[实用新型]一种面食机

说明书

本实用新型涉及一种面食机，包括设有电机的主机、安全弹出机构、搅拌腔、与搅拌腔连通的挤压腔、与挤压腔连接的模头组件，挤压腔内部安装有挤压螺杆，模头组件包括设有出面区域的外筒以及套设于外筒内部的内筒，内筒的侧壁上设有出面口，内筒前端设有前出口，外筒的端面侧向遮挡住前出口，前出口的径向尺寸不小于挤压螺杆前端的径向尺寸，以使在外筒漏装时，挤压螺杆在安全弹出机构的推动作用下至少部分穿出于前出口并处于脱离咬合的停止状态，外筒的端面与外筒的侧壁一体成型。本方案有效地解决内筒的出面口处夹手的安全问题，实现在外筒漏装的时，挤压螺杆处于停止转动状态，从而提升面食机的安全性和用户体验感。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，尤其涉及一种面食机。

背景技术

家用面条机的模头组件，最早是一体式模头，即模头侧壁上仅开设有一个出面区域。采用这种一体式模头的面条机需要配若干个模头，而模头在包装中占有较多的空间，在使用过程中需要不断的更换不同类型的出面模头，操作不便。为了节省模头的占用空间，后来研发人员研制出了如下两种模头：一是通过在模头侧壁上开设安装口、安装口上可替换安装带有出面孔的模片，以实现一个模头配备多个模片，节省模头的占用空间（下称第一种模头）；二是如申请号为201720614070.5的专利公开了内、外筒套装的模头结构，内筒和外筒通过模头盖安装于挤压筒前端，具体的，外筒侧壁沿周向设置有至少两块带有成型孔的出面区域，每一出面区域的成型孔形状不同；内筒形成有容纳腔，内筒侧壁开设有连通所述容纳腔的出面口（下称第二种模头）。第二种模头在工作状态时，出面口只能对准和连通其中一个出面区域，这样使得面食机通过不同出面区域的成型孔挤出不同形状的面食(如不同形状的面条)，而且一个模头结构将多种特定形状的面食制作功能集为一体，节约了面食机的成本。

我司争对采用第一种模头的面条机存在的安全问题，提供了解决方案，具体的，如申请号为201720114142.X的专利，公开了通过设置模头支架的底壁设有当模片未安装到位时可使螺杆前端伸入的通孔，模片前端设有用于遮盖所述通孔的盖体，以使忘记安装模片，而用户误启动了面条机时，由于模头支架的底壁设有通孔，螺杆的前端可穿出通孔，螺杆的后端则与电机无传动关系，即螺杆无法转动，从而提升了面条机使用时的安全性。在上述专利方案的基础上，我司又进一步对模头结构改进，如202121889947.4的专利公开的模片与所述端盖通过所述弯折部实现固定连接，来提升模片可拆模头的强度和安全性。

但是，对于采用第二种模头的面条机，目前仍没有很好的解决安规风险的方案。如201720614070.5公开了第二种模头，其说明书以及附图中的图2、图3及图7所示，当用户漏装出面模头，直接采用锁紧螺母将模头内筒限位在挤面筒上时， 具体的，锁紧螺母通过模头内筒的限位环将模头内筒限位在挤面筒上，模头内筒的定位凸起对螺杆定位以保证螺杆与动力组件的啮合，此时挤压螺杆通过模头内筒下侧的出面口部分裸漏在外。若此时用户启动面条机，挤压螺杆依然处于转动状态，而转动且裸漏在外的螺杆容易对用户造成风险。如用户接触到出面口处时，可能出现出面口和挤压螺杆的缝隙处夹手的安全风险，难以保证用户的使用安全。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种面食机，可有效地解决内筒的出面口处夹手的安全问题，实现在外筒漏装的时候，内筒无法侧向抵押挤压螺杆使挤压螺杆处于停止转动状态，从而提升面食机的安全性和用户体验感。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种面食机，包括设有电机的主机、安全弹出机构、搅拌腔、与搅拌腔连通的挤压腔、与挤压腔连接的模头组件，所述挤压腔内部安装有挤压螺杆，所述模头组件包括设有出面区域的外筒以及套设于所述外筒内部的内筒，所述内筒的侧壁上设有出面口，其特征在于，所述内筒前端设有前出口，所述外筒的端面侧向遮挡住所述前出口，所述前出口的径向尺寸不小于所述挤压螺杆前端的径向尺寸，以使在外筒漏装时，挤压螺杆在安全弹出机构的推动作用下至少部分穿出于所述前出口并处于脱离咬合的停止状态，所述外筒的端面与外筒的侧壁一体成型。