[实用新型]盖体组件及具有其的烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种盖体组件及具有其的烹饪器具，其中，盖体组件包括扣盖，扣盖的顶壁上设置有沉台部，沉台部包括长条形的底壁平面部，底壁平面部的长度L1和沉台部的宽度L2之间满足：40％≤L2/L1≤55％；排气管、采温件以及安全阀，均穿设于底壁平面部。本申请的技术方案能够有效地解决相关技术中的沉台部底壁为平面使得扣盖的强度降低的问题。

技术领域

本实用新型涉及小家电技术领域，具体而言，涉及一种盖体组件及具有其的烹饪器具。

背景技术

在相关技术中，压力烹饪器具的盖体包括扣盖和设置在扣盖上方的面盖。扣盖上设置有锅牙，相应地，锅体或者保温罩上设置有锅牙。锅牙和盖牙相互配合，进行承压。

扣盖上还设置有排气管、采温件以及安全阀等结构，为了保证排气管和安全阀的密封性能，需要在扣盖上设置底壁为平面的沉台部，以安装排气管、采温件以及安全阀等结构。平面结构的设置使得扣盖的强度降低，扣盖受到锅内的高压气体的压力之后容易变形。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种盖体组件及具有其的烹饪器具，以解决相关技术中的沉台部底壁为平面使得扣盖的强度降低的问题。

为了实现上述目的，根据本实用新型的一个方面，提供了一种盖体组件，包括：扣盖，扣盖的顶壁上设置有沉台部，沉台部包括长条形的底壁平面部，底壁平面部的长度L1和底壁平面部的宽度L2之间满足：40％≤L2/L1≤55％；排气管、采温件以及安全阀，均穿设于底壁平面部。

应用本实用新型的技术方案，扣盖的顶壁上设置有沉台部，沉台部包括长条形的底壁平面部，能够更好地安装排气管、采温件以及安全阀，保证其密封性能。由于平面结构的承压能力较弱，在扣盖上设置沉台部会降低扣盖的强度。将底壁平面部设置为长条形，且使得底壁平面部的宽度L2和底壁平面部的长度L1之间的比值在40％至55％之间，底壁平面部的承压能力相较于正方形或者圆形的底壁平面部的承压能力更强。这样设置能够减小沉台部的设置对扣盖的强度的影响，使得扣盖整体具有较强的承压能力。因此，本申请的技术方案能够有效地解决相关技术中的沉台部底壁为平面使得扣盖的强度降低的问题。

进一步地，排气管的中心、采温件的中心和安全阀的中心位于同一条直线上。这样设置可以使得底壁平面部的宽度更窄，以增强沉台部的强度，进而增强整个扣盖的承压能力。

进一步地，排气管的中心、采温件的中心和安全阀的中心所在的直线与底壁平面部的长度方向的中心线L3重合。即使得排气管的中心、采温件的中心和安全阀的中心位于底壁平面部的宽度方向上的中间位置，使得扣盖为对称结构，布局更加合理。

进一步地，底壁平面部在水平面上的投影的面积与扣盖在水平面上投影的面积的比值在8％至16％的范围内。将该比值设置在8％至16％的范围内，减小沉台部的设置对扣盖的强度的影响，同时保证底壁平面部具有足够的面积用以安装排气管、采温件以及安全阀。

进一步地，沉台部还包括设置在底壁平面部外侧的底壁斜面部。底壁平面部外侧设置底壁斜面部使得底壁平面部和扣盖的顶壁之间平滑过渡，易于进行扣盖的加工。

进一步地，沉台部包括相互平行的第一侧壁平面部和第二侧壁平面部以及设置在第一侧壁平面部和第二侧壁平面部之间的侧壁弧面部，侧壁弧面部设置在底壁平面部靠近扣盖的中心的一端。通过设置第一侧壁平面部、第二侧壁平面部和侧壁弧面部实现扣盖的顶壁和底壁平面部的连接，具有结构简单、易于加工的优点。

进一步地，扣盖的侧壁上设置有台阶结构。台阶结构的设置能够进一步保证扣盖的强度，使得扣盖具有较强的承压能力。

进一步地，扣盖的侧壁下端设置有盖牙；和/或，扣盖由不锈钢材料制成。盖牙能够与锅体上或者保温罩上的盖牙相扣合，实现压力烹饪。不锈钢材质能够同时满足扣盖的强度要求以及经济性要求。