[实用新型]一种饼酥产品调味机均匀附粉装置有效

专利信息
申请号: 202220521639.4 申请日: 2022-03-11
公开(公告)号: CN216931762U 公开(公告)日: 2022-07-12
发明(设计)人: 乔运波;姜慧国;葛彦辉;刘江维;赵恩道;韩银朵;韩艮峰;韩永灿 申请(专利权)人: 洛阳金秋农副产品有限公司
主分类号: A23L7/191 分类号: A23L7/191;A23P20/13
代理公司: 郑州中科鼎佳专利代理事务所(特殊普通合伙) 41151 代理人: 田惠玲
地址: 471300 河*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 一种 产品 调味 均匀 装置
【说明书】:

一种涉及饼类产品加工技术领域的饼酥产品调味机均匀附粉装置,包含滚筒和驱动滚筒滚动的驱动机构,所述滚筒的端部设有料口;所述滚筒设为横截面为正多边形的多棱筒体,所述滚筒远离棱角的内侧面沿滚筒周向均匀环设有至少四个与滚筒同轴向的凸条,所述凸条在滚筒滚动方向承抛饼酥的侧面设为利于饼酥向滚筒中心滑出的斜面;该均匀附粉装置能够保证饼酥在调味粉料中附粉均匀。

技术领域

本实用新型涉及饼类产品加工技术领域,尤其是涉及一种饼酥产品调味机均匀附粉装置。

背景技术

如公告号为CN206227698U的中国实用新型——一种用于膨化小食品的调味滚筒所示,现有的调味技术一般都是将食品和调味料一块放入滚筒中,通过滚筒的滚动,使得食品和调味料能够充分混合裹附,从而达到调味的目的;但是,传统的滚筒内壁一般为圆筒结构,在滚动附粉调味米饼时,米饼容易堆积在一起,从而导致米饼和粉料不能够混合均匀,影响到产品的口味和美观性。

发明内容

为了克服背景技术中的不足,本实用新型公开了一种饼酥产品调味机均匀附粉装置,能够保证饼酥在调味粉料中附粉均匀。

为实现上述发明目的,本实用新型采用如下技术方案:

一种饼酥产品调味机均匀附粉装置,包含滚筒和驱动滚筒滚动的驱动机构,所述滚筒的端部设有料口;所述滚筒设为横截面为正多边形的多棱筒体,所述滚筒远离棱角的内侧面沿滚筒周向均匀环设有至少四个与滚筒同轴向的凸条,所述凸条在滚筒滚动方向承抛饼酥的侧面设为利于饼酥向滚筒中心滑出的斜面。

进一步,所述均匀附粉装置还包含底座板以及由一长连板和两个短接板组成的U形架,所述底座板一端的上表面两侧对称设有两个铰接座,所述长连板一端的两侧分别与两个铰接座对应铰接,所述长连板另一端的外板面固定有沿长连板横向的转撑板,所述底座板的两侧对称设有两个伸缩缸,所述伸缩缸的缸体底端与底座板的相应侧面对应铰接,所述伸缩缸的伸缩端与转撑板的相应端面对应铰接;所述滚筒的两端面中央分别通过转轴与两个短接板的板面中央对应转动连接,所述滚筒内腔通过分离滤网分为饼料腔和靠近铰接座一端的粉料腔,所述饼料腔和粉料腔靠近铰接座的端部侧壁分别设有饼料口和粉料口。

进一步,当转撑板与底座板上板面对应抵触时,滚筒保持水平或者滚筒靠近铰接座的一端为高位端。

进一步,所述驱动机构设为与转轴传动连接的驱动电机,所述驱动电机的机壳前端固定于靠近铰接座的短接板外板面,所述驱动电机的机壳后端固定有缓冲垫。

进一步,所述滚筒设为六棱筒体或八棱筒体。

进一步,所述凸条设于相邻两棱角中央。

由于采用如上所述的技术方案,本实用新型具有如下有益效果:

本实用新型公开的饼酥产品调味机均匀附粉装置,相对于传统的圆形滚筒,能够将滚筒截面设为正多变形,使得滚筒在滚动过程中,利用滚筒的棱角和设置的凸条对米饼的推抛力,来实现米饼不扎堆的效果,从而达到均匀附粉的目的,最终来提高饼酥产品的口味和美观性;

此外,通过伸缩缸带动U形架相对底座板进行转动定位,即能够改变滚筒转动中心线与水平面的夹角,从而调整米饼和粉料的运动状态,也能够在滚筒调整竖直时,通过分离滤网将米饼和粉料分离,便于米饼和粉料的取放。

附图说明

图1是本实用新型的一种实施结构示意图;

图2是本实用新型的另一种实施结构的示意图;

图3是图2中实施结构的另一种使用状态图。

图中:1、滚筒;2、凸条;3、转轴;4、短接板;5、转撑板;6、伸缩缸;7、长连板;8、铰接座;9、底座板;10、驱动电机;11、粉料口;12、分离滤网;13、饼料口。

具体实施方式

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