[实用新型]一种利于控油的电热煎烤盘

说明书

本实用新型公开了一种利于控油的电热煎烤盘，由电热煎烤盘由烤盘和电磁炉构成，烤盘表面分为控油区和煎烤区，所述煎烤区内设有若干斜向的突起条状控油条,所述控油区为环形设置在煎烤区外圈，控油区平面向外围倾斜与水平面呈3度的夹角；所述烤盘的一端设有锥形向外的出油口；所述电磁炉设置于烤盘下方，电磁炉底部四个方向设置有支脚，在与烤盘一端的支脚上方设置支架，支架一侧设置有齿条，齿条上设置有相啮合的齿轮，齿轮与电机轴向连接；本实用新型在烤盘表面设置控油条和控油区来控制残余的油，烤盘侧边设置出油口，电磁炉底部设置齿轮齿条来抬高烤盘，让多余的油从出油口流出，达到控油的功能。

技术领域

本实用新型涉厨用电器领域，尤其涉及一种利于控油的电热煎烤盘。

背景技术

电热煎烤盘是一种现代流行的无烟不粘锅的煎烤设备同时也具备多用途例如平盘炒饭，贴面皮，煎牛排水饺的用途，也可以用来做羊肉串、烤肉等；电热煎烤盘通过在下方设置有电磁炉，在电磁炉上方设置了一盘面涂有不粘涂层的托盘，电磁炉运用了电磁感应原理，电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热；

但是在实际使用过程中电热煎烤盘还是会有以下缺陷：1、煎烤肉类或使用食用油煎烤食材多了，会在盘内剩余许多的油，油经过高温会溅射和蒸发成油烟，溅射出的油可能会烫伤使用人，使用人的皮肤长时间接触油烟也会受到损害；2、电热煎烤盘在使用过程中烤盘温度会很高，使用人不方便将烤盘中剩余的油倒出。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题在于，针对上述技术需求，提供一种利于控油的电热煎烤盘。

本实用新型公开了一种利于控油的电热煎烤盘，涉及厨具电器领域；电热煎烤盘由烤盘和电磁炉构成，烤盘表面分为控油区和煎烤区，所述煎烤区内设有若干斜向的突起条状控油条,所述控油区为环形设置在煎烤区外圈，控油区平面向外围倾斜与水平面呈3度的夹角；所述烤盘的一端设有锥形向外的出油口；所述电磁炉设置于烤盘下方，电磁炉底部四个方向设置有支脚，在与烤盘一端的支脚上方设置支架，支架一侧设置有齿条，齿条上设置有相啮合的齿轮，齿轮与电机轴向连接；本实用新型在烤盘表面设置控油条和控油区来控制残余的油，烤盘侧边设置出油口，电磁炉底部设置齿轮齿条来抬高烤盘，让多余的油从出油口流出，达到控油的功能。

为达上述目的，本实用新型提供一种利于控油的电热煎烤盘，包括电热煎烤盘本体，电热煎烤盘本体由烤盘和电磁炉构成；

所述烤盘为椭圆形的盘，烤盘表面分为控油区和煎烤区，所述煎烤区内设有若干斜向的突起条状控油条,所述控油区为环形设置在煎烤区外圈，控油区平面向外围倾斜与水平面呈3度的夹角；所述烤盘的长半径一端设有锥形向外的出油口；所述电磁炉设置于烤盘下方，电磁炉底部设置有前后左右四个方向的支脚，在与烤盘的出油口相反方向的长半径端的支脚上方设置支架，支架一侧设置有齿条，齿条上设置有相啮合的齿轮，齿轮与电机轴向连接；

进一步的，所述电磁炉顶部与烤盘接触面积与煎烤区面积相同。

进一步的，所述电磁炉顶部外围设有环形的橡胶垫，所述橡胶垫顶部设有若干凹槽。

进一步的，所述电磁炉正面设有控制面板，所述电机与控制面板电性连接，所述电磁炉为外接电源供电。

与相关技术相比较，本实用新型提供的一种利于控油的电热煎烤盘具有如下有益效果：

1、本实用新型在烤盘表面设置控油条和控油区来控制煎烤区产生的多余的油流向烤盘外围，不会溅射烫伤使用人，也会减少因为温度过高而蒸发而产生的油烟。

2、烤盘侧边设置出油口，电磁炉底部设置齿轮齿条来抬高烤盘，让多余的油从出油口流出，达到控油的功能。

附图说明

图1为本实用新型的示意图及其局部剖视图；