[实用新型]一种乳制品发酵罐

说明书

本实用新型公开了一种乳制品发酵罐，包括罐体，所述罐体的上端和下端均安装有进料口和出料口，所述罐体的上端安装有驱动电机，所述驱动电机的转动轴延伸至罐体的内腔，且安装有控制齿圈，所述控制齿圈的两侧啮合有从动齿圈，两个所述从动齿圈上分别安装有螺旋搅拌带和搅拌框，所述搅拌框上设置有搅拌杆；本实用新型通过在罐体内设置螺旋搅拌带和搅拌框，通过两个不同的搅拌结构对罐体内的原料进行搅拌，提高搅拌效率和搅拌质量，通过设置驱动电机，单个驱动电机带动控制齿圈转动，从而带动两侧的从动齿圈反向转动，从而带动与其连接的螺旋搅拌带和搅拌框反向转动，进一步的提高搅拌效率和混合质量。

技术领域

本实用新型涉及乳制品生产技术领域，特别涉及一种乳制品发酵罐。

背景技术

乳制品在使用前，需要进行发酵，发酵的过程一般会存在有氧发酵过程和无氧发酵过程，在进行无氧发酵时，需要使得乳制品与外界隔绝，以免外界空气与乳制品接触，而在进行有氧发酵时，需要补充乳制品所处空间的氧气，以保证有氧发酵的稳定进行，乳制品发酵设备就是一种能便于乳制品进行有氧和无氧发酵的设备，发酵过程中需要对原料进行定期搅拌，现有的搅拌杆结构较为简单，鲜奶的发酵过程中，其逐渐变得粘稠，尤其是添加了增稠剂后，其搅拌难度增大，现有的发酵罐搅拌结构难以搅拌充分。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种乳制品发酵罐，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：一种乳制品发酵罐，包括罐体，所述罐体的上端和下端均安装有进料口和出料口，所述罐体的上端安装有驱动电机，所述驱动电机的转动轴延伸至罐体的内腔，且安装有控制齿圈，所述控制齿圈的两侧啮合有从动齿圈，两个所述从动齿圈上分别安装有螺旋搅拌带和搅拌框，所述搅拌框上设置有搅拌杆。

优选的，所述控制齿圈和从动齿圈的外侧包裹设置有密封框，所述密封框与罐体的内壁相固定。

优选的，所述螺旋搅拌带和搅拌框与密封框转动连接，所述螺旋搅拌带和搅拌框分别位于罐体的内腔两侧。

优选的，所述密封框的两侧倾斜设置，且所述进料口设置有两个，且分别位于密封框的倾斜侧面的上方。

优选的，所述搅拌框的中部设置有支撑竖杆，所述支撑竖杆上套接有多个轴套，所述轴套的两侧固定有横杆，所述搅拌杆固定在横杆上。

优选的，所述罐体的底部设置有多个支撑腿，所述支撑腿的底部安装有防震垫。

与传统技术相比，本实用新型产生的有益效果是：

1、该乳制品发酵罐，通过在罐体内设置螺旋搅拌带和搅拌框，通过两个不同的搅拌结构对罐体内的原料进行搅拌，提高搅拌效率和搅拌质量，通过设置驱动电机，单个驱动电机带动控制齿圈转动，从而带动两侧的从动齿圈反向转动，从而带动与其连接的螺旋搅拌带和搅拌框反向转动，进一步的提高搅拌效率和混合质量。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型的内部结构示意图一；

图3为本实用新型的内部结构示意图二。

图中：1、罐体；2、进料口；3、驱动电机；4、支撑腿；5、出料口；6、控制齿圈；7、从动齿圈；8、搅拌框；9、螺旋搅拌带；10、横杆；11、搅拌杆；12、轴套；13、支撑竖杆；14、密封框。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。