[实用新型]一种全麦粉发酵恒温装置

说明书

本实用新型公开了一种全麦粉发酵恒温装置，该装置包括水箱，所述水箱的顶部固定连接有料筒，所述料筒的顶部穿插有电动推杆，所述电动推杆的底端固定连接有加热盒，所述加热盒的外侧与料筒的内壁滑动连接。该实用新型，加热桶升温后进而会对混合物进行加热，随着加热盒的移动，进而让料筒内其他位置的混合物进入到加热桶，使得料筒内部的混合物会不断的在加热桶内部流动，进而实现对所有混合均匀受热的目的，并且加热盒将物料挤入加热桶内部的过程中还会起到对混合物一定的搅拌效果，进而更有利于均匀的对混合物进行受热，避免混合物内部受热不均的情况发生，有效的缩短发酵周期，提高产品的加工速率。

技术领域

本实用新型涉及一种全麦粉发酵恒温装置。

背景技术

全麦粉，是指面粉中没有添加增白剂(过氧化苯甲酸)和增筋剂(嗅酸钾) 的原色原味面粉，也就是投入多少重量的小麦产出多少重量的含有麦麸的面粉。

传统的麦麸发酵中通常将麦麸与水混合进行密封发酵，发酵过程中需要对混合物进行加热，保证菌种保持较高的活性，而现有的装置在对混合物加热时，通常是加热料筒利用料筒的温度给混合物进行，而实际上使用时，混合物内部无法得到良好的加热，导致发酵周期增加，降低了麦麸的加工生产速率。

实用新型内容

针对背景技术中提到的相关问题，本实用新型的目的在于提供一种全麦粉发酵恒温装置。

为解决上述问题，本实用新型采用如下的技术方案。

一种全麦粉发酵恒温装置，包括水箱，所述水箱的顶部固定连接有料筒，所述料筒的顶部穿插有电动推杆，所述电动推杆的底端固定连接有加热盒，所述加热盒的外侧与料筒的内壁滑动连接，所述加热盒上穿插有均匀分布的加热桶，所述加热盒的底端连通有水管，所述水管的底端贯穿料筒并安装有水泵，所述水箱的内壁安装有均匀分布的加热管，所述加热盒的外侧开设有均匀分布的出液口，所述水箱的内壁开设有均匀分布的水槽，所述加热盒的顶部与底部均固定连接有均匀分布的密封板，所述密封板的一侧贯穿并延伸至料筒的外侧，所述密封板的一侧与料筒滑动连接，所述料筒上开设有均匀分布的回流槽。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述料筒的顶部与正面均开设有通槽，两个所述通槽的内壁均安装有卡板。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述料筒的顶部固定连接有挡水环。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述料筒的底部固定连接有挡水盒，所述水泵位于挡水盒的内部。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述水箱的正面安装有控制器，所述控制器的输出端与电动推杆信号连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述加热桶的内壁安装有温度传感器，所述温度传感器的输出端与控制器信号连接。

相比于现有技术，本实用新型的优点在于：

本方案加热桶升温后进而会对混合物进行加热，随着加热盒的移动，进而让料筒内其他位置的混合物进入到加热桶，使得料筒内部的混合物会不断的在加热桶内部流动，进而实现对所有混合均匀受热的目的，并且加热盒将物料挤入加热桶内部的过程中还会起到对混合物一定的搅拌效果，进而更有利于均匀的对混合物进行受热，避免混合物内部受热不均的情况发生，有效的缩短发酵周期，提高产品的加工速率。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的主视图；

图3为本实用新型的剖视图；

图4为本实用新型的中加热盒与料筒的位置关系图。