[实用新型]一种菌香复合调味粉加工装置

说明书

本实用新型涉及调味粉加工装置技术领域，且并提出了一种菌香复合调味粉加工装置，包括料理机、加工仓，所述料理机的内部设置有切块装置，所述切块装置的内部固定连接有伸缩杆，所述伸缩杆的下端固定连接有刀片，所述料理机的底部滑动连接有正对刀片的砧板，所述料理机的底部开设有两端分别通向侧面和底部的通气道。该菌香复合调味粉加工装置，通过设置切块装置、伸缩杆、刀片、砧板、通气道，从而达到了可以直接添加完整的香菇并将香菇切块，提高了加工的效率，和对加工仓内的调料进行低温干燥，保证加工过程的干燥的效果。

技术领域

本实用新型涉及调味粉加工装置技术领域，具体为一种菌香复合调味粉加工装置。

背景技术

调味粉通常被用来少量加入其他食物中用来改善味道，现今国人多用复合调味品料，如鸡精、鸡粉等。而制作菌香的调味粉通常要使用干香菇，如果够干净就不用处理了，不够干净就要泡软洗净，然后再晒干，然后用料理机打磨成粉。

但是现有的在将香菇放入料理机打磨成粉之前，通常要将香菇切成小块，料理机不能直接将香菇切块，降低了加工的效率，且不方便加入其它调料加工成复合调味粉，且加工过程不能进行脱水，可能会在加入其它调料后导致湿度过大。

实用新型内容

为解决上述在将香菇放入料理机打磨成粉之前，通常要将香菇切成小块，料理机不能直接将香菇切块，降低了加工的效率，且不方便加入其它调料加工成复合调味粉，且加工过程不能进行脱水，可能会在加入其它调料后导致湿度过大的问题，实现以上可以直接添加完整的香菇并将香菇切块，且能在加工的过程随时添加其它调料，进行加工同时能在加工时脱水保证材料的干燥的目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种菌香复合调味粉加工装置，包括料理机、加工仓，所述料理机的内部设置有切块装置，所述切块装置的内部固定连接有伸缩杆，所述伸缩杆的下端固定连接有刀片，所述料理机的底部滑动连接有正对刀片的砧板，所述料理机的底部开设有两端分别通向侧面和底部的通气道。

进一步的，所述料理机的内部开设有切块通道，所述切块通道的底部开口，用于连通加工仓，所述切块通道的顶部固定连接有用于带动切块装置升降的升降杆，带动切块装置靠近砧板，所述切块装置将切块通道挡住，用于挡住香菇并配合刀片将其切块。

进一步的，所述刀片呈网状结构，方便将香菇切成一个个小块。所述切块装置的底部设置有仅容刀片通过的网状的通槽，用于刀片收起时将其上粘的香菇等刮下。

进一步的，所述料理机的内部设置有用于带动砧板移出切块通道的电滑槽。所述砧板的表面开设有与电滑槽滑动连接并卡接的滑动卡槽，所述砧板的上侧表面开设有用于插入刀片的网状的刀槽，方便刀片插入将香菇完全切开。

进一步的，所述加工仓安装在料理机的底部，所述料理机的底部设置有伸入加工仓的刀轮，用于将香菇磨成粉。

进一步的，所述通气道至少有两个，分别用于进气和出气，且通气道将外界与加工仓连通，用于通入-15摄氏度的冷气进行低温干燥。

进一步的，所述料理机的表面内部开设有用于连通外界与切块通道的进料口，且进料口位于切块通道的一端在砧板的上侧，方便随时添加材料。

本实用新型提供了一种菌香复合调味粉加工装置。具备以下有益效果：

1、该菌香复合调味粉加工装置，通过设置切块装置、伸缩杆、刀片、砧板，在香菇进入加工仓之前落在砧板上，被切块装置内的伸缩杆带动刀片切块，从而达到了可以直接添加完整的香菇并将香菇切块，提高了加工的效率的效果。

2、该菌香复合调味粉加工装置，通过设置通气道，使得添加其他调料时，若其他调料的水分含量较大，可以通过通气道向加工仓通入-15摄氏度的冷气，从而达到了对加工仓内的调料进行低温干燥，保证加工过程的干燥的效果。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；