[实用新型]酿造设备

说明书

本实用新型提出了一种酿造设备，包括：容器，容器的底壁设置有出液口；温度检测装置，设于容器，温度检测装置用于检测容器内的液体的不同高度的温度；输气装置，与容器相连接，用于根据温度检测装置的检测结果，向容器内部输气，输气装置的出气端和容器的侧壁之间距离，大于输气装置的出气端和出液口之间的距离。本实用新型提出的酿造设备，输气装置根据温度检测装置的检测结果确定是否工作，从而利用输气装置向容器输气，可以吹动或搅动容器内的液体，从而实现容器内液体上层和下层之间的流动，从而使得容器内液体的温度更均匀，有利于提升酿造效果和提升储藏效果。

技术领域

本实用新型涉及酿造技术领域，具体而言涉及一种酿造设备。

背景技术

相关技术中，啤酒机在酿造和储存啤酒的过程中，对温度有着较高的要求，而在酿造和储存啤酒的过程中，易出现温度分层的情况，从而影响啤酒的风味。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的啤酒机等酿造设备中物料的温度不均匀的技术问题之一。

为此，本实用新型的一方面提出了一种酿造设备。

有鉴于此，根据本实用新型的第一方面，本实用新型提出了一种酿造设备，包括：容器，容器的底壁设置有出液口；温度检测装置，设于容器，温度检测装置用于检测容器内的液体的不同高度的温度；输气装置，与容器相连接，用于根据温度检测装置的检测结果，向容器内部输气，输气装置的出气端和容器的侧壁之间距离，大于输气装置的出气端和出液口之间的距离。

本实用新型提出的酿造设备，包括容器、温度检测装置和输气装置，其中，温度检测组件能够检测容器内的液体的不同高度的温度，输气装置与容器相连接，并能够向容器内部输气，且，输气装置根据温度检测装置的检测结果确定是否工作，从而利用输气装置向容器输气，可以吹动或搅动容器内的液体，从而实现容器内液体上层和下层之间的流动，从而使得容器内液体的温度更均匀，有利于提升酿造效果和提升储藏效果。

具体地，温度检测装置能够分别对容器的不同高度的液体进行温度的检测，从而分别输出温度值，在检测到容器内的液体在不同高度上的温度值之间的温差大于预设温度差时，启动输气装置向容器内输气，实现对容器内液体的均温，进而提升酿造效果，提升储藏效果。

以及，容器的底壁设置有出液口，用于容器内液体的排出，输气装置的出气端和容器的侧壁之间距离，大于输气装置的出气端和出液口之间的距离，也就是，输气装置的出气端靠近容器的出液口，进而输气装置能够对出液口输气，促进容器内液体的排空，并且，促进和出液口连接管路中液体的排空，减少下一次酿造过程中的污染。

另外，根据本实用新型提供的上述技术方案中的酿造设备，还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案的基础上，进一步地，出液口位于容器的底壁的中间位置。

在该技术方案中，出液口位于容器的底壁的中间位置，从而更便于将容器内的液体排出，更便于集中排出容器内的剩余液体。

在上述任一技术方案的基础上，进一步地，输气装置的出气端朝向容器的底壁。

在该技术方案中，输气装置的出气端朝向的底壁，进而在利用气体均温时，能够使气体充分地对整个容器内的液体进行均温，并且，还能够更好地对出液口进行吹气。

在上述任一技术方案的基础上，进一步地，输气装置与容器的底壁或侧壁相连接。

在该技术方案中，输气装置可以和容器的底壁相连接，进而便于在容器内部较低的位置向容器内部输气，而容器内的液体受到重力影响，将沉于容器的底部，进而由容器内部交底的位置向容器内部输气，可以在容器内的液体中形成气泡，从而使得液体形成一种翻滚的状态，进而可以加速液体的均温效果。