[实用新型]一种超高温蒸汽牛奶灭菌装置

说明书

本实用新型公开了一种超高温蒸汽牛奶灭菌装置，涉及牛奶生产设备技术领域，包括底板，还包括：高温蒸汽机，与底板连接；第一蛇形管，一端与牛奶抽泵连接，且设于高温蒸汽机内部；冷却机构，一端与底板连接，另一端与第一蛇形管另一端连接，所述冷却机构包括风冷机构和水冷机构，所述风冷机构一端与第一蛇形管另一端连接，所述水冷机构一端与风冷机构另一端连接，另一端与底板连接。本实用新型通过牛奶抽泵将牛奶送入第一蛇形管内部，高温蒸汽机对牛奶进行加热灭菌，风冷机构对灭菌后的牛奶进行冷却，水冷机构对牛奶进行进一步冷却，解决了现有的牛奶灭菌装置在对牛奶灭菌后，冷却效果不好，冷却速率较慢，影响牛奶品质的问题。

技术领域

本实用新型涉及牛奶生产设备技术领域，具体是一种超高温蒸汽牛奶灭菌装置。

背景技术

牛奶的加工处理主要是一个灭菌(杀菌)并包装的过程，主要有两种方法：巴氏灭菌法和超高温灭菌法。超高温灭菌法是将原奶加温到摄氏135-140度，保持1-3秒，彻底消灭原奶中的一切微生物，从而达到商业无菌的杀菌方法，这是目前最先进的杀菌方法。

现有的牛奶灭菌装置在对牛奶灭菌后，冷却效果不好，冷却速率较慢，影响牛奶品质，因此，亟需一种超高温蒸汽牛奶灭菌装置来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型实施例的目的在于提供一种超高温蒸汽牛奶灭菌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种超高温蒸汽牛奶灭菌装置，包括底板，还包括：

高温蒸汽机，与底板连接；

第一蛇形管，一端与牛奶抽泵连接，且设于高温蒸汽机内部；

冷却机构，一端与底板连接，另一端与第一蛇形管另一端连接，所述冷却机构包括风冷机构和水冷机构，所述风冷机构一端与第一蛇形管另一端连接，所述水冷机构一端与风冷机构另一端连接，另一端与底板连接；

牛奶抽泵用于将牛奶送入第一蛇形管内部，高温蒸汽机用于对牛奶进行加热灭菌，风冷机构用于对灭菌后的牛奶进行冷却，水冷机构用于对牛奶进行进一步冷却。

作为本实用新型进一步的方案：所述风冷机构包括：

第二蛇形管，一端与第一蛇形管另一端连接；

风机，与底板连接。

作为本实用新型进一步的方案：所述水冷机构包括：

冷凝箱，与底板连接，所述冷凝箱内部装有冷凝水；

收集箱，与冷凝箱连接，且与第二蛇形管另一端内部连通；

泵机，与冷凝箱连接；

进管，一端与收集箱内部连通，另一端与泵机输入端连接；

第三蛇形管，一端与泵机输出端连接，另一端与收集箱内部连通；

搅拌组件，一端与底板连接，另一端与收集箱连接，用于对收集箱内部的牛奶进行搅拌。

作为本实用新型进一步的方案：所述搅拌组件包括：

驱动件，与底板连接；

连接杆，与驱动件输出端连接，且与收集箱转动连接；

搅拌杆，与连接杆连接。

作为本实用新型进一步的方案：所述底板与移动轮连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：