[实用新型]锅体及具有其的烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种锅体及具有其的烹饪器具，其中，锅体包括：锅体主体部，具有烹饪腔；锅口部，位于锅体主体部的上方并与锅盖密封圈配合，锅口部的上表面的粗糙度小于锅体主体部的内表面的粗糙度。本申请的技术方案能够有效地解决相关技术中的内胆无法同时满足防粘性、密封性等要求的问题。

技术领域

本实用新型涉及小家电技术领域，具体而言，涉及一种锅体及具有其的烹饪器具。

背景技术

在相关技术中，为了方便用户的使用，烹饪器具使用的内胆在向健康环保、烹饪菜谱的多功能使用场景趋势发展。

烹饪器具具有压力烹饪、炒菜、烘烤等多种功能，这对于内胆的防粘性能、与盖体的密封性、内胆的承压性能等都很高的要求。目前，市场上的内胆无法同时满足上述的需求。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种锅体及具有其的烹饪器具，以解决相关技术中的内胆无法同时满足防粘性、密封性等要求的问题。

为了实现上述目的，根据本实用新型的一个方面，提供了一种锅体，包括：锅体主体部，具有烹饪腔；锅口部，位于锅体主体部的上方并与锅盖密封圈配合，锅口部的上表面的粗糙度小于锅体主体部的内表面的粗糙度。

应用本实用新型的技术方案，锅体主体部具有烹饪腔，待烹饪的食物可以放在该烹饪腔内进行烹饪。锅口部位于锅体主体部的上方，进行压力烹饪时，锅口部会与锅盖密封圈密封配合，以使得烹饪腔内可以上压。具体地，锅口部的上表面的粗糙度小于锅体主体部的内表面的粗糙度。由于锅体主体部的内表面的粗糙度较大，食物不易粘在锅体主体部的内表面上，具有较好的防粘性能；而锅口部的上表面的粗糙度较小，能够与锅盖密封圈较好地贴合，避免漏气，具有较好的密封性。因此，本申请的技术方案能够有效地解决相关技术中的内胆无法同时满足防粘性、密封性等要求的问题。

进一步地，锅体主体部的内表面的粗糙度在50微米至150微米的范围内。使得锅体主体部的内表面的粗糙度在上述范围内，能够保证锅体主体部的内表面具有较好的防粘性能，能够避免烹饪过程中食物粘在锅体主体部的内表面上，保证烹饪效果。

进一步地，锅口部的上表面的粗糙度大于0微米且小于等于15微米。使得锅口部的上表面的粗糙度在上述范围内，能够保证锅口部与锅盖密封圈之间的密封效果。

进一步地，锅体主体部的内表面的粗糙度在85微米至115微米的范围内，锅口部的上表面的粗糙度在5微米至10微米的范围内。使得锅体主体部的内表面的粗糙度和锅口部的上表面的粗糙度在上述范围内，能够保证锅体主体部的内表面具有较好的防粘性能以及锅口部与锅盖密封圈之间的密封效果，进而保证烹饪效果。

进一步地，锅体具有中心安装孔，锅体还包括位于中心安装孔的外周的环形安装部，锅体还包括设置在锅体主体部内的刀座组件，刀座组件设置于环形安装部处。可以在刀座组件上设置搅拌叶片等以对烹饪腔内的食物进行翻炒，使得烹饪器具的功能更加丰富，提升用户的使用体验。

进一步地，环形安装部的上表面的粗糙度小于锅体主体部的内表面的粗糙度。环形安装部的上表面的粗糙度较小，可以满足环形安装部和刀座组件之间的密封需求。

进一步地，环形安装部的上表面的粗糙度大于0微米且小于等于15微米。环形安装部的上表面的粗糙度设置在上述范围内，可以保证环形安装部和刀座组件之间的密封性。

进一步地，锅体主体部包括由外至内设置的锅体层、喷砂层以及不粘层。在锅体层上进行喷砂形成喷砂层，使得不粘层与锅体层之间结合得更加牢固，使得锅体具有良好的防粘性能。

根据本实用新型的另一方面，提供了一种烹饪器具，包括锅体和盖设在锅体上方的盖体组件，锅体为上述的锅体。上述的锅体能够有效地解决相关技术中的内胆无法同时满足防粘性、密封性等要求的问题。具有上述锅体的烹饪器具也具有上述的优点。