[实用新型]一种火腿红饼用火腿加工用熏炉

说明书

本实用新型公开了一种火腿红饼用火腿加工用熏炉，包括熏炉本体，所述熏炉本体下部活动安装有外置发烟炉，所述外置发烟炉右侧前后分别安装有第一送烟管和第二送烟管，所述熏炉本体内部空间通过隔板分割成上下两个相同熏室，所述熏炉本体左侧对应上下两熏室连通安装有排气管，所述排气管内部活动安装有密封塞。隔板来保证将熏炉本体内部空间合理的分为两个相同的熏室对火腿进行熏制，减少熏制过程中烟从下到上快速流过使熏制过程不匀称的问题，保证每个熏室内部火腿受到熏制的程度大致相同，通过排气管将熏制烟排出，同时通过连接弹簧对密封塞的限位在上下熏室内部烟不到具体压力时不会时内部烟排出，调高熏制效率。

技术领域

本实用新型涉及火腿加工用熏炉设备领域，具体为一种火腿红饼用火腿加工用熏炉。

背景技术

烟熏炉是改进产品风味，促进发色、杀菌，改善质地，提高抗氧化性和耐藏性，为了达到高质量熏制的目的，人们开发了各种各样的烟熏炉，烟熏炉一般分为烟熏室和发烟器两部分，烟熏室用于熏制产品，发烟器用于制造熏烟。现有的熏炉在熏烤过程中火腿不能均匀的接受烟气的熏烤，并且混含着油脂的烟气直接排放还会对环境造成污。所以现在需要一种火腿红饼用火腿加工用熏炉。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种火腿红饼用火腿加工用熏炉，通过隔板将熏炉本体内部分为相等的两个熏室，通过第一送烟管和第二送烟管将烟分别送入熏室内部，同时通过熏炉本体内部压力的情况对密封塞增压，使烟雾排出，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种火腿红饼用火腿加工用熏炉，包括熏炉本体，所述熏炉本体下部活动安装有外置发烟炉，所述外置发烟炉右侧前后分别安装有第一送烟管和第二送烟管，所述熏炉本体内部空间通过隔板分割成上下两个相同熏室，所述熏室内部下表面安装有烟仓，所述熏室内部上表面等距设置有限位块，所述限位块内部活动插接有滑动抽杆，所述滑动抽杆内部活动安装有滑动挂钩，所述熏炉本体右侧对应熏炉本体内部上下熏室贯穿设置有压力表，所述熏炉本体左侧对应上下两熏室连通安装有排气管，所述排气管内部活动安装有密封塞。

优选的，所述熏炉本体底部左右对称贴合安装有固定架，所述固定架底部左右两两设置有支撑腿，所述外置发烟炉卡接安放在固定架上部。

优选的，所述外置发烟炉内部设置有燃烧架，所述外置发烟炉右侧连通安装有分流箱，所述分流箱下部连通设置有风机，所述第一送烟管和第二送烟管末端连通安装在分流箱内部。

优选的，所述第一送烟管和第二送烟管另一端贯穿熏炉本体外表面，且第一送烟管和第二送烟管分别连接至熏炉本体内上下部熏室内设置的烟仓。

优选的，所述烟仓上部等距设置有排烟口，所述排烟口对应限位块位置安装。

优选的，所述滑动抽杆底部向内开设有滑槽，所述滑槽后侧开设有放置口，所述滑动抽杆内部对应放置口位置活动安装有挡板，所述挡板设置有伸缩杆，所述挡板通过伸缩杆活动安装在滑动抽杆内部。

优选的，所述排气管内部活动插入有限位帽，所述限位帽内部活动插有滤棉，所述限位帽外表面贴合排气管内壁卡紧安装。

优选的，所述密封塞位于排气管输出端，所述排气管内壁贴合安装有连接弹簧，所述连接弹簧顶端连接密封塞底端。

优选的，所述密封塞底部向中心贯穿开设有槽，所述槽内部插有内芯，所述密封塞外表面以内芯为中心贯穿开设有排气口，所述密封塞顶端贴合安装有限位盖板，所述限位盖板下表面贴合排气管上表面。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：