[实用新型]一种牛肉卷整形装置

说明书

本实用新型公开了一种牛肉卷整形装置，涉及牛肉卷整形技术领域，包括工作台，所述工作台内设有整形组件，所述整形组件包括开设在工作台内的安装槽，所述安装槽内设置有整形盒，所述整形盒内开设有调节槽，所述调节槽内滑动连接有底板，所述底板的一侧固定连接有活动架，本实用新型中，通过整形组件中定位块、底板、导向块、丝杆、整形盒和活动架之间的配合，根据不同包装所需要的重量对整形盒和活动架之间的空间进行调整，且利用定位块卡入底板内部固定空间尺寸，无需更换不同尺寸的整形盒，缩减了牛肉卷的整形加工所消耗的时间，提高了牛肉卷的整形加工效率。

技术领域

本实用新型涉及牛肉卷整形技术领域，尤其涉及一种牛肉卷整形装置。

背景技术

在调味牛排的制作过程中，牛肉调味完成后，就需要进行整形、切片，然后进行包装，传统的整形工作都是通过工人进行手工将散牛肉压入整形袋中，然后通过不断的挤压、排气才能完成，整个过程费时费力，需要大量的工人不断的挤压牛肉，但是人的力气总是有限的，当工作疲劳时，制作出来的整形条中的牛肉块散乱，对后续切片工作造成很大的困难，并且后续会造成大量的边角料，造成浪费。

现有专利(公告号：CN209121130U)提出了一种牛肉卷整形装置，通过机械结构进行挤压、整形，取代了人力挤压的工序，将每个整形工作都能达到要求，降低后续边角料的浪费率。

在该牛肉卷整形装置实际使用时，是以牛肉卷收放在盒体的物料槽内部再以机械传动整形，而根据不同重量的包装要求，其牛肉卷整形后的具体长度也不同，在对不同的包装重量需求的牛肉卷进行整形时，需更换对应大小的盒体以及与之匹配的物料槽尺寸，这就导致牛肉卷的整形加工所消耗的时间延长，促使牛肉卷的整形加工效率降低。

实用新型内容

本实用新型提供一种牛肉卷整形装置，解决了该牛肉卷整形装置实际使用时，是以牛肉卷收放在盒体的物料槽内部再以机械传动整形，而根据不同重量的包装要求，其牛肉卷整形后的具体长度也不同，在对不同的包装重量需求的牛肉卷进行整形时，需更换对应大小的盒体以及与之匹配的物料槽尺寸，这就导致牛肉卷的整形加工所消耗的时间延长，促使牛肉卷的整形加工效率降低的技术问题。

为解决上述技术问题，本实用新型提供的一种牛肉卷整形装置，包括工作台，所述工作台内设有整形组件，所述整形组件包括开设在工作台内的安装槽，所述安装槽内设置有整形盒，所述整形盒内开设有调节槽，所述调节槽内滑动连接有底板，所述底板的一侧固定连接有活动架，所述整形组件通过底板与整形盒相对滑动对整形盒内部空间尺寸调整；

所述整形组件还包括开设在整形盒内的卡槽，所述卡槽内滑动连接有定位块，所述底板内开设有多个与定位块相适配的卡口，所述卡槽内转动连接有丝杆，所述定位块内开设有与丝杆相适配的螺纹盲孔，所述工作台的顶部固定连接有安装架，所述安装架内固定连接有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的伸缩端紧固连接有挤压板。

优选的，所述整形盒的两侧均固定连接有把手，通过对把手施力可将定位块提起。

优选的，所述整形盒内开设有多个排气孔，所述排气孔内固定连接有滤网，可通过排气孔将牛肉卷整形过程中的气体排出。

优选的，所述整形盒的一侧固定连接有对接杆，所述工作台内开设有与对接杆相适配的对接槽，可限制整形盒的移动对其位置进行定位。

优选的，所述定位块的两侧均固定连接有导向块，所述整形盒内开设有与导向块相适配的导向槽，通过导向块与导向槽之间的相对滑动，对定位块的移动方向限制，使其仅能够滑动。

优选的，所述丝杆的一端固定连接有旋钮，所述整形盒内开设有与旋钮相适配的操作口。