[实用新型]一种酱汁炒制提鲜用连续自动炒制机

说明书

本实用新型公开了一种酱汁炒制提鲜用连续自动炒制机，安装底座，所述安装底座上设置有炒制锅，所述炒制锅上设置有盖板，所述安装底座上还设置有搅拌组件以及转动组件；所述搅拌组件包括固定电机、固定支架和连接板，所述固定支架固定在安装底座上，所述固定电机设置在固定支架上，固定电机的输出端与连接板上的转轴连接，连接板的另一端设置有搅拌电机，所述搅拌电机的输出端与搅拌轴连接，所述搅拌轴上设置有第一齿轮、固定板以及底部搅拌叶片，所述第一齿轮的两端与两个第二齿轮啮合，第二齿轮通过连接轴与固定板连接，连接轴的底部与搅拌叶片连接。本实用新型设置有搅拌组件，能够对锅底进行充分搅拌，避免糊锅和入味不均。

技术领域

本实用新型涉及酱料炒制领域，尤其涉及到一种酱汁炒制提鲜用连续自动炒制机。

背景技术

调味酱就是用于协调各类食品的味道，以满足食用者要求的酱状调味品，而在调味酱加工的过程中炒制时十分重要的一环，以保证酱料充分的入味。

申请号为：CN202122830794.2的专利文件公开了一种均匀加热安全性高的茶叶炒制机，包括安装底板，所述安装底板的顶侧固定安装有两个支撑板，两个支撑板之间设有炒制桶，两个支撑板之间固定安装有同一个环形块，炒制桶位于环形块内，并通过多个滑动组件滑动安装在环形块上，所述安装底板的顶侧固定安装有加热板，加热板位于炒制桶的下方，两个支撑板之间活动安装有同一个加热隔板，加热隔板位于加热板和炒制桶之间，所述环形块的上方设有旋转电机，旋转电机的输出轴通过联轴器固定安装转动齿轮，炒制桶的外侧固定安装有齿条，转动齿轮与齿条相啮合。

通过上述内容可知目前现有的炒制搅拌不均匀，无法对锅底进行充分搅拌，从而导致调味酱在炒制时容易出现糊锅和入味不均的现象，进而降低了调味酱的炒制质量，同时锅体上没有密封结构，炒制过程中外界杂质容易进入锅中。因此，我们有必要对这样一种结构进行改善，以克服上述缺陷。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种酱汁炒制提鲜用连续自动炒制机，用于解决现有的炒制搅拌不均匀，无法对锅底进行充分搅拌，从而导致调味酱在炒制时容易出现糊锅和入味不均的现象，进而降低了调味酱的炒制质量，同时，炒制过程中外界杂质容易进入锅中问题。

本实用新型的上述技术目的是用过以下技术方案实现的：

一种酱汁炒制提鲜用连续自动炒制机，安装底座，所述安装底座上设置有炒制锅，所述炒制锅上设置有盖板，所述安装底座上还设置有搅拌组件以及转动组件；

所述搅拌组件包括固定电机、固定支架和连接板，所述固定支架固定在安装底座上，所述固定电机设置在固定支架上，固定电机的输出端与连接板上的转轴连接，连接板的另一端设置有搅拌电机，所述搅拌电机的输出端与搅拌轴连接，所述搅拌轴上设置有第一齿轮、固定板以及底部搅拌叶片，所述第一齿轮的两端与两个第二齿轮啮合，第二齿轮通过搅拌轴与固定板连接，搅拌轴的底部与搅拌叶片连接。

本实用新型的进一步设置为：所述转动组件包括转动支架，转动支架的底部固定在安装底座上，转动支架上设置有转动杆，转动杆的一端设置有转轴，转动杆通过转轴与转动支架连接，转动杆的另一端与炒制锅连接，转动杆的底部与液压伸缩杆连接，液压伸缩杆的底部固定在安装底座上。

本实用新型的进一步设置为：所述盖板是上开设有多个透气孔。

本实用新型的进一步设置为：所述炒制锅的两端设置有限位块。

本实用新型的进一步设置为：所述安装底座上开有用于容纳炒制锅的安装槽。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

设置有盖板，能够防止外界杂质进入锅中，影响酱料的品质，设置有搅拌组件，包括底部搅拌叶片能够对锅底进行充分搅拌，避免糊锅和入味不均。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。