[实用新型]红糖降温成型用的风干机有效

专利信息
申请号: 202221976918.6 申请日: 2022-07-29
公开(公告)号: CN217895647U 公开(公告)日: 2022-11-25
发明(设计)人: 潘海政;覃贵龙;韦海林;覃柳民 申请(专利权)人: 广西古韵食品有限公司
主分类号: C13B40/00 分类号: C13B40/00;C13B50/00;F25D17/06;F25B21/02
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地址: 530000 广西壮族自治区柳州市柳江区柳*** 国省代码: 暂无信息
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摘要:
搜索关键词: 红糖 降温 成型 风干
【说明书】:

本实用新型涉及风干成型技术领域的红糖降温成型用的风干机,包括机体和设置于机体内部的冷却组件,所述冷却组件包括驱动电机、冷却风扇和半导体制冷片,半导体制冷片包括热端面和冷端面,机体的内部安装有用于进行分隔区域的挡板;通过冷却风扇产生的流动气体辅助机体内部的糖制品成型,通过通过冷却风扇将半导体制冷片冷端面产生的低温气体进一步的传递至机体的内部,加速糖制品成型的速度;通过相邻的两块挡板之间形成独立的区域,减少区域内的空气流动,使空间达到保持恒定温度的效果,加速糖制品成型的速度,本实用新型采用适中的风速使糖制品进行风干,通过低温气体保持机体内部的干燥度,避免因风速过大或成型温度不足而影响糖制品的成型。

技术领域

本实用新型涉及风干成型技术领域,尤其是指红糖降温成型用的风干机。

背景技术

红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。

红糖,以甘蔗为原料,经提汁、澄清、煮炼,采用石灰法工艺制炼而成的粗糖,石灰法工艺指用石灰作为澄清剂,整个加工过程中不加入除石灰外任何化学试剂及食品添加剂,完全保留甘蔗原有风味和营养物质。红糖与白砂糖、赤砂糖等精制糖不一样,是一种非分蜜糖,即未经过分蜜处理制成的糖。风干的意思是指放在阴凉的地方,让风吹干。

风干机风干是指采用大风量的低噪音风机使物体自然风吹干,可适用于食品、饮料、制药等多个行业,在制糖工艺中风干也是不可少的一项成型的重要环节,现有的风干机多数采用大风量的方式快速使物体进行风干,但用于未成型的糖制品时,风速过大可能会产生因作用力过大而导致糖制品变形或损坏的情况发生,目前所需的是一种风量适中且可加速糖制品成型的风干机,还需要对风干机再进行加工改进,改进的同时也增加了工序和降低了工作效率,为此,本发明人提出了红糖降温成型用的风干机,以解决上述提出的技术问题。

实用新型内容

实用新型为克服上述情况不足,旨在提供一种能解决上述问题的技术方案。

红糖降温成型用的风干机,包括机体和设置于机体内部的冷却组件,所述冷却组件包括驱动电机、冷却风扇和半导体制冷片,驱动电机的一端与冷却风扇抵接,机体的内表面连接有用于安装半导体制冷片的安装槽,半导体制冷片包括热端面和冷端面,半导体制冷片通过隔板固定于安装槽的内部,机体的表面设有用于辅助驱动电机进行运作的主控箱,主控箱与驱动电机为电性连接,机体的内部安装有输气管道,输气管道的一端延伸超出机体的表面,输气管道的一端为排气口,当驱动电机产生驱动力使冷却风扇进行转动时,冷却风扇产生的风压通过输气管道和排气口排出机体的外部,机体的内部安装有用于进行分隔区域的挡板,相邻的两块挡板之间可形成一片独立的区域,采用压缩空间的方式,减少区域内的空气流动,从而达到保持恒定温度的效果,加速糖制品成型的速度。

进一步的,所述安装槽的一端开设有连接口,连接口的内表面连接有用于排出半导体制冷片热端面热量的散热管道,散热管道的一端延伸超出机体的表面,隔板与半导体制冷片为过盈配合,半导体制冷片线性排布于隔板的表面,相邻的两个半导体制冷片为等距设置,通过隔板使半导体制冷片的热端面和冷端面进行隔绝,半导体制冷片热端面的热量通过散热管道排出机体的外部,半导体制冷片冷端面产生的低温气体通过冷却风扇进一步的传递至机体的内部。

进一步的,所述安装槽的表面设有用于增加支撑力的连接板,安装槽通过连接螺栓与机体进行抵接,连接螺栓线性排布于安装槽的表面,冷却风扇的外部安装有用于进行防护的防护外框,防护外框置于驱动电机与冷却风扇之间,当受到外部冲击力时,通过防护外框保护冷却风扇,避免冷却风扇的扇叶变形,当冷却风扇的扇叶脱落时,通过防护外框对冷却风扇脱落的扇叶进行阻挡,避免扇叶对机体的内部及机体内部的糖制品造成损坏。

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