[实用新型]一种红甜菜清洗装置及应用其的脱水蔬菜加工流水线

说明书

本实用新型属于食品红甜菜应用技术领域，具体公开了一种红甜菜清洗装置，包括阶梯型竖支架、斜敞开式箱体、竖挡水板、一组侧竖挡水板、若干个斜支撑板、斜滤网、主进水管、控制阀门、支进水管、若干个分喷淋管和喷淋头等。本实用新型的有益效果在于：（1）阶梯型竖支架、斜敞开式箱体、斜滤网、喷淋头和辅助喷淋头结构，红甜菜利用重力在斜滤网滚动，边滚动、边冲洗，较传统卧式设备清洗效果好，同时省时、无需设计爬升式输料部件降低产品制作经济成本；（2）喷淋头、辅助喷淋头设计，可实现节约用水的要求；（3）增加的阻挡凸起部使滚动的红甜菜跳起再下落，此设计可将清洗后红甜菜上的潮湿泥通过惯性脱离，也起到一定脱水效果。

技术领域

本实用新型属于食品红甜菜应用技术领域，具体涉及一种红甜菜清洗装置及应用其的蔬菜加工流水线，用于对红甜菜进行的清洗预处理。

背景技术

红甜菜，亦称“红菾菜”。红菾菜适合性很强，具有耐寒、耐热、耐旱、耐肥的特点，在凉爽、湿润的气候条件下生长量高、品质好。

红甜菜营养丰富，含有粗蛋白、可溶性糖、粗脂肪、膳食纤维、维生素C、烟酸等，含有钾、钠、磷、镁、铁、钙，锌、锰、铜等矿物质。每100克含粗蛋白1.38克，纤维素2.87克，脂肪0.1克，维生素A2.14毫克，维生素B10.05毫克，B20.11毫克，维生素C45毫克，钾164毫克、钙75.5毫克、镁63.1毫克、磷33.6毫克、铁1.03毫克、锌0.24毫克、锰0.15毫克、锶0.58毫克硒0.2毫克。

现有传统的清洗设备为卧式清洗设计，清洗时待清洗物浸泡在卧式清洗箱内，清洗时水中含有清洗后的污泥液，后续还需要加装爬升式输料部件（将清洗的物品带离卧式清洗箱），上述设计清洗处理耗时、且影响清洗效果，此外结构设计也复杂等。

因此，基于上述问题，本实用新型提供一种红甜菜清洗装置及应用其的蔬菜加工流水线。

实用新型内容

实用新型目的：本实用新型的目的是提供一种红甜菜清洗装置及应用其的蔬菜加工流水线，解决背景技术的传统清洗设备所存在的问题，红甜菜利用重力滚动进行清洗，即省时又节约制作经济成本。

技术方案：本实用新型的第一方面提供一种红甜菜清洗装置，包括阶梯型竖支架，及设置在阶梯型竖支架上的斜敞开式箱体，及设置在斜敞开式箱体一端端面的竖挡水板，及设置在斜敞开式箱体两侧端面，且与竖挡水板连接的一组侧竖挡水板，及设置在斜敞开式箱体一面的若干个斜支撑板，及设置在若干个斜支撑板一端的斜滤网，及设置在斜滤网斜面上方的主进水管，及与主进水管连接的控制阀门，及与控制阀门连接的支进水管，及分别与支进水管连接的若干个分喷淋管，及分别设置在分喷淋管一端的喷淋头。

本技术方案的，所述红甜菜清洗装置，还包括设置在斜敞开式箱体一端底面，且位于竖挡水板一侧的若干个清洗水出口，其中，竖挡水板、一组侧竖挡水板之间构成U形结构。

本技术方案的，所述红甜菜清洗装置，还包括设置在斜滤网一面的若干个阻挡凸起部，其中，阻挡凸起部包括但不仅限于半圆形结构。

本技术方案的，所述红甜菜清洗装置，还包括设置在斜敞开式箱体底面的辅助主进水管，及与辅助主进水管连接的辅助控制阀门，及与辅助控制阀门连接的辅助支进水管，及分别与辅助支进水管连接的若干个辅助分喷淋管，及分别设置在辅助分喷淋管一端的辅助喷淋头，其中，辅助分喷淋管的一端贯穿斜敞开式箱体，且位于斜滤网下方。

本技术方案的，所述斜滤网的一端设置有带式输送设备，所述斜滤网的另一端设置有带式传输设备。

本技术方案的，所述斜滤网的一端突出竖挡水板。

本技术方案的，所述喷淋头、辅助喷淋头为可旋转喷淋头或不旋转喷淋头，所述控制阀门、辅助控制阀门为手动阀门或电磁阀。

本实用新型的第二方面提供一种脱水蔬菜加工流水线，安装有所述的红甜菜清洗装置。