[实用新型]甜甜圈油炸机

说明书

本实用新型公开了一种甜甜圈油炸机，包括架子、设置在架子内部的内胆以及设置在内胆内部的加热组件；所述内胆的内部设置有位于进料端的进料网带以及位于出料端并倾斜设置的出料网带，进料网带与出料网带之间的内胆上方设置有带动甜甜圈向前输送的输送网带机构，机架上设置有伸入至内胆内部并能够将甜甜圈进行翻面的翻转结构。本实用新型实现了甜甜圈和前部醒发设备的自动化衔接，并且设置在内胆内部的翻转结构能够对甜甜圈进行翻面，实现对甜甜圈的高效炸制，提升甜甜圈的炸制口感，无需人工对甜甜圈翻面，解放了人力。

技术领域

本实用新型涉及油炸机技术领域，更具体涉及一种甜甜圈油炸机。

背景技术

甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。甜甜圈最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆(泛指蛋打成的液体)等甜馅料的封闭型甜甜圈。在甜甜圈的加工过程中，需要运用到油炸机。

目前的油炸机通常不具备对油炸食品自动翻面的功能，需要人工将待炸制的食品一个一个翻面，十分不便。并且传统的油炸机仅能够通过在食品底部设置网带的方式对食品进行输送，在甜甜圈炸制时，甜甜圈是漂浮在油面上的，导致传统的油炸机无法对甜甜圈进行输送。

实用新型内容

本实用新型需要解决的技术问题是提供一种甜甜圈油炸机，以解决背景技术中的问题，实现对甜甜圈的按压式输送，并能够对甜甜圈进行翻面炸制。

为解决上述技术问题，本实用新型所采取的技术方案如下。

甜甜圈油炸机，包括架子、设置在架子内部的内胆以及设置在内胆内部的加热组件；所述内胆的内部设置有位于进料端的进料网带以及位于出料端并倾斜设置的出料网带，进料网带与出料网带之间的内胆上方设置有带动甜甜圈向前输送的输送网带机构，架子的上方设置有呈框体状的机架，机架上设置有伸入至内胆内部并能够将甜甜圈进行翻面的翻转结构。

进一步优化技术方案，所述翻转结构包括固定设置在机架上的气缸定位架、固定端铰接设置在气缸定位架上的驱动气缸以及固定设置在气缸定位架上的固定组件，固定组件的底端设置有固定钩，固定钩的端部铰接设置有拨动钩；所述驱动气缸活塞杆端铰接设置有中部与气缸定位架转动连接的连杆，连杆的底端铰接设置有拨动杆，拨动杆的底端与拨动钩相铰接。

进一步优化技术方案，所述架子包括由方管拼接而成的底框、由方管拼接而成的顶框以及连接设置在底框和顶框之间的竖向连接管，底框和顶框之间还设置有倾斜连接管。

进一步优化技术方案，所述内胆的底端通过若干支撑柱定位设置在底框的上方。

进一步优化技术方案，所述输送网带机构包括分别转动设置在机架上的压网主动链轮和压网从动链轮，压网主动链轮和压网从动链轮上套设有一对链条，两链条之间设置有若干穿杆，相邻两穿杆之间设置有能够容纳甜甜圈的压网穿杆间隙，穿杆移动时能够带动甜甜圈移动。

进一步优化技术方案，所述加热组件为导热油盘管式加热组件，导热油盘管式加热组件分为独立的两组且均与机架连接，每组导热油盘管式加热组件分为上下两层且中间用弯头连接。

进一步优化技术方案，所述内胆的上方设有烟罩，烟罩通过烟罩提升机构的驱动进行升降。

进一步优化技术方案，所述烟罩提升机构为丝杠提升机构。

进一步优化技术方案，所述机架上设置有位于内胆上方的油箱。

由于采用了以上技术方案，本实用新型所取得技术进步如下。

本实用新型在内胆上方设置的输送网带机构对甜甜圈进行单排输送，并能够带动甜甜圈向前推送，实现了对甜甜圈的排式输送功能，并且设置在内胆内部的翻转结构能够对甜甜圈进行翻面，实现对甜甜圈的高效炸制，提升甜甜圈的炸制口感，无需人工对甜甜圈翻面，解放了人力。