[实用新型]一种豆干筛分装置

说明书

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体是一种豆干筛分装置，包括装置箱，还包括：晃动机构，所述晃动机构安装在装置箱内，所述晃动机构的一端延伸至移动槽外并且与放置座固定相连，所述放置座内设置有筛选板和收集座；振荡机构，所述振荡机构固定设置在晃动机构内。本实用新型设置的豆干筛分装置，晃动机构带动放置座和筛选板进行间歇横向滑动，使得破碎豆干经选筛孔进入至收集座内，实现对豆干的筛粉，振荡机构通过敲击的方式产生震动，震动经晃动机构传递至放置座上，实现对筛选板的振荡，使得破碎豆干在震动和晃动的双重影响下实现筛分工作，提高装置对破碎豆干的筛分效率，缩短了豆干的加工时间，节约了生产经济成本。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体是一种豆干筛分装置。

背景技术

豆腐干，中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食，豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪和碳水化合物，还含有钙、磷和铁等多种人体所需的矿物质，豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。在生产豆干食品过程中，需要将大块的豆干分切成小片，然后再进行拌料、包装和灭菌等后续工序。

豆干分切过程中，部分豆干会出现破裂的问题，需要将其分选出来，但是由于分切豆干的过程中豆干受到较大压力，且豆干湿度较大，使得豆干相互之间的粘连力较大，现有豆干分选机不能很好地将豆干分散，导致碎裂的豆干粘连在合格豆干上，不能被分选出来，分选质量差。

因此，针对以上现状，迫切需要开发一种豆干筛分装置，以克服当前实际应用中的不足。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种豆干筛分装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种豆干筛分装置，包括装置箱，所述装置箱上开设有活动槽，还包括：

晃动机构，所述晃动机构安装在装置箱内，所述晃动机构的一端延伸至移动槽外并且与放置座固定相连，所述放置座内设置有筛选板和收集座，所述筛选板上开设有筛选孔，所述筛选孔的尺寸小于豆干的外径尺寸，所述晃动机构用于带动放置座进行横向晃动；

振荡机构，所述振荡机构固定设置在晃动机构内，所述振荡机构用于配合晃动机构对放置座和筛选板进行振荡。

作为本实用新型进一步的方案：所述晃动机构包括驱动组件、固定轴、转动座、滑动杆和固定座，所述驱动组件和固定轴均固定安装在装置箱内，所述驱动组件的输出端与转动座固定相连，所述驱动组件与固定轴活动相连，所述转动座与滑动杆活动相连，所述滑动杆固定设置在固定座的内壁上，所述固定座内设置有振荡机构，所述固定座的一端延伸至活动槽外并且与放置座固定相连。

作为本实用新型进一步的方案：所述驱动组件包括驱动件、传动模块和连接轴，所述驱动件固定在装置箱内，所述驱动件的输出端与传动模块的一端固定相连，所述传动模块活动设置在装置箱内，所述传动模块的另一端与转动座固定相连，且所述传动模块的另一端与固定轴活动相连。

作为本实用新型进一步的方案：所述转动座的外壁上开设有弧形滑槽，所述弧形滑槽与滑动杆活动相连，所述弧形滑槽配合滑动杆带动固定座在固定轴上横向移动。

作为本实用新型进一步的方案：所述振荡机构包括安装座、动力件、主动轮、从动轮、固定杆、连接杆和敲击件，所述安装座和动力件均固定在转动座内，所述动力件的输出端与主动轮固定相连，所述主动轮活动设置在安装座内，且所述主动轮通过固定杆与从动轮啮合连接，所述连接杆偏心设置在从动轮上，所述连接杆的一端与敲击件活动相连，所述敲击件活动设置在固定杆上，且所述敲击件与安装座活动相连。

作为本实用新型进一步的方案：所述安装座内开设有凸起槽，所述凸起槽与敲击件活动相连，所述凸起槽配合敲击件对固定座进行振荡。