[实用新型]一种糕点加工用隧道炉

说明书

本申请涉及一种糕点加工用隧道炉，其包括机架，所述机架上设有隧道炉本体及设置在其中的输送带，所述机架上架设有位于所述输送带输送末端上方的安装板，所述安装板上设置有多个呈间隔设置且沿所述输送带输送方向设置的纵板，所述安装板上铰接有多个位于相邻两个所述纵板之间的隔板，初始状态下所述隔板远离所述安装板的一端抵触所述输送带，所述安装板上设置有用于监测糕点抵靠所述隔板情况且仅当所有所述隔板均抵靠有糕点时驱使所述隔板翻转至其自由端远离所述输送带的监控机构。本申请具有能对烘焙后糕点的在线整齐摆放，并且不会对糕点本体造成损伤的效果。

技术领域

本申请涉及食品烘制设备的技术领域，尤其是涉及一种糕点加工用隧道炉。

背景技术

隧道炉(食品加工类)是通过热的传导、对流、辐射完成对食品烘烤的隧道式机械设备，其主要结构包括隧道内的一条连续运转的输送系统以及加热装置，这类烤炉可连续生产，生产效率高，节省人力，烘烤品质稳定。

相关技术中公开号为CN215302635U的中国专利，提出了一种糕点加工用隧道炉，包括炉体和第一传料带，第一传料带，其贯穿于所述炉体内部；加工台，其安置于所述第一传料带上表面；糕点本体，其安置于所述加工台上表面；电动升降杆，其设置于所述第一传料带下方；顶板，其连接于所述电动升降杆上端；移动架，其固定于所述第一传料带上方。该糕点加工用隧道炉，通过气缸的推动使第一转运板下表面的分隔板位于糕点本体的间隙处，同时随着移动块的再次右移，使糕点本体被分隔板整齐统一的拨向右方进行转运处理，其转运效果更佳，不会出现糕点杂乱分布的现象。

上述中的相关技术存在有以下缺陷：由于隧道炉在烘焙糕点时为连续性生产，且经烘焙后的糕点体积位置可能发生变化，从而第一转运板在下移分隔第一传料带上的糕点时，存在第一转运板下表面的分隔板无法准确插入糕点间的间隙的可能，会导致分隔板直接将糕点压坏。

实用新型内容

为了改善分隔板分隔糕点时可能会将糕点压坏的问题，本申请提供一种糕点加工用隧道炉。

本申请提供的一种糕点加工用隧道炉采用如下的技术方案：

一种糕点加工用隧道炉，包括机架，所述机架上设有隧道炉本体及设置在其中的输送带，所述机架上架设有位于所述输送带输送末端上方的安装板，所述安装板上设置有多个呈间隔设置且沿所述输送带输送方向设置的纵板，所述安装板上铰接有多个位于相邻两个所述纵板之间的隔板，初始状态下所述隔板远离所述安装板的一端抵触所述输送带，所述安装板上设置有用于监测糕点抵靠所述隔板情况且仅当所有所述隔板均抵靠有糕点时驱使所述隔板翻转至其自由端远离所述输送带的监控机构。

更进一步地，所述监控机构包括固接在所述隔板靠近所述安装板的一端的监控板，所述隔板靠近所述输送带的一端向上翻转时所述监控板向下翻转，所述监控板与所述安装板之间设置有到位开关，多个所述到位开关共同电连接有控制器，所述控制器电连接有用于驱使多个所述隔板靠近所述输送带的一端同步向上翻转的驱动组件；

仅当多个所述到位开关均向所述控制器传输信号时，所述控制器输出控制信号。

更进一步地，所述驱动组件包括多个与多个所述监控板一一对应的电磁铁，所述监控板靠近所述电磁铁的一侧设有铁磁性板，所述电磁铁设于所述监控板正下方，所述电磁铁与所述控制器电连接。

更进一步地，所述隔板靠近所述输送带的一端设为弯折状且其折角为钝角，所述隔板弯折部的内角影响所述输送带的传输方向。

更进一步地，所述纵板升降设置在所述安装板上，所述纵板上设有用于将所述纵板限定在脱离所述输送带状态的限位机构。

更进一步地，所述限位机构包括固接在所述纵板上的升降杆，所述升降杆贯穿所述安装板并延伸至凸出于所述安装板上端面，所述升降杆上端部套设有限位套，所述升降杆侧壁开设有沿其长度方向的长槽以及与所述长槽连通且位于所述长槽下端的限位槽，所述限位套内壁上均固接有与所述长槽和所述限位槽滑动适配的限位块；