[实用新型]一种双卷面成型刀切馒头机

说明书

本实用新型涉及一种双卷面成型刀切馒头机，其包括机架、压面输送机构、分切机构、双卷面成型机构、整形机构和切制机构，压面输送机构、分切机构、双卷面成型机构、整形机构和切制机构从右至左依次固定安装在机架上，分切机构包括两个分切支架、固定轴、连杆和分切刀，两个分切支架固定设置在机架上，两个分切支架之间通过固定轴固定连接，连杆一端与固定轴连接，连杆的另一端设有刀轴，分切刀通过刀套与刀轴转动连接。本实用新型采用双卷面成型机构经切制得到方馒头坯，比起传统刀切馒头机，提高了生产效率，整形机构使生产出的方馒头坯更加整齐、美观，满足用户单机或配置馒头生产线生产方馒头的需求，减少了人力资源的浪费，降低生产成本。

技术领域

本实用新型涉及食品机械的技术领域，尤其是涉及一种双卷面成型刀切馒头机。

背景技术

馒头作为我国北方的主要面食，需求量大。随着社会的进步以及人们生活节奏的加快，机械化生产早已代替手工制作。馒头可分为圆馒头和方馒头，由于生产工艺不同，馒头的口感也大不一样，由于口感不同，也就有着不同的市场需求。目前，市场上生产方馒头的主要设备为刀切馒头机，市场上的刀切馒头机大多为一组卷面装置，生产效率低。随着目前市场对于馒头自动化生产线的不断需求，单卷面刀切馒头机已不能满足商业自动化生产的需要，亟需一种生产效率高、符合市场需求的刀切馒头机。

实用新型内容

为了解决以上存在的技术问题，本实用新型提供一种双卷面成型刀切馒头机。

本实用新型提供的一种双卷面成型刀切馒头机采用如下的技术方案：

一种双卷面成型刀切馒头机，包括机架、压面输送机构、分切机构、双卷面成型机构、整形机构和切制机构；

所述压面输送机构、所述分切机构、所述双卷面成型机构、所述整形机构和所述切制机构从右至左依次固定安装在所述机架上，在所述双卷面成型机构与所述整形机构之间间隔均匀设有三组导向滚轮；

所述分切机构包括两个分切支架、固定轴、连杆和分切刀，两个所述分切支架固定设置在所述机架上，两个所述分切支架之间通过所述固定轴固定连接，所述连杆一端与所述固定轴连接，所述连杆的另一端设有刀轴，所述分切刀通过刀套与所述刀轴转动连接；

所述双卷面成型机构包括第一卷面部、第二卷面部和双卷面固定架，所述双卷面固定架与所述机架固定连接，所述第一卷面部与所述第二卷面部分别设置在所述双卷面固定架的两端。

优选的，所述第一卷面部与所述第二卷面部结构相同，所述第一卷面部包括卷面支架、卷面辊和卷面电机，所述卷面支架与所述双卷面固定架固定连接，所述卷面辊设置在所述卷面支架上，所述卷面电机上设有卷面电机链轮，所述卷面辊上设有卷面辊链轮，所述卷面电机链轮与所述卷面辊链轮转动连接。

优选的，所述压面输送机构包括固定轧辊、可调轧辊、左支架和右支架，所述左支架与所述右支架固定设置在所述机架上，所述固定轧辊与所述可调轧辊的两端均分别与所述左支架和右支架连接，在所述机架左端上设有输送张紧辊，在所述左支架和右支架之间还设有输送传动辊，在所述输送传动辊与所述输送张紧辊上绕有输送带，所述输送传动辊与减速电机连接。

优选的，所述整形机构包括第一整形支架板、第二整形支架板、整形固定轴、整形辊，所述第一整形支架板与所述第二整形支架板固定设置在所述机架上，所述整形固定轴的一端通过第一活动板与所述第一整形支架板固定连接，所述第一整形支架板与所述第一活动板通过第一拉簧连接，所述整形固定轴的另一端通过第二活动板与所述第二整形支架板固定连接，所述第二整形支架板与所述第二活动板通过第二拉簧连接，所述整形辊两端均设有轴承，所述轴承与所述整形固定轴转动连接。

优选的，在所述整形固定轴上设有手把。