[实用新型]一种多层叠面机

说明书

本实用新型涉及一种多层叠面机，包括面片反复输送机、撒粉机、面条切丝刀、面条切断刀和往复小车，所述面片反复输送机包括上下两层输送带，上下两层输送带分别设有一撒粉机，在所述面片反复输送机的出料端设置有面条切丝刀，在所述面条切丝刀的出口设有面条切断刀和往复小车，所述面条切断刀包括上刀口和下刀口，所述上刀口设置在面条切丝刀的出口位置，所述下刀口可随往复小车在轨道上往复移动。本实用新型的优点是自动化程度高，减少了人工的投入，节约了人工成本，保证了产品的品质，大大提高了产品的产量。

技术领域

本实用新型涉及一种多层叠面机，属于食品机械技术领域。

背景技术

据了解， 目前市场上常见的叠面方式是操作人员坐在面条输送机的两侧，人工收集面条输送机上的面条后放入周转箱内，或者直接装袋打包。现有的技术只能通过人工收集、整理面条，不仅不能实现生产线的自动化，还增加了人工的投入。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是：克服现有技术存在的问题，提供一种自动化程度高，所生产面品质量可靠的多层叠面机。

本实用新型解决其技术问题的技术方案如下：一种多层叠面机，包括面片反复输送机、撒粉机、面条切丝刀、面条切断刀和往复小车，所述面片反复输送机包括运动方向相反的上下两层输送带，上下两层输送带分别设有一撒粉机，在所述面片反复输送机的出料端设置有面条切丝刀，在所述面条切丝刀的出口设有面条切断刀和往复小车，所述面条切断刀包括上刀口和下刀口，所述上刀口设置在面条切丝刀的出口附近，所述下刀口可随往复小车在轨道上往复移动。

本实用新型采用面片反复输送机配合两台撒粉机完成面皮正反面均匀撒粉工作，以减少面片制成面条后的粘连问题，撒粉后的面片经切丝刀切成面条后平铺在往复小车内，再经过切断刀被切成一定长度的面条。往复小车在做往复运动时，带动下刀口一起运动至上刀口位置，上下刀口配合进行面条切断工作。这种方式叠好的面条整齐，面条一根与一根之间不打结，不粘连。

本实用新型进一步完善的技术方案如下：

优选的， 所述上下两层输送带共用一套驱动机构，下层输送带的两端都要长于上层输送带，上层输送带的进料端与压面机组的出料口衔接，出料端位于下层输送带的进料端斜上方且与下层输料带的进料端衔接，使得面皮在上下层输送带衔接处完成翻面，下层输送带的出料端与面皮输送机的进料端衔接。

本实用新型在面片反复输送机之前增加一组压面机组，将面片压到需要的厚度。

优选的，所述驱动机构包括安装在机架上的驱动电机，在所述驱动电机的输出轴上安装有驱动齿轮组，所述驱动齿轮组通过第一传动链条与下层输送带的主动轮相连，所述下层输送带的主动轮通过第二传动链条与上层输送带的主动轮组相连，所述驱动齿轮组通过第三传动链条与压面机组的主动辊筒相连。

优选的，所述面皮输送机倾斜布置，其出料端的下方设置面条切丝刀。

优选的，所述面条切丝刀包括一对相互咬合的齿形轧辊，所述齿形轧辊通过变速箱与面条切丝刀电机连接。

优选的，所述面条切丝刀的出口下方设置面条切断刀，所述面条切断刀包括刀架以及安装在刀架上的第一上刀口、第二上刀口和下刀口，所述刀架由固定架和滑杆组成，所述第一上刀口、第二上刀口安装在固定架上，所述下刀口设置在滑杆上并可沿滑杆移动。

优选的，所述往复小车的两端分别设有推杆，所述推杆可与下刀口相抵持连接，推杆可推动下刀口在滑杆上滑动。

采用上述结构，往复小车通过推杆推动下刀口作往复运动，使得下刀口与第一、第二上刀口配合完成面条切断工作。这种切断方式可以准确地控制面条的长度，保证每根面条的长度一致。往复小车的运动一致性很高，导致每次落入小车的面条时间和落入点都是一致的，最终导致面条叠好后整齐度非常高。

优选的，所述往复小车通过摆动臂与链轮连接，所述链轮通过链条与往复电机连接。