[实用新型]一种鲜虾片生产的加压装置有效

专利信息
申请号: 202221123682.1 申请日: 2022-05-11
公开(公告)号: CN217803502U 公开(公告)日: 2022-11-15
发明(设计)人: 郭保平;梁雪梅;陈金慧 申请(专利权)人: 浙江宝宝馋了食品科技有限公司
主分类号: B30B9/20 分类号: B30B9/20;B30B9/26;B30B15/00;B65G45/10
代理公司: 南京普睿益思知识产权代理事务所(普通合伙) 32475 代理人: 张丽丽
地址: 310000 浙江省杭州市*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 鲜虾片 生产 加压 装置
【说明书】:

实用新型提供一种鲜虾片生产的加压装置,包括,工作台主体;加压组件,所述加压组件设置于所述工作台主体上,所述加压组件包括输送网,所述工作台主体上固定安装有连接板,所述连接板上固定安装有收集壳,所述收集壳的内部固定安装有转动电机,所述转动电机的输出端固定安装有用于所述输送网清理的清理块,所述连接板上固定安装有螺纹板,本实用新型提供的鲜虾片生产的加压装置,通过挤压件对虾片挤压的同时,由转动电机的输出端带动清理块旋转,使得清理块在挤压的同时对输送网上的油脂进行清理,进而可以避免部分油脂粘附在输送网上,使得不再对虾片进行挤压时,容易使得虾片回流至虾片的内部,进而使得对虾片内部油脂清理效果较差的问题。

技术领域

本实用新型涉及鲜虾片生产技术领域,尤其涉及一种鲜虾片生产的加压装置。

背景技术

虾片又称玉片,传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的,如用马铃薯制作虾片,产品有其独特之处,也很受人们欢迎,马铃薯制作虾片的方法有两种,一种是用马铃薯全粉代替10-20%淀粉,制作过程与传统方法相同,虾片中添加全粉后,提高了虾片的营养价值和膨胀度,另一种方法是用鲜马铃薯经一系列加工过程制成相似于虾片的产品,称作薯片虾片,

虾片加工时需要放入油锅炸10~20秒钟,然后使热虾片通过一个辗压设备,既可使虾片平整,又能将片体上多余的油除掉,成品虾片不会含有在相对低温油炸时所吸附的多余油,其油腻感大大降低,虾片更加美味可口。

现有的加压装置虽然可以对虾片进行加压去油脂,但加压后,虾片回弹时,会吸附滤网上未滴落的油脂,进而会使得虾片油脂较多,影响虾片的口感。

因此,有必要提供一种鲜虾片生产的加压装置解决上述技术问题。

实用新型内容

本实用新型提供一种鲜虾片生产的加压装置,解决了现有的加压装置加压后会使得虾片吸附未滴落的油脂的问题。

为解决上述技术问题,本实用新型提供的鲜虾片生产的加压装置,包括:工作台主体;加压组件,所述加压组件设置于所述工作台主体上,所述加压组件包括输送网,所述工作台主体上固定安装有连接板,所述连接板上固定安装有收集壳,所述收集壳的内部固定安装有转动电机,所述转动电机的输出端固定安装有用于所述输送网清理的清理块,所述连接板上固定安装有螺纹板,所述螺纹板上螺纹连接有用于高度调节的螺纹杆,所述螺纹杆的一端转动连接有升降板,所述升降板上固定安装有支撑板,所述支撑板上固定安装有用于虾片挤压的挤压件。

优选的,所述输送网设置于所述工作台主体上,所述连接板位于所述输送网的一侧,所述输送网由电机进行驱动。

优选的,所述连接板共设置有两个,两个所述连接板对称分布在所述工作台主体的两侧,并且两个连接板上的结构相同。

优选的,所述收集壳位于所述输送网的中部,所述转动电机位于所述收集壳的中部,所述清理块为三角形。

优选的,所述清理块的一端与所述输送网的表面滑动连接,所述支撑板的表面与所述连接板的表面滑动连接。

优选的,所述挤压件位于所述输送网的上方,并且挤压件由电机进行驱动,所述挤压件位于所述输送网的中部。

优选的,所述工作台主体上固定安装有阻隔块。

优选的,所述阻隔块为三角形,并且阻隔块的一端与所述输送网的表面滑动连接,所述阻隔块位于所述输送网的下方。

与相关技术相比较,本实用新型提供的鲜虾片生产的加压装置具有如下有益效果:

本实用新型提供一种鲜虾片生产的加压装置,通过挤压件对虾片挤压的同时,由转动电机的输出端带动清理块旋转,使得清理块在挤压的同时对输送网上的油脂进行清理,进而可以避免部分油脂粘附在输送网上,使得不再对虾片进行挤压时,容易使得虾片回流至虾片的内部,进而使得对虾片内部油脂清理效果较差的问题。

附图说明

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