[实用新型]一种食品加工用立式电烤炉

说明书

本实用新型提供一种食品加工用立式电烤炉，包括机体，机体包括电烤盘座与底座，且电烤盘座设置在底座顶部，电烤盘座侧面设置有吸烟座，电烤盘座壳体可拆卸结构，内部为镂空结构且设置有电烤座与转动底座，电烤座通过连杆与转动底座互相连通，转动底座底部与底座相连接，电烤座表面烤串槽口内安装有可拆卸的烤串杆，且中部设置有握把，电烤座底部设置有电烤发热棒；该结构新颖合理，它可以进行转动带动电烤座进行转动，有利于电烤均匀，同时电烤盘座壳体可拆取，便于拿取烤串或观看，另一方面设置有吸烟座，可以用来吸烟。

技术领域

本实用新型涉及电烤炉装置技术领域，尤其是一种食品加工用立式电烤炉。

背景技术

电烤炉分为家用电烤炉和食品用电烤炉、工业电烤炉三种；而食品电烤炉在对食品进行电烤时，经常存在电烤不均的情况，容易影响食品的口味，且拿取烤串时非常不便，同时电烤时，难免会产生油烟，吸入过多容易对身体造成一定的伤害，对此颇为麻烦。

有鉴于此，本发明人针对现有技术中的缺陷深入研究，遂得本案。

发明内容

有鉴于此，本实用新型的目的在于提供一种食品加工用立式电烤炉,它可以进行转动带动电烤座进行转动，有利于电烤均匀，同时电烤盘座壳体可拆取，便于拿取烤串或观看，另一方面设置有吸烟座，可以用来吸烟。

为了达到上述目的，本实用新型采用这样的技术方案：

一种食品加工用立式电烤炉，包括机体，其特征在于，所述机体包括电烤盘座与底座，且电烤盘座设置在底座顶部，所述电烤盘座侧面设置有吸烟座，所述电烤盘座壳体可拆卸结构，内部为镂空结构且设置有电烤座与转动底座，所述电烤座通过连杆与转动底座互相连通，所述转动底座底部与底座相连接，所述电烤座表面烤串槽口内安装有可拆卸的烤串杆，且中部设置有握把，所述电烤座底部设置有电烤发热棒。

优选地，所述电烤盘座底部设置有嵌入块且表面设置有电金属片，所述底座表面外圈设置有嵌入槽，该嵌入槽内设置有与电金属片相配合的导电片，所述电烤盘座通过嵌入块嵌入嵌入槽内进行电连接。

优选地，所述转动底座顶部通过连杆与电烤座底部固定连接，所述转动底座表面连杆外侧设置有油槽， 且转动底座底部设置有连接座。

优选地，所述底座表面中部设置有传动结构，该传动结构包括驱动电机与连接座相配合的连接轴座，所述转动底座通过连接座嵌套连接轴座表面。

优选地，所述吸烟座包括吸烟口、吸风机、排烟口，所述吸烟口设置在电烤盘座表壁，所述吸风机设置在吸烟口与排烟口之间。

通过采用上述技术方案，本实用新型的有益效果是：

本实用新型，为一种食品加工用立式电烤炉，在使用时将烤串杆拆下，并装好肉、蔬菜等，再将其从烤串槽口再次安装，然后启动开关，使电烤发热棒发热对烤串进行电烤，其中它可以通过驱动电机带动连接轴座进行转动，而连接轴座带动连接座转动，从而带动电烤座转动，有利于食品电烤的均匀，再者在电烤过程中，可以将电烤盘座壳体拿起，便于进行观察或拿取烤串，另一方面还设置有吸烟座，可以通过吸风机进行吸气，将其内部产生的油烟从吸烟口吸入，再从排烟口排出，同时排烟口可以连接管道进行排出或者导向；该设计它可以进行转动带动电烤座进行转动，有利于电烤均匀，同时电烤盘座壳体可拆取，便于拿取烤串或观看，另一方面设置有吸烟座，可以用来吸烟。

附图说明

图1为本实用新型的机体主体结构示意图；

图2为本实用新型的机体主体展开结构示意图；

图3为本实用新型的机体主体内部结构示意图；

图4为本实用新型的转动底座结构示意图；

附图标记说明：