[实用新型]一种豆腐加工用豆渣清理装置有效

专利信息
申请号: 202221303063.0 申请日: 2022-05-27
公开(公告)号: CN217489927U 公开(公告)日: 2022-09-27
发明(设计)人: 吴文昌;熊晓春 申请(专利权)人: 安徽金隆园食品股份有限公司
主分类号: B01D29/085 分类号: B01D29/085;B01D29/64;B08B1/00;A23L11/45;A23P30/00
代理公司: 安徽研质知识产权代理有限公司 34229 代理人: 刘顶
地址: 246000 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 豆腐 工用 豆渣 清理 装置
【说明书】:

一种豆腐加工用豆渣清理装置,包括底板,所述底板顶面固定有机体,所述机体为漏斗形结构,所述机体直径较大端口封闭连接有端盖,直径较小一端连接有电机,所述电机转动端贯穿于机体内部连接有过滤斗,所述端盖内部插接有导管,所述导管一端连接有进液管,另一端与机体内部贯通连接,所述导管外壁套接有驱动结构可拆卸的刮料机构。本实用新型通过电机转动的过滤斗将豆浆和豆渣分离,分离过后将进液管与导管分离,并对刮料机构的驱动结构进行安装结合,通过驱动结构来带动刮料机构整体转动,从而将附着在端盖和过滤斗上的豆渣刮取下来,操作简单方便,提高了对豆渣的分离清理效率。

技术领域

本实用新型属于豆腐加工设备技术领域,特别涉及一种豆腐加工用豆渣清理装置。

背景技术

豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。

在对豆腐进行加工时,需要对先对黄豆进行破碎,再将产生的豆浆和豆渣进行分离,然后对豆渣进行清理,但目前的豆渣清理装置的会在将豆浆分离后,容易出现有豆渣附着在装置内壁的情况,从而每次在加工完成后,需要将装置打开,利用刮板将豆渣刮除下来,操作繁琐,降低了对豆渣分离清理的效率。

实用新型内容

本实用新型针对现有技术存在的不足,提供了一种豆腐加工用豆渣清理装置,具体技术方案如下:

一种豆腐加工用豆渣清理装置,包括底板,所述底板顶面固定有机体,所述机体为漏斗形结构,所述机体直径较大端口封闭连接有端盖,直径较小一端连接有电机,所述电机转动端贯穿于机体内部连接有过滤斗,所述端盖内部插接有导管,所述导管一端连接有进液管,另一端与机体内部贯通连接,所述导管外壁套接有驱动结构可拆卸的刮料机构,所述机体底面贯通连接有渣料箱,所述渣料箱固定于底板顶面,所述机体倾斜底面贯通连接有出液管,所述出液管底端连接有水泵,所述水泵底面贯通连接有储液箱;

所述刮料机构根据进液管与导管的接入状态设置驱动结构:所述进液管与导管在接入状态时,所述驱动结构与刮料机构内部分离;所述进液管与导管在未接入状态时,所述驱动结构与刮料机构内部结合。

进一步的,所述刮料机构包括套筒、第二刮料板以及驱动组件,所述套筒套接于导管外壁,所述套筒端面开设有与导管贯通的进液孔,所述套筒外壁固定有第二刮料板,所述第二刮料板一侧贴合于端盖内端面,且远离套筒一侧贴合于机体内壁,所述套筒内端面连接有驱动组件,所述驱动组件贯穿插接于导管内部。

进一步的,所述刮料机构还包括第一刮料板和固定架,所述固定架一端连接于第二刮料板一侧,另一端连接于套筒外壁,所述固定架与过滤斗内壁斜面平行设置,所述固定架倾斜顶面固定有第一刮料板,所述第一刮料板贴合于过滤斗内壁。

进一步的,所述驱动组件包括握柄和连杆,所述握柄固定于连杆一端,所述套筒内端面设置有固定筒,所述固定筒内部与进液孔贯通连接,所述连杆插接于导管内部,且远离握柄一端螺纹连接于固定筒内部。

进一步的,所述第二刮料板的两个侧壁对称固定有刮条,所述刮条贴合于端盖的内端面。

本实用新型的有益效果是:通过导管将进液管输送的豆腐混合液导入到机体内部后,利用电机转动的过滤斗将豆浆和豆渣分离,分离过后将进液管与导管分离,并对刮料机构的驱动结构进行安装结合,通过驱动结构来带动刮料机构整体转动,从而将附着在端盖和过滤斗上的豆渣刮取下来,操作简单方便,提高了对豆渣的分离清理效率。

附图说明

图1示出了本实用新型的一种豆腐加工用豆渣清理装置整体与进液管接入状态结构剖面图;

图2示出了本实用新型的整体与进液管未接入状态结构剖面图;

图3示出了本实用新型的刮料机构端盖连接结构示意图;

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