[实用新型]一种自动化羊蹄加工炖制设备

说明书

本实用新型公开了一种自动化羊蹄加工炖制设备，涉及食品加工设备技术领域，包括固定基座和电加热锅，所述固定基座与电加热锅之间连接有支撑体，且固定基座的外部固定安装有控制器。该自动化羊蹄加工炖制设备，通过一号搅拌电机和二号搅拌电机以及连接轴和搅拌片的配合使用，使得该自动化羊蹄加工炖制设备在对电加热锅内部的原料进行搅拌时，二号搅拌电机能够启动并通过连接轴带动套接管和搅拌架旋转，继而带动搅拌片在电加热锅的内部搅拌原料，同时一号搅拌电机能够启动，通过其驱动轴带动二号搅拌电机及其外部的结构周期性旋转，进一步改变搅拌片在电加热锅内部的搅拌轨迹，提升该自动化羊蹄加工炖制设备的搅拌效果。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种自动化羊蹄加工炖制设备。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，以及薯类，脱水蔬菜加工，蔬菜罐头加工，是广义农产品加工业的一种类型，自动化是指机器设备、系统或过程(生产、管理过程)在没有人或较少人的直接参与下，按照人的要求，经过自动检测、信息处理、分析判断、操纵控制，实现预期的目标的过程。

自动化与食品加工行业的结合已经成为了行业趋势，越来越多的食品加工操作能够通过自动化设备来进行，以羊蹄的炖制加工为例，羊蹄在进行炖制的过程中，需要工作人员持续的对锅内的原料进行搅拌，劳动量较大，采用自动化设备进行代替后能够有效的提升加工效率，但是市场上常见的炖制设备的搅拌模式往往通过单一的搅拌柱对锅内原料进行单方向的持续搅拌，搅拌效果较为单一，仍然存在提升空间，为此，我们设计了一种自动化羊蹄加工炖制设备来解决上述问题。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种自动化羊蹄加工炖制设备，解决了上述背景技术中提出的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种自动化羊蹄加工炖制设备，包括固定基座和电加热锅，所述固定基座与电加热锅之间连接有支撑体，且固定基座的外部固定安装有控制器，所述电加热锅位于固定基座的内侧，且电加热锅的上方固定安装有固定架，所述固定架的中部套装有一号搅拌电机，所述一号搅拌电机的驱动轴下方固定套装有二号搅拌电机，所述二号搅拌电机的输出轴外部套装有连接轴，所述连接轴的外部套接有套接管，所述套接管的外部固定连接有搅拌架，所述搅拌架的外部固定套装有搅拌片。

进一步的，所述一号搅拌电机与控制器之间固定连接有连接线，所述控制器与电加热锅、二号搅拌电机之间均电性连接。

进一步的，所述二号搅拌电机与一号搅拌电机的驱动轴之间设置有夹角，所述二号搅拌电机延伸至电加热锅的内侧，且二号搅拌电机的外部设置有防护壳。

进一步的，所述套接管的内侧固定套装有对接块，所述连接轴的末端开设有与对接块相匹配的对接槽。

进一步的，所述套接管的外部螺纹套接有紧固螺栓，所述紧固螺栓的末端延伸至套接管的内侧，所述连接轴的外部开设有与套接管相匹配的螺孔。

进一步的，所述搅拌片与搅拌架之间设置有偏角，且搅拌片与电加热锅的内壁之间相互匹配，所述搅拌片与搅拌架之间通过螺钉进行紧固。

本实用新型提供了一种自动化羊蹄加工炖制设备，具备以下有益效果：

1、该自动化羊蹄加工炖制设备，通过一号搅拌电机和二号搅拌电机以及连接轴和搅拌片的配合使用，使得该自动化羊蹄加工炖制设备在对电加热锅内部的原料进行搅拌时，二号搅拌电机能够启动并通过连接轴带动套接管和搅拌架旋转，继而带动搅拌片在电加热锅的内部搅拌原料，同时一号搅拌电机能够启动，通过其驱动轴带动二号搅拌电机及其外部的结构周期性旋转，进一步改变搅拌片在电加热锅内部的搅拌轨迹，提升该自动化羊蹄加工炖制设备的搅拌效果。