[实用新型]自动顺料的微波烘干装置

说明书

本实用新型提供一种自动顺料的微波烘干装置，微波烘干装置中设有可转动的预加热顺料筒体，在预加热顺料筒体内设有微波加热头，在预加热顺料筒体的内壁设有多个沿圆周分布的螺旋顺料槽。所述的螺旋顺料槽的横截面为接近圆弧的曲面；螺旋顺料槽的宽度小于条形蔬菜的长度。本实用新型的预加热顺料筒体的形状能够将条形蔬菜，例如豇豆、扁豆或萝卜条在加工过程中使其顺直，避免互相缠绕，提高干燥效率和干燥均匀性。自动顺料的微波烘干装置采用先微波加热然后烘干的方式，将烘干时间缩短5~6h，大幅缩短烘干时间，降低能耗。本实用新型的方案除了用于制作干豇豆或干扁豆，也可以用于制作干长萝卜条、干葫芦条等预制菜。

技术领域

本实用新型涉及豆类预制设备领域，特别是一种自动顺料的微波烘干装置。

背景技术

条形蔬菜例如豇豆、扁豆、萝卜丝或葫芦丝等，通常集中在较短的时间内上市，例如豇豆集中在6-9月成熟上市，若采收后不能及时处理，会造成较大的浪费。现有技术中通常将豇豆晒干，用于制作干豇豆，是用于炒肉、蒸肉的优质配料。干豇豆成品，清香微甜，可帮助消化，增进饮食。现有技术中，通常采用晒干的方式，需要2~5天，占用大量的场地，而且易于吸引蚊虫和灰尘，难以确保卫生条件，受天气影响也较大。在不影响豇豆的色泽、口感和营养物质的前提下，采用工业化方式烘干，需要7-8h，能耗较高，耗时较长。例如中国专利文献CN 101744035 A中记载的一种干豇豆的制作方法，即需要超过7-8h的时间才能得到成品。干豇豆在采用工业化的烘干过程中，容易互相缠绕，导致加热不均匀，包装后容易因为含水量过高而发生霉变。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种自动顺料的微波烘干装置，能够在确保色泽、口感和营养物质的前提下，大幅缩短条形蔬菜，例如干豇豆、干扁豆、萝卜条等蔬菜的制作时间，能够使条形蔬菜互相顺直，避免成品缠绕。

为解决上述的技术问题，本实用新型的技术方案是：一种自动顺料的微波烘干装置，微波烘干装置中设有可转动的预加热顺料筒体，在预加热顺料筒体内设有微波加热头，在预加热顺料筒体的内壁设有多个沿圆周分布的螺旋顺料槽。

优选的方案中，所述的螺旋顺料槽的横截面为接近圆弧的曲面；

螺旋顺料槽的宽度小于条形蔬菜的长度。

优选的方案中，微波加热装置为悬臂结构，微波加热头设置在微波加热装置上，微波加热装置一端与机架连接，另一端伸入到预加热顺料筒体内。

优选的方案中，在机架的顶部设有可转动悬挂轮，悬挂轮至少为两个，悬挂轮的位置分别与预加热顺料筒体两端的位置相对应，悬挂绳绕过悬挂轮和预加热顺料筒体，以使悬挂轮驱动预加热顺料筒体旋转。

优选的方案中，在预加热顺料筒体的外壁设有悬挂绳槽，悬挂绳位于悬挂绳槽内。

优选的方案中，在悬挂轮与预加热顺料筒体之间，位于悬挂绳的至少一侧设有张紧震荡装置，在张紧震荡装置设有可伸缩的张紧震荡轮，以驱动预加热顺料筒体产生振荡。

优选的方案中，所述的张紧震荡装置内设有气缸，气缸与张紧震荡轮连接，以实现张紧震荡轮伸缩。

优选的方案中，所述的张紧震荡装置内设有电动推杆，电动推杆与张紧震荡轮连接，以实现张紧震荡轮伸缩。

优选的方案中，所述的张紧震荡装置内设有第一凸轮，第一凸轮通过传动杆与张紧震荡轮连接，在第一凸轮与壳体之间设有弹簧，还设有第二凸轮，第二凸轮与振荡电机连接，第一凸轮与第二凸轮接触连接，第二凸轮的转动使传动杆伸缩运动。

优选的方案中，所述的张紧震荡轮外壁设有凹槽，凹槽用于容纳悬挂绳。

优选的方案中，与预加热顺料筒体一端对应的悬挂轮通过减速器与旋转驱动电机连接，旋转驱动电机为穿心结构，旋转驱动电机的输出轴还通过刚性联接杆与另一端的悬挂轮连接，刚性联接杆支承在支承座上，以驱动两侧悬挂轮的同步旋转。