[实用新型]自动勾芡装置及炒菜机

说明书

本实用新型适用于炒菜机技术领域，提供了一种自动勾芡装置及炒菜机，自动勾芡装置包括气囊，气囊与芡汁瓶接触；输气部件，输气部件与气囊连通，用于向气囊充气或排气，气囊在充气时挤压芡汁瓶，以使芡汁瓶形变挤出芡汁瓶内的芡汁以喷淋至指定的喷淋位上。本申请通过将气囊包裹在芡汁瓶上，并通过输气部件与气囊连通，输气部件可以向气囊充气或者给气囊排气，当输气部件给气囊充气时，气囊充气膨胀发生形变挤压芡汁瓶，从而将芡汁瓶内的芡汁挤出喷淋至指定的喷淋位上，通过控制向气囊充气的时间和充气量，以进一步控制芡汁瓶喷出芡汁的量，一步到位实现自动勾芡功能，简化自动勾芡控制流程，提高工作效率。

技术领域

本实用新型属于炒菜机技术领域，尤其涉及一种自动勾芡装置及炒菜机。

背景技术

炒菜机能实现自动炒菜功能，炒出来的菜品色香味俱全，而且工作效率高，深受广大用户以及餐饮行业欢迎。炒菜机包括自动勾芡装置，用于在菜肴接近成熟时，自动将调好的芡汁喷淋至锅内增加菜肴的浓稠度、色泽和味道。

现有的自动勾芡装置一般包括用于盛装芡汁的芡汁瓶、用于对芡汁瓶内的芡汁进行搅拌的搅拌机构以及用于挤压芡汁瓶以将芡汁喷淋入锅内的挤压出汁机构。公开号为CN110495771A的在申请专利文献公开了一种自动勾芡装置，该自动勾芡装置采用一个摇晃机构摇晃淀粉瓶，一个挤压机构挤压淀粉瓶已将芡汁喷射到锅里，但是，该装置的挤压机构采用两个限位开关，只能控制挤压和松开两个动作，不能很好的控制挤压的量，当水淀粉的使用量加多时，需要多次挤压才能实现，控制流程繁杂且效率低。

实用新型内容

本实用新型实施例提供一种自动勾芡装置，旨在解决现有技术中自动勾芡装置的硬件结构成本高以及控制方式复杂的问题。

本实用新型实施例是这样实现的，一种自动勾芡装置，包括：

气囊，所述气囊与芡汁瓶接触；

输气部件，所述输气部件与所述气囊连通，用于向所述气囊充气或排气，所述气囊在充气时挤压所述芡汁瓶，以使所述芡汁瓶形变挤出所述芡汁瓶内的芡汁以喷淋至指定的喷淋位上。

可选地，所述输气部件包括气管以及充气件，所述充气件通过所述气管与所述气囊连接，用于向所述气囊充气。

可选地，所述输气部件还包括三通头和排气阀，所述三通头的第一端与所述充气件连接，第二端通过所述气管与所述气囊连接，第三端与所述排气阀连接。

可选地，所述装置还包括摇匀机构，所述摇匀机构与所述芡汁瓶连接，用于驱动所述芡汁瓶摇动，以摇匀所述芡汁瓶内的芡汁或使所述芡汁瓶停在所述喷淋位上。

可选地，所述摇匀机构包括摇匀连接结构以及摇匀驱动件，所述摇匀驱动件通过所述摇匀连接结构与所述芡汁瓶连接，用于驱动所述摇匀连接结构带动所述芡汁瓶摇动。

可选地，所述摇匀连接结构包括安装座、转动轴以及瓶连接件；

所述转动轴可转动安装在所述安装座上，所述转动轴的一端与所述瓶连接件连接，所述转动轴的另一端与所述摇匀驱动件连接，所述瓶连接件套接在所述芡汁瓶外表面，所述气囊设置于所述瓶连接件与所述芡汁瓶之间。

可选地，所述瓶连接件包括瓶固定件和瓶锁固件，所述瓶固定件与所述转动轴的一端连接，所述瓶锁固与所述瓶固定件可拆卸连接，用于锁固所述芡汁瓶。

可选地，所述摇匀连接结构还包括四杆机构，所述四杆机构包括摇杆、连杆、第一销轴、第二销轴以及曲柄，所述摇杆与所述转动轴的另一端连接，所述曲柄与所述摇匀驱动件的动力输出轴连接，所述连杆的一端通过所述第一销轴与所述摇杆可转动连接，所述连杆的另一端通过所述第二销轴与所述曲柄可转动连接。