[实用新型]一种防止米粉条粘连的装置

说明书

本实用新型公开了一种防止米粉条粘连的装置，包括安装在挤出机出料口处的模具，所述模具上设置有一排与挤出机出料口连通的出料孔，挤出机出料口下方设置有两根平行放置的水平杆，水平杆与挤出机的机架连接固定，两根水平杆之间放置有多块竖直放置的挂板，挂板包括多根中空的滚筒，多根滚筒从上至下顺次平行排列并且相邻滚筒之间通过短轴连接固定，每根滚筒的筒壁上均匀分布有多个出风孔，每个滚筒的一端均连接有风扇，风扇的出风口朝向滚筒内部，滚筒的另一端密封，一块挂板中最上方的滚筒与两侧的水平杆滑动且可拆卸连接。本实用新型将挤出机的模具设置为单排孔式的出料结构，大大降低了米粉条之间的粘连几率。

技术领域

本实用新型涉及一种米粉条加工设备，具体涉及一种防止米粉条粘连的装置。

背景技术

米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米—淘洗—浸泡—磨浆—蒸粉—压片(挤丝)—复蒸—冷却—干燥—包装—成品。

米粉不仅是丝状，也有比较宽的条状，挤出机一次会挤出多条米粉条，多条米粉条不及时分开，在老化前会出现并条的情况，并条的米粉条需要较长的蒸煮时间，口感硬。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是米粉条挤出后容易出现并条的问题，目的在于提供一种防止米粉条粘连的装置，解决米粉条并条的问题。

本实用新型通过下述技术方案实现：

一种防止米粉条粘连的装置，包括安装在挤出机出料口处的模具，所述模具上设置有一排与挤出机出料口连通的出料孔，挤出机出料口下方设置有两根平行放置的水平杆，水平杆与挤出机的机架连接固定，两根水平杆之间放置有多块竖直放置的挂板，挂板包括多根中空的滚筒，多根滚筒从上至下顺次平行排列并且相邻滚筒之间通过短轴连接固定，每根滚筒的筒壁上均匀分布有多个出风孔，每个滚筒的一端均连接有风扇，风扇的出风口朝向滚筒内部，滚筒的另一端密封，一块挂板中最上方的滚筒与两侧的水平杆滑动且可拆卸连接。

本实用新型将挤出机的模具设置为单排孔式的出料结构，挤出的米粉条排列呈一排并且相邻米粉条之间含有间隙，大大降低了米粉条之间的粘连几率；此外，本实用新型结合上述模具，配套设计了用于挂米粉条的挂板，密封条一条一条的挂在挂板上，能够保证米粉条自身不结成一团后粘连；本实用新型设置了一种新的挂板，代替现有的单根轴式挂粉装置，多根滚筒组成了板状结构，增加了对密封条的支撑点，使得米粉条不再悬吊在空中，米粉条如果悬吊在半空中，受到风吹等外力时，会不断摆动就容易相互粘连，本实用新型多个滚筒在竖直方向上对米粉条进行多点位的支撑，能够有效避免米粉条摆动进而粘接；本实用新型通过风扇向滚筒吹风，滚筒中的风又从多个出风孔排出作用在米粉条上，对米粉条具有风干作用，加快米粉条的老化速度，米粉条老化变硬后一般情况下就不会粘接在一起了。

一块挂板中最上方的滚筒比其他滚筒长，最上方的滚筒的两端放置在同侧的水平杆上实现挂板与水平杆的连接。本实用新型中通过增长最上方滚筒的长度使得最上方滚筒能够放置在两侧的水平杆上，达到安装挂板的目的，操作简单，移动及安装挂板速度快，不需要其他的连接固定连接。

短轴为带有锁紧结构的伸缩杆。伸缩杆可调节相邻滚筒之间的间隙，适合不同长度的米粉条的挂接。

水平杆包括套管、活动杆，活动杆与套管同轴并且活动杆插入进套管内，活动杆与套管滑动连接，套管的一端挤出机的机架连接固定，套管的另一端设有供活动杆滑出的通孔，套管与活动杆通过螺栓锁紧。

水平杆用于放置挂板，水平板的长度可调，只需要向外拔出活动杆再锁紧活动杆即可；可根据挂板的数量调节水平杆的长度，实用性高。