[实用新型]一种酿酒用酒糟打糟冷却设备

说明书

本实用新型公开了一种酿酒用酒糟打糟冷却设备，包括机体，机体由打糟室和其上连接的抛飞室组成，所述抛飞室的顶部设置进料口，在进料口铰接盖板，所述盖板上开设有若干的排气格栅；所述打糟室截面为圆弧形，其内部同轴心安装有水平的打糟装置，打糟装置的旋转圆与抛飞室内壁匹配；在打糟室的底部连接有密封的排料装置，且打糟室底部与高压脉冲气流输送系统连接。本实用新型打糟装置的旋转圆与抛飞室内壁匹配，避免产生死角，高压脉冲气流输送系统的作用是将低温的脉冲气流从打糟室底部向上喷射，促进酒糟的抛飞，以及在抛飞室内的滞空时间，并与酒糟进行热交换，完成快速冷却，同时高压脉冲气流可以将粘结成团的酒糟快速冲散，便于快速冷却。

技术领域

本实用新型涉及酿酒设备技术领域，特别涉及一种酿酒用酒糟打糟冷却设备。

背景技术

酒糟是酿酒后的产物，一般酿酒完成后便进入打糟机处理，便于后期作为饲料等，酒糟刚取出的温度都比较高，通常都是打糟之后再摊晾冷却，但是酒糟打糟后粘度大，容易成团，所以摊晾冷却的效率非常的慢。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种酿酒用酒糟打糟冷却设备，以解决上述背景技术中的技术问题。

本实用新型的技术方案为：

一种酿酒用酒糟打糟冷却设备，包括机体，机体由打糟室和其上连接的抛飞室组成，所述抛飞室的顶部设置进料口，在进料口铰接盖板，所述盖板上开设有若干的排气格栅；所述打糟室截面为圆弧形，其内部同轴心安装有水平的打糟装置，打糟装置的旋转圆与抛飞室内壁匹配；在打糟室的底部连接有密封的排料装置，且打糟室底部与高压脉冲气流输送系统连接。

进一步的，抛飞室的侧壁与打糟室的顶部侧壁相切，分别向外侧扩张。

进一步的，打糟装置包括转轴以及安装在转轴上的若干打糟耙，所述转轴通过机体两侧的轴承安装在机体内，转轴的一端安装有带轮。

进一步的，排料装置采用螺杆输送器，沿打糟室底部设置导流槽，导流槽的底部与水平安装的螺杆输送器连接，高压脉冲气流输送系统连接导流槽侧壁。

进一步的，高压脉冲气流输送系统包括连接在导流槽一侧或者两侧的若干喷管，所述喷管通过输气管依次与电磁脉冲阀、高压气包以及压缩机连接。

本实用新型的有益之处在于：

本实用新型可以在打糟的同时对酒糟进行冷却，打糟装置的旋转圆与抛飞室内壁匹配，这样保证抛飞的酒糟在落入底部后一定能够被打到被抛飞，高压脉冲气流输送系统的作用是将低温的脉冲气流从打糟室底部向上喷射，促进酒糟的抛飞，以及在抛飞室内的滞空时间，并与酒糟进行热交换，完成快速冷却，同时高压脉冲气流可以解决因为酒糟粘度大，在打糟过程中粘结成团的问题，其可以将粘结成团的酒糟快速冲散，便于快速冷却，进料口的盖板可以避免酒糟飞出机体，而盖板上的排气格栅可以起到泄压的作用。

附图说明

图1为本实用新型立体结构示意图；

图2为图1中的局部A放大示意图；

图3为本实用新型主视结构示意图；

图4为本实用新型右视结构示意图。

图中：1-机体，11-打糟室，12-抛飞室，13-进料口，14-盖板，141-排气格栅，2-打糟装置，21-转轴，22-打糟耙，23-轴承，3-带轮，4-导流槽，5-螺杆输送器，6-输气管，61-喷管。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本实用新型，但并不构成对本实用新型的限定。此外，下面所描述的本实用新型各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。

如图1-4所示：