[实用新型]一种用于木薯淀粉生料生产乙醇的发酵装置

说明书

本实用新型属于燃料乙醇生产领域，公开了一种用于木薯淀粉生料生产乙醇的发酵装置，包括发酵罐，还包括设置在发酵罐一侧的控制器，发酵罐与控制器通过布线管道连接，发酵罐底部设有驱动电机，驱动电机的输出端连接有搅拌装置，发酵罐顶部设有安装座，安装座下方固定有若干根长短不一取样管，发酵罐内壁外侧设有加热板，本实用新型的优点是，通过安装座下方固定有若干根长短不一取样管，在发酵罐内壁外侧设有加热板，还有在发酵罐的罐壁上开有观察窗，达到了定期观察酵母细胞生长状况并计细胞数和孢子数的效果，同时也保证了发酵过程中温度的恒定，为乙醇的生产提供便利。

技术领域

本实用新型属于燃料乙醇生产领域，具体涉及一种用于木薯淀粉生料生产乙醇的发酵装置。

背景技术

木薯淀粉在食品、饲料、发酵等行业中有非常重要的用途，由于其生长方式粗犷以及非粮生物质的特性，因此在利用木薯淀粉生产燃料乙醇过程中具有“不与粮争地，不与人争粮”的优点，传统的利用木薯淀粉生料酿酒是通过高温蒸煮的方法，此法存在较大的能源浪费。

现有技术还可以省略传统发酵高温蒸煮过程，即省略高温液化、糖化阶段，将木薯淀粉先用稀酸进行水解，再将α-淀粉酶、糖化酶、活性干酵母根据适当比例复配，在32-35℃条件下直接进行酵母发酵生产乙醇的新工艺，该方法需要在32-35℃下恒温发酵培养48-72h，于前期8-12h间歇震荡，观察酵母细胞生长状况并计细胞数和孢子数，后期12-72h静置发酵，酵母细胞生长状况以及其细胞数和孢子数直接关系到乙醇的发酵质量。

然而现有的乙醇发酵装置想要按上述方法制备乙醇还比较麻烦，耗时较多，现有发酵装置无法实现低温恒温发酵以及定时取样观察酵母细胞生长状况并计细胞数和孢子数。

实用新型内容

为解决上述问题，本实用新型提供了一种用于木薯淀粉生料生产乙醇的发酵装置，通过安装座下方固定有若干根长短不一取样管，在发酵罐内壁外侧设有加热板，还有在发酵罐的罐壁上开有观察窗，达到了定期观察酵母细胞生长状况并计细胞数和孢子数的效果，同时也保证了发酵过程中温度的恒定，为乙醇的高质量生产提供便利。

本实用新型提供的技术方案如下：

一种用于木薯淀粉生料生产乙醇的发酵装置，包括发酵罐，还包括设置在发酵罐一侧的控制器，发酵罐与控制器通过布线管道连接，发酵罐底部设有驱动电机，驱动电机的输出端连接有搅拌装置，发酵罐顶部设有安装座，安装座下方固定有若干根长短不一取样管，发酵罐内壁外侧设有加热板。

进一步的，搅拌装置包括连接驱动电机输出端的转轴，转轴上固定有搅拌板。

进一步的，驱动电机上方连接有布线管道，发酵罐内的布线管道外侧涂覆有防水层，布线管道不会随转轴转动。

进一步的，转轴的上方，布线管道的底部，设有温度传感器。

进一步的，发酵罐的顶部设有压力表，发酵罐上侧罐壁开有一个进风口和一个出风口。

进一步的，驱动电机、加热板7、温度传感器、压力表、进风口和出风口均通过布线管道连接至控制器。

进一步的，安装座为圆盘型，取样管呈圆周固定在安装座下方，若干个取样管的高度依次等差增加，最短的取样管上侧固定有用于固定取样管的固定板。

进一步的，安装座的上方设有取样室。

进一步的，发酵罐的罐壁上开有观察窗，加热板的外侧以及发酵罐的底部均设有保温层。

综上所述，本实用新型的有益效果如下：

(1)本实用新型通过安装座下方固定有若干根长短不一取样管，在发酵罐内壁外侧设有加热板，还有在发酵罐的罐壁上开有观察窗，达到了定期观察酵母细胞生长状况并计细胞数和孢子数的效果，同时也保证了发酵过程中温度的恒定，为乙醇的高质量生产提供便利。