[实用新型]一种冷冻食品加工用热循环敲击式破冰装置

说明书

本实用新型公开了一种冷冻食品加工用热循环敲击式破冰装置，包括安装箱和解冻装置，安装箱内部活动安装有解冻装置，在使用解冻装置对冷冻食品进行解冻操作时，将冷冻食品放置在敲击锤下端，电机带动旋转盘转动，在旋转盘转动时带动旋转桩进行运动，进而带动连接杆进行活动，将连接杆一端下压，进而另一端的敲击锤抬起，在旋转脱离后，敲击锤下落，进而进行循环敲击冷冻食品进行解冻，且在敲击解冻时，加热管加热，同时内部的风机工作将热风吹向冷冻食品，加速解冻，方便使用。

技术领域

本实用新型涉及冷冻食品加工技术领域，具体为一种冷冻食品加工用热循环敲击式破冰装置。

背景技术

冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、方便、卫生、经济市场需求量大。

在对冷冻食品进行加工时，需要将食品进行解冻操作，然而目前市面上的解冻方法往往是直接进行加热解冻，影响食品口感。

针对上述问题，为此，提出一种冷冻食品加工用热循环敲击式破冰装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种冷冻食品加工用热循环敲击式破冰装置，设置可以进行循环敲击的解冻装置，将冷冻食品放置在敲击锤下端，电机带动旋转盘转动，在旋转盘转动时带动旋转桩进行运动，进而带动连接杆进行活动，将连接杆一端下压，进而另一端的敲击锤抬起，在旋转脱离后，敲击锤下落，进而进行循环敲击冷冻食品进行解冻，且在敲击解冻时，加热管加热，同时内部的风机工作将热风吹向冷冻食品，加速解冻，方便使用，从而解决了上述背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种冷冻食品加工用热循环敲击式破冰装置，包括安装箱和解冻装置，安装箱内部活动安装有解冻装置，所述安装箱包括箱体、加热管、活动口和调节槽，箱体一侧上端安装有加热管，箱体一侧开设有活动口，箱体一侧下端开设有调节槽，箱体一侧内部安装有解冻装置；

所述解冻装置包括电机、旋转机构、敲击机构和夹持机构，电机一侧安装有旋转机构，旋转机构一侧安装有敲击机构，敲击机构一端下侧安装有夹持机构。

优选的，所述旋转机构包括第一支架、旋转盘和旋转桩，第一支架上端活动安装有旋转盘，旋转盘一侧依次安装有三个旋转桩。

优选的，所述敲击机构包括第二支架、连接杆和敲击锤，第二支架上端活动安装有连接杆，第二支架安装在连接杆中部，连接杆一端活动安装有敲击锤。

优选的，所述夹持机构包括夹持板、螺纹块、螺纹杆和把手，夹持板下端安装有螺纹块，螺纹块螺纹安装有螺纹杆，螺纹杆一端安装有把手。

优选的，所述夹持板为一种L形状的部件，且螺纹杆两侧螺纹相反。

优选的，所述夹持板包括安装板、安装槽、连接块和插块，安装板一侧开设有安装槽，安装板一侧活动安装有连接块，连接块一侧安装有插块，插块活动安装在安装槽内部。

优选的，所述敲击锤包括锤体、螺纹孔和敲击锥，锤体下端开设有螺纹孔，螺纹孔内部活动安装有敲击锥。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型提出的一种冷冻食品加工用热循环敲击式破冰装置，在使用解冻装置对冷冻食品进行解冻操作时，将冷冻食品放置在敲击锤下端，电机带动旋转盘转动，在旋转盘转动时带动旋转桩进行运动，进而带动连接杆进行活动，将连接杆一端下压，进而另一端的敲击锤抬起，在旋转脱离后，敲击锤下落，进而进行循环敲击冷冻食品进行解冻，且在敲击解冻时，加热管加热，同时内部的风机工作将热风吹向冷冻食品，加速解冻，方便使用。