[实用新型]一种鸭脖食品加工用原料拌料机有效

专利信息
申请号: 202220744989.7 申请日: 2022-04-01
公开(公告)号: CN217368142U 公开(公告)日: 2022-09-06
发明(设计)人: 林爱武;陈军明 申请(专利权)人: 农夫与海(杭州)食品有限公司
主分类号: B01F31/445 分类号: B01F31/445;B01F101/06
代理公司: 杭州新雏鹰知识产权代理有限公司 33474 代理人: 张丽芬
地址: 311232 浙江省杭州市萧*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 食品 工用 原料 拌料
【说明书】:

实用新型涉及鸭脖食品加工技术领域,且公开了一种鸭脖食品加工用原料拌料机,包括搅拌箱体,还包括进料管和分散箱,所述分散箱与进料管转动连接,且进料管底端延伸进入分散箱内部,所述分散箱的侧面开设有开口,所述搅拌箱体上设有用于将分散箱内的原料分散至搅拌箱内部的分散单元,所述分散箱上设有带动分散箱进行转动的转动单元,所述分散单元包括设在搅拌箱体上的安装架和设在安装架上的驱动部。该鸭脖食品加工用原料拌料机能够通过设置的分散单元带动分散箱左右往复摆动,从而使得分散箱内的各种调料原料通过开口和更多的清水进行接触混合,提高了各种调料原料和水之间混合的效率和均匀度。

技术领域

本实用新型涉及鸭脖食品加工技术领域,具体为一种鸭脖食品加工用原料拌料机。

背景技术

鸭脖食品是生活中常见的广受人们喜爱的风味小吃,其不仅能够作为闲时的零食,还能够作为饭桌上的美味菜肴,而鸭脖食品大多需要经过卤制入围后才能够获得令人喜爱的味道,而在卤制鸭脖前,需要先将卤制用的的调味原料倒入水中,并且调味原料中会有很多粉状和颗粒状原料,为了保证卤制的效果,需要事将这些调味原料和水充分搅拌以使得各种调味原料充分均匀的混合在一起并融入水中。

现有的将各种原料和水混合的方法一般是先将各种原料倒入水中,然后通过人工使用棍棒放入水中进行搅拌,从而将各种调味原料充分搅拌并均匀的融入水中,但是这种方法不仅融合效率低下,而且会增大工作人员的劳动强度。

实用新型内容

针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种鸭脖食品加工用原料拌料机,解决了上述背景中提到的问题。

本实用新型提供如下技术方案:一种鸭脖食品加工用原料拌料机,包括搅拌箱体,还包括进料管和分散箱,所述分散箱与进料管转动连接,且进料管底端延伸进入分散箱内部,所述分散箱的侧面开设有开口,所述搅拌箱体上设有用于将分散箱内的原料分散至搅拌箱内部的分散单元,所述分散箱上设有带动分散箱进行转动的转动单元。

优选地,所述分散单元包括设在搅拌箱体上的安装架和设在安装架上的驱动部。

优选地,所述安装架包括对称设在搅拌箱体上的两个竖板,两个所述竖板上对称转动连接有两个转轴,且其中一个转轴与驱动部相连接,两个所述转轴相靠近的一端之间设有固定板,所述固定板固定套接在进料管外周面上,且进料管顶端贯穿固定板顶部。

优选地,所述驱动部包括固定套接在转轴远离固定板一端的齿轮,所述驱动部还包括设在靠近齿轮的竖板上的液压缸,所述液压缸上连接有齿条,且齿条与齿轮相啮合。

优选地,所述分散箱上半部分为圆台型,且其下半部分为圆柱型,所述开口的数量不少于两个且等角度分布在分散箱下半部分的外周面上。

优选地,所述转动单元为设在分散箱外侧面上的拨板。

优选地,所述拨板的宽度由分散箱中央至侧面逐渐增大,拨板小于三分之一长度的部分与分散箱外侧面相连接,且拨板其他部分位于分散箱外侧。

优选地,所述进料管的外周面上转动套接有转管,且转管的底端与分散箱相连接。

优选地,还包括用于对分散箱转动角度进行限制的限位单元。

优选地,所述限位单元包括对称设在转管外周面上的两个挡杆和设在进料管外周面上的L形杆,且L形杆的下半部分位于两个挡杆之间。

与现有技术对比,本实用新型具备以下有益效果:

1、该鸭脖食品加工用原料拌料机,通过设置的分散单元和进料管可以带动分散箱在搅拌箱体内左右往复摆动,从而使得从分散箱上内的调料原料可以与更多的水相接处,加速了调料与水的融合,同时转动单元可以带动分散箱进行往复的摆动,使得分散箱内的原料可以更加均匀的与水相接触,提高了调味原料与水的混合效率,并且分散箱和转管在分散单元的带动下在水中往复的摆动,如此即可起到搅拌混合的作用,从而进一步提高了调料原料与水混合的效率和均匀度。

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