，调节直杆的位置能保持不变。

较佳的，两个所述套设环的外壁之间套设有分割带，所述分割带的外壁设置有分割刀片。

通过采用上述技术方案，套设环对分割带进行套设安装，分割刀片旋转对猪皮进行切割。

较佳的，其中一个所述造型支撑杆的一端设置有卡合凹槽。