[实用新型]一种豆腐干自动切丝装置

说明书

本实用新型公开了一种豆腐干自动切丝装置，涉及豆腐干加工技术领域，包括底框和移动组件；底框内部底面铺设有木垫板，所述底框的侧面设有侧架；移动组件包括滑轨、丝杆、滑块、支架和第一电机，所述滑轨设于侧架的顶部，所述丝杆转动连接在滑轨内，所述滑块通过中部的螺孔螺纹连接在丝杆上，且滑块与滑轨滑动连接，所述支架对称设于滑块的两侧底部，所述第一电机设于滑轨的端面，所述第一电机的输出轴与丝杆的端部固定连接，所述支架上设有切割组件，所述切割组件上设有驱动组件和定位组件，本豆腐干自动切丝装置可实现豆腐干的自动切丝，效率较高，并且便于调节豆腐干丝的宽度，实用性较强。

技术领域

本实用新型涉及豆腐干加工技术领域，具体为一种豆腐干自动切丝装置。

背景技术

豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展，豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐干是豆腐的再加工制品，根据制作形式，豆腐干一般分为豆腐片、豆腐块、豆腐肌、豆腐丝等。其中，豆腐丝则以其浓郁的香味，乳黄的色泽，柔韧的条股，成为一种地方风味食品。

豆腐丝的加工工程中，需要将豆腐干切成丝状，现有的部分切丝装置自动化程度较低，效率较低；并且不方便根据需调节豆腐干丝的宽度，使用不便，为此，我们提出一种豆腐干自动切丝装置。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种豆腐干自动切丝装置，可实现豆腐干的自动切丝，效率较高，并且便于调节豆腐干丝的宽度，实用性较强，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种豆腐干自动切丝装置，包括底框和移动组件；

底框：内部底面铺设有木垫板，所述底框的侧面设有侧架；

移动组件：包括滑轨、丝杆、滑块、支架和第一电机，所述滑轨设于侧架的顶部，所述丝杆转动连接在滑轨内，所述滑块通过中部的螺孔螺纹连接在丝杆上，且滑块与滑轨滑动连接，所述支架对称设于滑块的两侧底部，所述第一电机设于滑轨的端面，所述第一电机的输出轴与丝杆的端部固定连接，所述支架上设有切割组件，所述切割组件上设有驱动组件和定位组件；

其中：还包括PLC控制器，所述PLC控制器设于底框的侧面，所述PLC 控制器的输入端与外部电源的输出端电连接，所述PLC控制器的输出端与第一电机的输入端电连接。

进一步的，所述切割组件包括架板、横板、导柱和切刀，所述架板对称设于两侧的支架的底端，所述横板设于两侧的架板之间的内侧底部，所述导柱贯穿横板的中部，所述切刀设于导柱的底端。

进一步的，所述切割组件还包括导孔、螺柱和第一弹簧，所述导孔开设于导柱的底端，所述螺柱滑动配合于导孔内，且螺柱的底端与切刀的顶面中部转动连接，所述第一弹簧套接在螺柱上位于导柱和切刀之间的位置，切割组件可利用导柱的高速往复升降可带动切刀往复升降，进而可在切刀向前进给的同时实现豆腐干的切丝，在切刀切丝的过程中，导柱沿着导孔滑动，第一弹簧被压缩。

进一步的，所述驱动组件包括销轴、槽座、限位杆、连接板和第二电机，所述销轴对称转动连接在两侧的架板的侧面，所述槽座对称设有两个，且两个槽座的侧面底部分别与两侧的销轴的相对一端固定连接，所述限位杆设于两侧的槽座之间，所述连接板的顶端活动套接在限位杆的中部，且连接板的底端与导柱的顶端铰接，所述第二电机设于架板的侧面，所述第二电机的输出轴与销轴的端部固定连接，所述第二电机的输入端与PLC控制器的输出端电连接。