[实用新型]一种糕点加工用切割机

说明书

本实用新型公开了一种糕点加工用切割机，涉及糕点加工设备技术领域，包括底座，固定支架的前端设置有切割机构，底座的顶部设置有移动板，移动板通过移动机构与底座活动连接，移动板的上方设置有切割台，移动板的内部设置有第一步进电机且第一步进电机的转子末端与切割台的底部固定连接，连接板的前端设置有转盘，转盘的下方设置有切割刀片，切割刀片与连接板的前端之间活动连接，转盘的前端靠近边缘的位置铰接有第一连接杆，切割刀片的顶部中心固定连接有第二连接杆且第二连接杆与第一连接杆的末端相铰接，设置的切割机构与移动机构增加了装置的便利性以及适用性，提高了装置的自动化应用，加快了糕点的加工效率。

技术领域

本实用新型涉及糕点加工设备技术领域，具体为一种糕点加工用切割机。

背景技术

糕点是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品，以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品，可供人们快速食用，在日常生活中占有很大的比重，而在糕点加工过程中，需经常使用到专门的切割装置。

现有专利(公告号：CN202122914536.2)公开了一种便于清理台面的糕点切割装置，包括底板，所述底板的顶部固定安装有支杆，所述安装架的正面固定安装有直线滑轨，所述直线滑轨的内部活动安装有滑块，所述滑块的正面固定安装有第一伸缩套杆，所述连接组件的外部螺纹安装有第一切割刀片，通过第一伸缩套杆连接滑块和连接组件，且第一切割刀片螺纹安装于连接组件的外部，在对糕点分块切割时将糕点放置于切割台顶部，根据刻度尺来辅助对糕点的切割大小定位，最后移动第一伸缩套杆使第一切割刀片向下位移对糕点进行分离切块加工，但装置切割角度有限，无法满足生产过程中的多种需求，使得装置存在一定的局限性，并且装置缺乏自动性，使得降低了糕点的加工效率，从而难以满足生产需要，为此我们提供一种糕点加工用切割机。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种糕点加工用切割机，以解决上述背景技术中因装置存在局限性以及缺乏自动性，使得装置难以满足生产需求，从而影响糕点的加工效率问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种糕点加工用切割机，包括底座，所述底座的顶部固定连接有固定支架，所述固定支架的前端设置有切割机构，所述底座的顶部设置有移动板，所述移动板通过移动机构与底座活动连接，所述移动板的上方设置有切割台，所述移动板的内部设置有第一步进电机且第一步进电机的转子末端与切割台的底部固定连接。

所述切割机构包括连接板，所述连接板的前端设置有转盘，所述连接板的背部固定安装有驱动电机且驱动电机的转子末端与转盘同轴连接，所述转盘的下方设置有切割刀片，所述切割刀片与连接板的前端之间活动连接，所述转盘的前端靠近边缘的位置铰接有第一连接杆，所述切割刀片的顶部中心固定连接有第二连接杆且第二连接杆与第一连接杆的末端相铰接。

可选的，所述移动机构包括移动槽，所述移动槽的内部转动连接有螺纹杆，所述底座的内部固定安装有第二步进电机且第二步进电机的转子末端与螺纹杆同轴连接，所述移动板与螺纹杆螺纹连接，所述移动板与移动槽之间活动连接。

可选的，所述底座的底部等距固定安装有支撑腿，所述支撑腿之间固定安装有固定连接架。

可选的，所述切割刀片的表面等距开设有条形通槽。

可选的，所述连接板的前端两侧均固定安装有滑轨，所述切割刀片的背部对应滑轨的位置固定安装有滑块，所述滑轨与滑块之间滑动连接。

可选的，所述螺纹杆的两侧均固定连接有限位杆，所述移动板的底部两侧均固定安装有连接块，所述限位杆与连接块之间滑动连接。

本实用新型的技术效果和优点：

1、该设备通过驱动电机来带动转盘转动，转盘转动带动切割刀片垂直往复移动，从而实现了切割刀片有规律的自动的对糕点进行切割，增加了装置的便利性，提高了装置的自动化应用，加快了糕点的加工效率。