[实用新型]一种具有叠面功能的压面装置有效
申请号: | 202221976114.6 | 申请日: | 2022-07-29 |
公开(公告)号: | CN217958559U | 公开(公告)日: | 2022-12-06 |
发明(设计)人: | 黄春 | 申请(专利权)人: | 东莞市乐盟食品有限公司 |
主分类号: | A21C9/08 | 分类号: | A21C9/08;A21C9/04 |
代理公司: | 北京华际知识产权代理有限公司 11676 | 代理人: | 叶玉凤 |
地址: | 523000 *** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 具有 功能 装置 | ||
本实用新型公开了一种具有叠面功能的压面装置,涉及压面装置技术领域,该具有叠面功能的压面装置包括第一压面叠面机构、第二压面叠面机构和第三压面叠面机构,所述的第一压面叠面机构、第二压面叠面机构和第三压面叠面机构自左向右依次首尾相连;所述的第一压面叠面机构、第二压面叠面机构和第三压面叠面机构采用相同结构组成;本实用新型,在使用的时候,第一压面叠面机构首先对面团进行压面处理,压好之后再输送到中第二压面叠面机构,通过第二压面叠面机构进行第二次压面,随后输送到第三压面叠面机构进行第三次压面,压面次数多,提高了面团的压面效果,且压面过程无需人工参与,极大的降低了人工劳动强度。
技术领域
本实用新型具体涉及压面装置技术领域,具体是一种具有叠面功能的压面装置。
背景技术
肉松饼在制作的时候,最重要的两部分就是馅料的制作和面皮的制作;面皮的制作过程是:将细料、水、糖和油进行混合搅拌,直至糖分被溶解,随后加入面粉,在搅拌机内继续搅拌成面团;最后就是压面和起酥;压面是面皮制作中最重要的一步,如果压面不到位,使得肉松饼的口感较差;为此,在压面的时候需要多次压面,使得面团被均匀的压好。
传统的压面机是人工压面,将压好的面一遍遍的放入压面机中,但是这种压面方式劳动强度高,生产效率低,从而出现供不应求的现象,不适合食品公司。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种具有叠面功能的压面装置,以解决传统的压面机是人工压面,将压好的面一遍遍的放入压面机中,但是这种压面方式劳动强度高,生产效率低,从而出现供不应求的现象,不适合食品公司的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
一种具有叠面功能的压面装置,包括第一压面叠面机构、第二压面叠面机构和第三压面叠面机构,所述的第一压面叠面机构、第二压面叠面机构和第三压面叠面机构自左向右依次首尾相连;所述的第一压面叠面机构、第二压面叠面机构和第三压面叠面机构采用相同结构组成;
所述的第一压面叠面机构包括压面机,该压面机的一侧固定安装有传输机;所述的传输机上设置有第一翻边组件和第二翻边组件,其中第一翻边组件与第二翻边组件结构相同。
作为本实用新型的进一步技术方案,所述的压面机出面的一侧固定安装有料舌,该料舌设置为倾斜状,并位于传输机的上方。
作为本实用新型的进一步技术方案,所述的传输机的一侧设置有将面三等分的分压组件,该分压组件包括两个固定在传输机两侧的侧安装板;两个所述的侧安装板之间通过轴承活动连接有转轴;所述的转轴上套接有两个分压轮。
作为本实用新型的进一步技术方案,两个所述的分压轮将转轴均分为三等份。
作为本实用新型的进一步技术方案,分压组件的一侧设置有支撑架,该支撑架下端固定在传输机上,并且在支撑架的上方固定安装有油酥刷油机。
作为本实用新型的进一步技术方案,所述的传输机远离压面机一端设置有倾斜输送带,该倾斜输送带的上端位于第二压面叠面机构中压面机进料口处。
作为本实用新型的进一步技术方案,所述的第一翻边组件包括V型固定架,该V型固定架固定在传输机框架的内侧,并且在V型固定架覆盖有防护带;所述的V型固定架的内侧焊接有弧形外壳。
作为本实用新型的进一步技术方案,所述的V型固定架的内侧活动连接有固定轴二,该固定轴二上配合安装有鱼眼关节,并在鱼眼关节外端部焊接有螺纹筒;所述的螺纹筒内螺纹连接有球头螺杆;所述的球头螺杆通过球头座与滑移架连接。
作为本实用新型的进一步技术方案,所述的V型固定架内部的底侧开设有滑槽;所述的滑移架滑动连接在滑槽内。
作为本实用新型的进一步技术方案,所述的防护带一端通过铆钉固定在V型固定架一端的底部,该防护带的另一端缠绕在固定轴一上,并固定。
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