[实用新型]一种便于排渣换水的鸡米花加工用油水混合炸锅

说明书

本实用新型涉及油水混合炸锅技术领域，尤其为一种便于排渣换水的鸡米花加工用油水混合炸锅，包括炸锅主体，所述炸锅主体左侧上方固定连接有控制器，所述炸锅主体顶部固定连接有支撑架，所述支撑架顶部固定连接有呈均匀分布的定位杆，所述支撑架外侧设有安装框，所述安装框一侧固定连接有握把，所述安装框另一侧固定连接有固定架，所述固定架底端固定连接有漏网，所述炸锅主体内固定连接有加热装置，本实用新型中，通过设置的收集盒、出液阀、收集框和过滤板，可以方便的对油炸过程中产生的油炸渣进行收集，方便换水，通过设置的橡胶板、橡胶圈、固定框、限位块、螺栓、限位板和螺母，可以方便的对收集框进行定位，方便将油炸渣取出清理。

技术领域

本实用新型涉及油水混合炸锅技术领域，具体为一种便于排渣换水的鸡米花加工用油水混合炸锅。

背景技术

油水混合炸锅是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备，油炸锅在使用中对油层进行可控式恒温，均匀加热，消除食物中的动物油，并适量供给水分，使炸品细腻、柔软,色、香、味俱佳，油炸所产生的残渣被自动浸入水中，然后通过排污口排出，确保炸油新鲜、不酸化、无废油。

传统的鸡米花加工用油水混合炸锅在使用时，往往直接将适量的水和油直接倒入炸锅主体内，对鸡米花进行油炸，此时因为鸡米花在炸制过程中会产生大量的油炸渣，此时油炸渣在油炸锅底部堆积，换水时可能导致油炸渣堵塞排水阀，不利于换水，因此，针对上述问题提出一种便于排渣换水的鸡米花加工用油水混合炸锅。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种便于排渣换水的鸡米花加工用油水混合炸锅，以解决油炸渣堵塞排水阀的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种便于排渣换水的鸡米花加工用油水混合炸锅，包括炸锅主体，所述炸锅主体左侧上方固定连接有控制器，所述炸锅主体顶部固定连接有支撑架，所述支撑架顶部固定连接有呈均匀分布的定位杆，所述支撑架外侧设有安装框，所述安装框一侧固定连接有握把，所述安装框另一侧固定连接有固定架，所述固定架底端固定连接有漏网，所述炸锅主体内固定连接有加热装置，所述炸锅主体左侧固定连接有出油阀。

优选的，所述炸锅主体底部内固定连接有收集盒，所述收集盒正前方固定连接有呈均匀分布的出液阀，所述收集盒左右两侧后方均固定连接有限位板，所述限位板内设有螺栓，所述螺栓前端外侧螺旋连接有螺母，所述螺栓后端固定连接有限位块，所述限位块外侧设有固定框，所述固定框内后方固定连接有固定板，所述固定板正前方固定连接有收集框，所述收集框内底部固定连接有过滤板。

优选的，所述出油阀上方设有加热装置，所述加热装置正上方设有漏网。

优选的，所述安装框侧面呈U形设置，所述安装框内设有定位杆，所述安装框左右两侧均设有定位杆。

优选的，所述收集盒内正前方固定连接有橡胶板，所述橡胶板后方内与收集框紧密贴合。

优选的，所述收集框后方外侧固定连接有橡胶圈，所述橡胶圈后方与固定板固定连接，所述橡胶圈正前方与收集盒紧密贴合。

优选的，所述收集盒内设有收集框，所述收集框后方外侧设有固定框，所述固定框内设有收集盒。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型中，通过设置的收集盒、出液阀、收集框和过滤板，可以方便的对油炸过程中产生的油炸渣进行收集，方便换水，通过设置的橡胶板、橡胶圈、固定框、限位块、螺栓、限位板和螺母，可以方便的对收集框进行定位，方便将油炸渣取出清理；

2、本实用新型中，通过设置的支撑架、安装框、握把、固定架和漏网，可以方便的将鸡米花分离，使鸡米花外侧受热更加均匀，使油炸效果更好，通过设置的定位杆，可以方便的对安装框进行定位，使安装框与漏网放置更加稳定。

附图说明